Benvenuti alla gastronomia del centro

Qualunque sia la vostra occasione, sarà memoraabile!


La GASTRONOMIA DEL CENTRO, opera a Bari, costituendo oggi, nell'ambito della Gastronomia, una garanzia di serietà, professionalità e qualità. Offriamo prodotti ittici cucinati con la tradizione pugliese, Prepariamo piatti pronti per servizio d'asporto ed inoltre abbiamo la possibilità di offrire un servizio al tavolo in ampio ambiente, dotato dei principali servizi.


La nostra storia

La GASTRONOMIA DEL CENTRO, opera a Bari, costituendo oggi, nell'ambito della Gastronomia, una garanzia di serietà, professionalità e qualità. Offriamo prodotti ittici cucinati con la tradizione pugliese, Prepariamo piatti pronti per servizio d'asporto ed inoltre abbiamo la possibilità di offrire un servizio al tavolo in ampio ambiente, dotato dei principali servizi.Si può festeggiare un evento, un compleanno, e molto altro.

La nostra clientela potrà assaporare la vera gastronomia italiana e barese, Ostricheria, Friggitoria, Antipasti di crudo di mare, baccaleria, genepesca, Hamburger di pesce spada, tonno e molto altro.

Le tradizioni ed i sapori della nostra terra e del nostro mare fanno della GASTRONOMIA DEL CENTRO un esclusivo ristorante a km 0 dal mare in tavola.


Orari di apertura:

Martedi – Venerdi

Pranzo: 10:30 – 15:00

Cena: 17:30 – 22:00

Sabato

Pranzo: 10:30 – 15:00

Cena: 17:30 – 23:00

Domenica

Pranzo: 10:30 – 15:00





ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 10631

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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ristoranti Kilometro 32

Kilometro_32 è un ristorante dalle atmosfere ‘country’ e dal clima elegante in cui gustare piatti genuini dai sapori ricercati, capace al tempo stesso di soddisfare anche le esigenze dei viaggiatori più frettolosi, offrendo un servizio di fast-food e rosticceria di qualità.

I viaggiatori non sono clienti per noi, ma buoni amici da accogliere e consigliare, per far sì che ritornino a visitare lo splendido territorio del Sannio facendo tappa fissa qui per prendersi una piacevole pausa dal loro viaggio o per regalarsi un momento di serenita con amici e parenti.


CORTESIA E PROFESSIONALITA’ AL TUO SERVIZIO

Il Kilometro_32 è un luogo raffinato in cui fermarsi per prendersi una pausa dal caos autostradale e ricaricarsi prima di riprendere il viaggio, dove il viaggiatore può sedersi, rilassarsi ed assaporare delizie dal sapore mediterraneo.


Questo posto tanto raffinato quanto moderno mira ad offrire un pasto veloce di qualità a chi è di passaggio, coccolandolo con un momento di tranquillità prima di terminare il suo cammino.


Roberto Onofrio

Manager e Responsabile KM32

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ristoranti Ristorante Pizzeria Umberto Primo - Castelbuono

Umberto Primo - ristorante e pizzeria nel centro storico di Castelbuono

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ristoranti Porca Polenta Cucina Tipica


Chi Siamo
Porca Polenta, un nome emiliano, con quel tocco di rusticità di canzoni, ballate, mangiate tra amici, in coppia, in famiglia, sempre all’insegna del buonumore emiliano-romagnolo.

L’azienda si occupa in particolare di ristorazione e dispone anche all’interno della sua elegante ed accogliente struttura, di un ottimo servizio bar e di un valido ed efficiente servizio birreria. Il servizio ed il personale è puntuale e viene gestito con ordine e professionalità; le attese non sono lunghe ed i clienti possono beneficiare di cortesia e di posti comodi e sistemati in luoghi arieggiati al punto giusto.


La tradizione

Il richiamo è quello che ricorda la tradizione, la cultura e l’arte tipica emiliana che caratterizza anche la cucina ed i piatti offerti. Le serate e i pranzi all’interno del ristorante sono animati da un’atmosfera rilassante e piacevole dove si possono organizzare ritrovi con amici e parenti per gustare ed apprezzare anche ottimi piatti e specialità composte da alimenti provenienti dalla cucina tradizionale e tipica emiliana caratterizzata da prodotti di terra, dalla produzione di uno speciale gnocco fritto e dalla degustazione di un’incantevole vino.

Il ristorante di Natola Doriano presenta dei locali allestiti in modo raffinato e dotati di un’atmosfera calda e familiare.


Piatti a regola d’arte

Sia a pranzo che a cena si possono gustare piatti eseguiti a regola d’arte come quelli realizzati utilizzando pasta fresca e l’esecuzione di una fantastica polenta accompagnata da una salsa squisita. I primi prevedono piatti composti da gustosi risotti, tagliatelle condite con le migliori salse, pappardelle al cinghiale, pisarei e fasò ed altri primi dal gusto saporito e dall’aspetto invitante.

Le carni vengono cotte e servite seguendo i metodi e le procedure della cucina tradizionale emiliana, con una speciale e gustosa salsa ma anche altre preparazioni tipiche emiliane come piatti di cotolette in umido, cotechino o in galera, braciole di castrato e coniglio saporito; i contorni e le verdure prevedono la realizzazione di piatti composti da frittelle dolci, crocchette di patate, pomodori gratinati, sformati di spinaci e zucchine ripiene.


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ristoranti Basilico Fresco Pizza e Cucina

Basilico Fresco nasce nel 2011 dopo n esperienza ventennale del titolare nell'ambito della ristorazione.


Ad oggi il nostro principale obiettivo è offrire prodotti di alta qualità e una cucina innovativa e raffinata, seppur semplice nel rivisitare piatti tradizionali italiani e Lucano.


Il nostro impegno è profuso nell' utilizzo di prodotti a km zero