Specialità: tutte le qualità di pesci di pesca locale e frutti di mare, in stagione insalata di polpo, salmone fresco con aneto, taglierini con uova di riccio, spaghetti con bottarga di tonno, gamberoni alla griglia.


Vini: ampia scelta di vini italiani.



Un ristorante a misura d'uomo che senza fronzoli e specchietti ti dia la garanzia di genuinità portandoti a tavola il pesce fresco, appena pescato.
Sto parlando del pesce del Mar Ligure.
Questo pesce ha quell'incomparabile profumo e quel sapore tutto particolare che i genovesi etichettano con l'emponimo di arzillo o arzilio.
E' un odore di freschezza marina tutto particolare che predispone ad una buona digestione del pesce.
Tant'è che lo si può consumare anche crudo senza alcun problema.


Radici profonde, profondissime in campo lavorativo, quelle dei fratelli Roberto e Franco Pezzoni operanti nel ristorante Eden; il nonno Francesco ha servito Giuseppe Verdi all'Hotel de Milan, il padre Piero ha lavorato nei migliori alberghi d'Europa.



Essi continuano quella tradizione - Roberto tra i fornelli, Franco in sala - presentano la più genuina cucina di pesce in tutte le interpretazioni regionali.
Grande punto di forza all'Eden, la freschezza ricercata con il massimo impegno.
Il pesce, infatti, è reperito giorno per giorno, tra ciò che offre il mercato locale.
All'Eden esiste anche una sala per riunioni e incontri.

  RISTORANTE EDEN VIA DIAZ 5
16035 Rapallo (GE)
italia
018550553
info@ristoranteeden.com

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ristoranti Ristorante San Lorenzo - Hotel Clitunno

Restaurant and Lounge bar

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ristorazione Osteria 'O Ciardin

Luigi Gargano diceva che da grande avrebbe fatto il muratore oppure il comico. Invece a 18 anni decise di partire per la riviera romagnola e iscriversi all'università di Rimini per laurearsi in Economia del Turismo.


Rimini gli offre la possibilità di innamorarsi dell'attività ristorativa lavorando in alcuni ristoranti della capitale romagnola come cuoco prima e chef dopo. La città lo affascina molto, tanto che vi resta per circa 8 anni deciso a stabilirvisi definitivamente e trovare lì la sua strada. Ma le radici del sangue lo riportano nella sua terra, perché è lì che vuole attuare ciò che  aveva solo teorizzato nella sua tesi di laurea: la valorizzazione del territorio della costa d'Amalfi di cui S.Egidio Monte Albino, sede dell'osteria ‘O Ciardin, fa parte.


La Cucina​, capitanata e guidata dallo chef Stanzione Benedetto, è il centro nevralgico dell'osteria dove i piatti vengo creati dalla fusione delle idee stravaganti di Luigi e le competenze tecniche dello chef.


L' Osteria 'O Ciardin​ è composta da due salette interne separate da angolo bar con salotto relax per un totale di circa 60 posti a sedere. L'ingresso, situato all'interno del cortile di palazzo Ferraioli della cappella, introduce ad un ampio parcheggio ricavato nell'angolo settentrionale di tutto il complesso. All'esterno, un pergolato di uve nostrane fa da ombra all'ampio spazio utilizzato per la ristorazione estiva. Sempre all'esterno il palco coperto per intrattenimenti  musicali e/o teatrali. Gli ambienti sono dotati di riscaldamenti invernali.

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ristoranti Hotel Ristorante Pizzeria La Tavola Rotonda Per gruppi, famiglie e coppie!
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ristoranti Ristorante Enoteca Ai Colli B&B
Osteria, Pizzeria Gourmet, Specialità tipiche della cucina veneta di carne e pesce, tutto di stagione.