Ristorante La Tavernetta 48
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Se vuoi scoprire la vera anima di Roma, La Tavernetta 48 è il posto giusto per te.
Il nostro ristorante nel centro storico della città eterna, a pochi passi dalla rinomata Piazza Navona, nei pressi del Pantheon, non smette mai di sorprendere e di regalare genuine emozioni a tutti i buongustai che, cercano piatti tipici dell’autentica e tradizionale cucina Romana.
Nasce nel novembre 1990 con la filosofia di mettere professionalità ed esperienza al servizio dei nostri clienti, proponendo momenti unici a chi cerca una cucina di qualità a buon prezzo, senza dimenticare mai l’entusiasmo e passione per il nostro lavoro.
Piccolo ma accogliente, in un ambiente semplice e curato nei minimi dettagli, il nostro ristorante ha trentotto posti, divisi in due sale climatizzate, ideale per pranzi di lavoro, ma anche per celebrare l’amore in belle serate intime e romantiche.
Per tutti quelli che, invece, preferiscono mangiare il loro pasto all’Aperto, potrà usufruire, durante la bella stagione, di uno spazio esterno che può accogliere fino a venti posti dove è possibile avere un’atmosfera speciale, avendo come cornice la tranquilla e serena via Degli Spagnoli.
Ristorante La Tavernetta 48: Qualità, professionalità e cortesia sono gli impegni che prendiamo con ogni nostro cliente in modo tale rendere indimenticabile ogni momento vissuto con noi.
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E’ una questione di stile
Ristorante Il Mulino a Varazze
Il Ristorante Il Mulino a Varazze si trova in Via E. Vecchia, 3 a circa 1,5 km nell’entroterra risalendo il fiume Teiro sulla Strada Provinciale per Sassello. Il locale sorge su un antico Mulino risalente al 1200 che, ancora nei primi anni del '900, manteneva la sua funzione di frantoio. Il cuoco Massimiliano Zanella è uno chef di livello internazionale che ama stupire i propri clienti con piatti unici, fatti solo con prodotti freschissimi. Ognuno è selezionato con cura: il pesce viene acquistato ogni mattina prima dell'alba in modo da essere servito freschissimo, mentre i formaggi e le verdure provengono da aziende locali, frutto di agricoltura biologica e di un allevamento naturale. Questa particolare attenzione al prodotto ha conferito al Ristorante Il
Mulino di Zanella M. & C. S.a.s a Varazze il Marchio di Qualità conferito da Ospitalità Italiana, e quello di Ristorante del Cuore. Quest’ultimo riconoscimento identifica una serie di ristoranti in cui si possono scegliere delle pietanze che rispettano le regole di una buona alimentazione, attenta alla prevenzione cardiovascolare. Questo tipo di cucina è consigliata per le persone che hanno già avuto un problema cardiovascolare, ma è indicato anche per quelle che scelgono uno stile di vita sano. I ristoratori che hanno aderito a questa iniziativa hanno partecipato a specifici corsi ad indirizzo alimentare, finalizzati alla prevenzione dell'aterosclerosi e delle malattie cardiovascolari. Si sono inoltre impegnati a cucinare cibi a basso contenuto di grassi e di colesterolo, non troppo calorici, ponendo particolare attenzione ai condimenti e alle modalità di cottura consigliate.
A seconda della stagione e dell'ispirazione, lo chef Zanella propone delle serate a tema che spaziano dalla cucina tipica piemontese o del Trentino, alla cucina vegetariana a quella giapponese. Tanta cucina tradizionale ma non mancano neppure i piatti fusion per i palati più curiosi, come ad esempio la tempura di verdure con calice di crema al peperone e pane alla soia. Ristorante Il Mulino di Zanella M. & C. S.a.s offre ai suoi clienti anche una vasta scelta di vini a prezzi modici, con una cantina fornita da più di 40 etichette acquistate direttamente dal produttore. Inoltre, il vino è venduto anche a bicchiere, mentre chi ha pagato la bottiglia intera ma non l’ha finita può portarla a casa con sé.