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Ristorante Il Molinello
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Ristorante pizzeria Il Molinello - la nostra storia

Il Ristorante Pizzeria II Molinello, locale storico a Bagnara di Romagna, si trova all’interno di un mulino risalente a 500 anni fa. Il Mulino ha avuto diversi appellativi: Molino Sassatelli, Carriola, Torretta ed infine Molinello Piani. La tecnica molitoria, ha seguito lo sviluppo tecnologico passando, nel corso dei secoli, dalle macine ai cilindri ed ai laminatoi, dal ritrecine alla turbina legata sempre all’energia idraulica e da quella fornita dal vapore all’energia elettrica. Da ricordare che il mulino era l’unica fonte di energia quindi, oltre alle macchine per la mo-litura, alimentava anche la gualchiera per follare i panni e faceva muovere la ruota per arrotare. Negli anni la proprietà è passata dalla Mensa Vescovile di Imola ai Sassatelli sino al 1878 poi subentrarono i Fratelli Piani sino al 1982.


L ’attuale proprietario che ha curato la ristrutturazione, ha deciso di lasciare in vista l’apparato tecnologico. Al Molinello si possono gustare i sapori di mare e terra con piatti tipici romagnoli, un’ottima pizza con impasto classico (con lievito madre a lunga lievitazione) o al kamut, 5 cereali, integrale o canapa cotta nel forno a legna; i dolci preparati con cura e amore, seguendo ancora la ricetta della nonna, in una location unica e suggestiva. Tutti i piatti sono preparati con l’impiego di ingredienti freschissimi e di materie prime a km0 accuratamente selezionate, tutta la pasta è fatta in casa direttamente nel laboratorio. Il Molinello vi offre il servizio di asporto e di consegna a domicilio delle sue squisite specialità.





  RISTORANTE IL MOLINELLO Via Molinello Ponente 1/3/7
48031 Bagnara di Romagna (RA)
italia


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ristoranti Ristorante Poseidone - Porto Di Roma

Ristorante di pesce cucina italiana

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ristoranti La Dolce Vita

La Dolce Vita er en italiensk gourmet-restaurant på Kongensgade 6, i hjertet af Helsingør, hvor vi serverer det bedste fra det italienske køkken, med udgangspunkt i de bedste råvarer.


En aften på La Dolce Vita, er en komplet oplevelse, der bringer minder fra den italienske historie, kultur, erindringer og følelser der komplimenterer den italienske smag.

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ristoranti Elba L'Angolo del Gusto

Cucina tradizionale, vegana e vegetariana .
Senza glutine e senza lattosio .
Pizzeria con forno a legna

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ristoranti La Dispensa

L' expérience des saveurs

Laissez-vous emporter par la magie de ce lieu et de ses mets savoureux et vivez l’expérience des saveurs de cette terre authentique.

Est-ce sa position géographique, les mers qui l’entourent ou les vents des montagnes et collines qui rencontrent les brises des mers … La réalité est que l’Italie détient indubitablement une biodiversité agroalimentaire unique au monde.

Cette richesse se reflète dans la cuisine qui, à la différence de la française qui naît dans les restaurants, pointa son nez dans les cuisines domestiques italiennes, celles des fameuses Nonna, la cucina della Nonna!


Partez à la rencontre de l’excellence

C’est un véritable voyage à la rencontre de «l’excellence», dans un esprit familial que vous vivez à La Dispensa.

Ce magnifique projet vit le jour grâce à la nostalgie des souvenirs heureux d’une enfance en compagnie de sa Nonna, des saveurs de la vraie gastronomie italienne de qualité parsemée de parfums authentiques et de l’envie irrépressible de les partager.

C’est cet amour profond et cette passion enracinée qui ont conduit la propriétaire, Pina Gioia, à imaginer et à concevoir de toutes pièces ce lieu unique et authentique, transformant ainsi sa passion en métier.

Mon but premier : vous faire sentir à la maison. Pina