Ristorante specialità pesce



Il ristorante “Da Pino” apre nel 1979 a Viareggio, e da allora prepara deliziosi piatti tipici sardi a base di pesce, oltre che pietanze della tradizione viareggina rielaborate. Siamo specializzati in crudità di mare e crostacei, e accompagniamo tutti i nostri piatti con vini pregiati. Cerchiamo continuamente le migliori materie prime, in modo da fornire sempre una grande qualità ai nostri clienti. Il nostro ristorante, a conduzione familiare, è pronto ad accoglierti con il calore tipico di un ambiente intimo e affabile.


Chi siamo

Era il 1979 quando Pino, sbarcato dalla Sardegna dopo numerose esperienze nei migliori locali d’Italia, giunge a Viareggio dove insieme alla moglie Patrizia inizia l’attività del suo ristorante, piccolo locale situato nei pressi del centro storico della cittadina e a due passi dallo splendido lungomare.

Il Ristorante “da Pino” è caratterizzato da un’esclusiva cucina di mare che rimanda ai sapori e profumi di Sardegna, ma che allo stesso tempo riprende e rielabora anche la tradizione viareggina.

Non lasciarti sfuggire i deliziosi menù del nostro ristorante specializzato in frutti di mare e pesce, contattaci per prenotare.


Menu

Da Pino, Ristorante specializzato in pesce fresco, si possono assaporare delicate crudità di mare ; splendidi piatti di crostacei (aragoste in primis) alla catalana o alla campidanese; la fregola sarda con l’aragosta;le bavettine con scampi calamaretti e bottarga di Cabras; oppure spaghettini con le cicale; la mitica frittura di paranza proveniente direttamente dalle barchette  del molo di Viareggio; per non parlare poi delle gustose padellate di scampi, gamberoni e pesce fresco nostrale. Il tutto accompagnato da ottimi oli e da vini di pregiata etichetta.
La genuinità e la qualità dei prodotti è inoltre garantita dalla continua ricerca delle migliori materie prime che il nostro mare offre e dalla gestione a carattere familiare, infatti oggi Pino può avvalersi della nuova generazione: Marco e Alfredo, rispettivamente figlio e nipote, in cucina; inoltre Marco, sommelier, si occupa anche della scelta dei vini.
L’accoglienza è garantita dalla moglie Patrizia che allieta i palati dei clienti con i suoi golosissimi dolci.

  RISTORANTE PINO DAL 1979 Via Giacomo Matteotti 18
55049 Viareggio (LU)
italia
0584961356
info@ristorantepino.it

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