Poche cucine riescono riescono a ricavare, da prodotti umili e dimenticati, piatti superbi e nobili come come quelli del Ristorante Moreno!



La cucina del Ristorante Moreno, premiato “Miglior Ristorante” dal motore di ricerca dei Ristoranti italiani, coltiva l’arte del proporre prodotti semplici e tradizionali in modo genuino, per riscoprire gli antichi gusti ed i sapori tipici del territorio faetano.

L’ambiente suggestivo, caldo e rustico, la cordialità del servizio diretto dal patron Ciro Moreno e la genuinità dei piatti elaborati dalla chef Michelina D’Onofrio, rendono questo ristorante un’oasi di tradizione e di piacere per tutti i buongustai dal palato fine.

Il segreto principale della cucina del Ristorante Moreno, apprezzata dai più autorevoli intenditori (Guida Veronelli, L’espresso, Ristoranti d’Italia, Euroguida, per citarne alcuni), è l’indiscussa qualità dei prodotti impiegati, a partire dagli antipasti d’esclusiva produzione propria: Prosciutto di Faeto, Capocollo, Spianata, Soppressata, Salsiccia, Guanciale, Lardo, Pancetta tesa o arrotolata, Filetto.

La scelta dei primi piatti è vasta e variegata, offrendo la cliente rustici sapori di selvaggina e legumi, e raffinate piacevolezze ai tartufi e porcini: orecchiette al ragù di cinghiale, cavatelli a tre dita al ragù di lepre, cavatelli e fagioli, zuppa di legumi, pan cotto, pizzarelle alla faetana, e ancora mezzelune tartufate, ravioli ai porcini e tante altre specialità della cucina faetana. I secondi consistono per lo più in carni alla brace, cotte all’istante, a garanzia della freschezza e genuinità del prodotto: Maiale nero, Cinghiale, Vitello, Agnello, Salsiccia di maiale nero, Tagliata ai porcini o alla rucola.

Al termine del luculliano pranzo potrete degustare la varietà di rosoli, amari e digestivi preparati appositamente per i nostri ospiti.

  RISTORANTE MORENO VIA PETIT PIERRE 1
71020 Faeto (FG)
italia
0881973205
info@prosciuttodifaeto.it

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N. 5112

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ristoranti Ristorante Pizzeria Da Michele

La cucina è un'arte meravigliosa, tutto ciò che noi creiamo è dedicato a Voi...

Ristorante Pizzeria Da Michele è il meglio per  cene, battesimi, cresime, banchetti, cenoni fine anno e pranzi Pasquali

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ristoranti Ristorante Putipu' Bistrot

La nostra location affaccia sul Tempio di Serapide e interamente sul golgo con vista mare.

Sito nella splendida Pozzuoli, a ridosso del centro storico e del porto, il ristorante Putipù dello chef Raffaele vi aspetta tutti i giorni, per i vostri pranzi e cene. 


Lo Chef e' il titolare Buonfino Raffaele che ha ricevuto il premio di Maestro di Cucine e stella della Ristorazione dall associazione Cuochi Italiani.

Inoltre abbiamo la sommelier che cura la vasta lista di vini distillati e Rhum Buonfino Fabrizia  esperta in lingua inglese e tedesca.

Abbiamo menu' per celiaci vegani e vegetariani e menu'terra.

Inoltre abbiamo menu' in lingua inglese.


Il nostro bistrot vi offre in un clima familiare, una cucina semplice ed elegante, con prezzi superaccessibili..... il tutto abbinato ad un panorama mozzafiato!!!!!

Per tutti gli ospiti il ristorante mette a disposzione un parcheggio custodito ed il servizio navetta.

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ristoranti Pisillo Panini Italiani

A TASTE OF ITALY

This is a new concept of "Fast Food", we only use fresh and high quality Italian products. The bread we use comes from on of the finest bakeries in Bensonhurst, Brooklyn, which has been in business for 30 years. It is delivered to us every morning, right out of the oven, still warm, and with its fresh fragrance.

We only use high quality Italian cold cuts and all the ingredients and condiments are imported directly from Italy, like our bufala mozzarella delivered fresh every week.

We do not make hot paninis and we do not use a press, because by using only fresh bread and the best products we want to preserve the quality of the Italian cold cuts being served so that we may offer our customers the very best tasting paninis.

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ristoranti Trattoria Campania

Putovanje u srce italijanske regije Kampanja (Campania) odnedavno je moguće u srcu Beograda. Tik uz Konak kneginje Ljubice odnedavno je otvoren restoran pod ovim imenom koje asocira na jug Italije.


Nov i jednostavan enterijer, u toplim bojama i prirodnim materijalima, posebno krasi velika peć na drva u kojoj se odvija kompletna (pizze) ili završna (zapečene paste) priprema.


Već od predjela ovo gastro putovanje ima sve ukuse i boje Italije: od sjajne burate – sira nalik mocareli, koji kada se raseče ima strukturu mekoću kajmaka a služi se sa crostinima i grilovanim povrćem, do atraktivnog frittele miksa – razno povrće i lignje pohovano u kukuruznom brašnu, idelano za „grickanje“ u većem društvu uz čašu italijanskog vina po vrlo korektnim cenama.


Naravno, nikako ne smete propustiti napoletana picu, čije testo prolazi kroz poseban način pipreme, ručno se razvlači i naravno peče u pomenutoj peći. Svesno birajući „klasike“ (Margherita, Capriciosa), upravo u želji da probamo izvorne ukuse, imamo samo jedan komentar: „Italija, ali prava!“. Paste smo probali u zapečenoj formi i nismo pogrešili, vrlo ukusne taljatele „Prosciutto Crudo“ ovdašnji je „odgovor“ na sveprisutnu Carbonaru, a za sledeći dolazak ostali su mesni specijaliteti (ragu ala napoletana, polpette,…).Capreese torta pravljena bez brašna, sa kakaom i bademima, obavezna je slatka završnica, a svakom ljubitelju italijanske kuhinje Campania mora biti obavezna destinacija.