Siamo un ristorante a conduzione familiare che vuole trasmettere ai propri ospiti un viaggio, che parte dalla cucina tradizionale delle nostre origini per contaminarsi ai nuovi sapori per arrivare ai 5 Sensi.


L'apertura del locale risale a marzo 2017, voluto dai fratelli Andrea, Diego e Stefano che hanno subito portato con se' la collaborazione della mamma Patrizia ed hanno scelto di collaborare con uno staff giovane e dinamico.
I fratelli sono tutti diplomati all'Alberghiero di Mondovì e Lucca. In cucina troviamo Stefano e Diego che si occupano dei piatti e personalmente dell'approvvigionamento delle materie prime. In sala invece c'è Andrea che oltre ad essere maitre è anche un Sommelier: a lui l'accoglienza e la vasta carta dei vini (oltre 300! che potete consultare qui!).


Il locale si trova nel Centro Storico di Cuneo in una via cuore pulsante della Ristorazione Cuneese: via Dronero.
Il ristorante si è subito distinto e continua a crescere in modo esponenziale grazie alla passione ed all'amore che questi ragazzi dedicano costantemente (ed ogni giorno) a questo lavoro ed in modo particolare alla cucina.


La sala è calda ed accogliente grazie all'uso del legno e delle architetture storiche. È versatile e può comodamente accogliere fino a 55 commensali, organizzando al meglio le sale secondo le esigenze del momento.




  RISTORANTE I 5 SENSI Via Dronero 4
12100 Cuneo (CN)
italia
0171325145
i5sensi@yahoo.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 11414

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ristoranti Ristorante Pizzeria Le Castellane

Ristorante, pizzeria, sala eventi feste da ballo

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ristoranti La Reggia Dei Borbone

La passione nasce nel 2016 con un piccolo locale a Caserta a via acquaviva di soli 20 posti a sedere toscano vincenzo e sua moglie alessia mingione inaugurano  il loro primo locale con mille ed  una difficoltà …


Dopo mesi e mesi di prove giornaliere e innumerevoli nottate , di prove per equilibrare un impasto al quanto decente , con studi approfonditi , con  impasti alternativi e con lo studio delle farine da utilizzare , grazie anche alle esperienze di grandi  maestri panificatori,  siamo arrivati a creare un impasto invidiato e apprezzato  da tantissime persone. Uscendo dai canoni di impasti banali ed esaltando il gusto,  creando una biga a modo nostro,  equilibrando quattro farine di mulini diversi ……


Dopo tre anni di apprezzato lavoro, mi sono trovato costretto di ampliare il locale da soli 20 posti a piu di 100 cercando collaborazione di un caro amico pizzaiolo di Pozzuoli  Simone Scuotto che con la sua esperienza  siamo riusciti in pochissimi mesi a portare il locale a numeri da me impensabili .


Ma il nostro lavoro non e solo sugli impasti , ma soprattutto nella ricerca di prodotti  di altissima qualità ,  cercando produttori di tutta italia,  Ogni ingrediente viene abbinato minuziosamente dai nostri chef   per  far esaltare e distinguere gli ingredienti di altissima qualità…………….   


Gli ingredienti ricercati e selezionati donano un tocco finale per  il palato fine dei nostri clienti .
      
    Le farine che usiamo sono tutte  con germe di grano estratte a freddo .


Il germe di grano è uno degli integratori alimentari naturali più completi. Inserendo il germe di grano nella nostra alimentazione siamo sicuri di apportare principi nutritivi ricchi ed equilibrati. L’elevata presenza di vitamine lo rende uno dei più efficaci antiossidanti naturali, mentre l’apporto degli acidi grassi polinsaturi ,ci aiuta a rafforzare e proteggere l’integrità cardiovascolare e cellulare del nostro organismo .


Un impasto con germe di grano conferisce  più profumo, sapore, gusto, e leggerezza, fornisce calcio, fosforo, magnesio, aminoacidi e vitamine, favorisce maturazione completa dell’impasto grazie alla presenza di zuccheri semplici biodisponibili all’interno del germe di grano .


I nostri impasti sono seguiti passo per passo con sala a temperatura controllata , a lunga maturazione non meno di 36 ore ….


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ristoranti Il Signore Del Barbecue Scoponi Antonio Specialità carni alla brace... il signore del barbecue.
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ristoranti Ristorante Pizzeria Caffetteria Pier Lukè


Ristorante specializzato in pesce fresco e  pizzeria con forno a legna a Gabicce Mare
in provincia di Pesaro Urbino


Aperto dal martedì alla domenica dalle 17:00 alle 00:00, Pier Lukè è una delle migliori pizzerie con forno a legna di Gabicce Mare. Nel locale potrai gustare la pizza napoletana tradizionale, preparata seguendo con cura la ricetta originale. Pier Lukè è il posto ideale dove fermarsi in qualunque momento della giornata: per fare una colazione sana ed energetica, per pranzo veloce durante la pausa lavorativa, per cenare in compagnia degli amici o dei parenti. Prodotti di prima qualità, una sala interna accogliente, cortesia e disponibilità nei confronti dei clienti rendono Pier Lukè un punto di riferimento consolidato a Gabicce Mare.


La possibilità di assaggiare la vera pizza napoletana
Presso la Pizzeria Pier Lukè è possibile assaggiare la vera pizza napoletana, cotta nel forno a legna come impone la tradizione. Durante la preparazione dell'impasto si utilizzano soltanto prodotti naturali e lievito madre, con procedure di lievitazione che vanno dalle 48 alle 72 ore. La cottura nel forno a legna avviene alla temperatura di 450 gradi, in modo da rendere la pizza particolarmente appetitosa ma al tempo stesso di facile digeribilità.
Una ricca scelta di piatti a base di carne


Per quanto riguarda le specialità di terra, il Ristorante Pier Lukè offre l'allettante possibilità di gustare una ricca selezione di piatti di carne. Si tratta di specialità che si rifanno alla tradizionale cucina italiana, nota ovunque per essere ben bilanciata dal punto di vista nutrizionale e al tempo stesso impreziosita da sapori intensi.


Cosa stai aspettando? Vieni a trovarci oggi stesso in via Risorgimento per assaggiare una pizza cotta con forno a legna, una grigliata di carne o il piatto che più ti piace.