Dicono di noi:


"Siamo tornati dopo un mese ... Veramente uno dei migliori posti x qualità del cibo e del servizio ... fantastici!"


"Consigliato da un ristoratore del luogo siamo stati in questo locale, molto grazioso e curato nei dettagli. Abbiamo ordinato tutto a base di pesce, accompagnato da un buon vino. Cucina a vista, bravo lo chef che ci ha deliziato con i suoi piatti e tutto lo staff di servizio. Da ritornarci. Prezzo adeguato alla qualità del cibo e del servizio."


"Una chicca nel centro della splendida Polignano a mare. Fiore all’occhiello è certamente il pesce: freschissimo, selezionato e servito in modo impeccabile, negli antipasti, nei primi e come secondo! Personale gentile, disponibile e professionale. Fantastici anche i dolci! Lo consiglio vivamente!"


"Posto molto carino al centro di Polignano..Ottima la cucina con pesce freschissimo. Il primo ci è rimasto particolarmente impresso.. una pasta fresca al nero di seppia con un ripieno di pesce come pochi in giro !! Arrosto di pesce completo e buonissimo! La frittura di pesce croccante e leggere! Si nota la cura del titolare nella scelta della materia prima. Consiglio vivamente!!"




  RISTORANTE LE MUSE E IL MARE Via Roma 33
70044 Polignano A Mare (BA)
italia
0808096376
lemuseeilmarepolignano@gmail.com

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N. 8762

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ristoranti Ristorante Peperoncino

Det Sicilianske køkken

Lige som hele italienske køkken, afspejler dets unikke og komplekse arv fra fortiden. Grækerne kom med vindruer og oliven, romerne introducerede dyrkningen af kikærter, linser og forskellige kornsorter, og den arabiske indflydelse bragte frugt, nødder og krydderier med sig. Så uanset om du helst vil indtage et simpelt traditionelt måltid, eller om du vil forkæles med én af de sofistikerede retter bliver du aldrig skuffet. Sicilianerne stiller høje krav til deres kogekunst og ville hellere falde døde om end nøjes med det næstbedste! Vi tør godt love, at når du besøger Peperoncino Siciliano finder mindst én bid af paradis.


Peperoncino – Det Røde Pakhus

Huset er et monument over korn-eksportens tid ca. 1840-75. Det er opført 1845 som del af købmandsgården ved siden af. I 1914 indrettede Valdemar Huus et mekanisk foderblandingsanlæg i huset. Omkr.10 år senere overgik det til det nye århundredes matador, konsul Wilh. Smith (død 1962), der i 1909 havde overtaget Sanders virksomhed i Ringstedgade. Her byggede han moderne siloer og foderblandingsanlæg, og så var Det Røde Pakhus blevet utidssvarende, efter lange forhandlinger og trussel om nedrivning solgte Wilh. Smith A/S det i 1973 til Sparekassen Bikuben. Det blev fredet, og året efter dannedes Den selvejende Institution Det røde Pakhus, der efter en indsamling og offentlige tilskud kunne købe og restaurere huset 1975-76. I dag drives Det Røde Pakhus som restaurant.


Det sicilianske køkken

Lige som hele italienske køkken, afspejler dets unikke og komplekse arv fra fortiden. Grækerne kom med vindruer og oliven, romerne introducerede dyrkningen af kikærter, linser og forskellige kornsorter, og den arabiske indflydelse bragte frugt, nødder og krydderier med sig. Så uanset om du helst vil indtage et simpelt traditionelt måltid, eller om du vil forkæles med én af de sofistikerede retter bliver du aldrig skuffet. Sicilianerne stiller høje krav til deres kogekunst og ville hellere falde døde om end nøjes med det næstbedste! Vi tør godt love, at når du besøger Peperoncino Siciliano finder mindst én bid af paradis… Buon appetito!

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ristoranti Trattoria Maremmana L'Etrusco

L'Etrusco è la trattoria di Gavorrano (GR) felice di accogliervi per proporvi le migliori specialità  della cucina Maremmana.
Immerso nel verde della campagna toscana, L'Etrusco è il luogo ideale per trascorrere una giornata all'insegna del buon cibo, con piatti tipici della tradizione toscana dagli antipasti ai dolci.
Dotato di un ampio spazio che permette di raccogliere numerosi coperti, l'Etrusco è a disposizione  anche per le vostre feste, i vostri banchetti o cene e pranzi aziendali. 

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