Ada Stifani e la sua cucina sono l'anima del circolo culturale enogastronomico L'Officina: piatti creativi e ricercati attenti alla tradizione locale sapientemente rielaborata e aperti a contaminazioni raffinate, con materie prime internazionali di elevata qualità.
In linea con la filosofia del locale, quella che si assapora a L'Officina e una cucina sensibile agli scambi e al dialogo tra le diversità. Naturalmente le proposte gastronomiche si sposano con gli eventi culturali, mettendo in scena vere e proprie serate a tema, in cui i menù trovano inspirazione in un quadro, un libro o una melodia.
Le proposte variano periodicamente, in base alla stagionalità dei prodotti, accuratamente selezionati. La carta del ristorante riesce ad accordare gusti e sapori, attraverso l'achimia di carne, pesce, legumi, verdure e formaggi, con forte impronta territoriale, in menù che cambiano settimanalmente.

  RISTORANTE L'OFFICINA Borgo XX Giugno 56
06122 Perugia (PG)
italia
0755721699
lofficina@hotmail.it

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N. 776

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ristorazione Forno D'Oro
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ristoranti Ristorante L'Aratro
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ristoranti Ristorante Bisteccheria Il Fiorentino "Il Fiorentino" è un ristorante bisteccheria situato nel centro di Città di Castello, in provincia di Perugia, conosciuto per la cucina a base di specialità umbre quali tartufo fresco e funghi porcini.

Il locale è ampio ed accogliente ed offre un servizio accurato ed efficiente, riuscendo sempre ad accontentare anche le richieste della clientela più esigente.

Veniteci a trovare per gustare tutte le deliziose specialità, rigorosamente preparate in casa, proposte dal nostro menù!