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Ristorante Da' Vi'
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Ristorante fusion di pesce connubio perfetto tra cucina italiana e vietnamita con piatti innovativi, ma con una storia da raccontare.




  RISTORANTE DA' VI' Viale della Vittoria 38
57023 Cecina (LI)
italia


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ristoranti Doje Frittur Pizzeria Hamburgheria Friggitoria Gourmet

Fritti a 360º
Pizze, panini
Primi, secondi piatti e contorni
Servizio Catering
Prodotti gluten free

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ristoranti La Dispensa

L' expérience des saveurs

Laissez-vous emporter par la magie de ce lieu et de ses mets savoureux et vivez l’expérience des saveurs de cette terre authentique.

Est-ce sa position géographique, les mers qui l’entourent ou les vents des montagnes et collines qui rencontrent les brises des mers … La réalité est que l’Italie détient indubitablement une biodiversité agroalimentaire unique au monde.

Cette richesse se reflète dans la cuisine qui, à la différence de la française qui naît dans les restaurants, pointa son nez dans les cuisines domestiques italiennes, celles des fameuses Nonna, la cucina della Nonna!


Partez à la rencontre de l’excellence

C’est un véritable voyage à la rencontre de «l’excellence», dans un esprit familial que vous vivez à La Dispensa.

Ce magnifique projet vit le jour grâce à la nostalgie des souvenirs heureux d’une enfance en compagnie de sa Nonna, des saveurs de la vraie gastronomie italienne de qualité parsemée de parfums authentiques et de l’envie irrépressible de les partager.

C’est cet amour profond et cette passion enracinée qui ont conduit la propriétaire, Pina Gioia, à imaginer et à concevoir de toutes pièces ce lieu unique et authentique, transformant ainsi sa passion en métier.

Mon but premier : vous faire sentir à la maison. Pina


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ristoranti L' Osteria 1962

Locale situato tra le colline del Prosecco docg zona riconosciuta come  patrimonio dell'UNESCO.


L' Osteria 1962 è gestita da oltre 3 generazioni.


La grande caratteristica di questo locale è sicuramente l'immensa collezione di antichi fotogrammi della popolazione locale (Vidor e Colbertaldo) attraverso il quale viene raccontata la storia del luogo, delle famiglie oltre che degli episodi storici (come

la Grande Guerra e la Seconda Guerra Mondiale) che hanno interessato il paesello nel corso degli anni.


Un'altra particolarità non indifferente dell'Osteria sono i piatti locali come la pasta e fagioli alla Veneta, i formaggi, i salumi a chilometro zero e infine "il Giannino" un extra dry prodotto esclusivamente per il nostro locale.


L'Osteria 1962 è un ambiente semplice e caloroso grazie anche al caminetto che nel periodo invernale scoppietta rallegrando e coccolando tutta la clientela di passaggio....


Confezioni REGALO natalizie si effettua anche spedizioni.
Lista Vini selezionati:
Extra dry "il Giannino"
Vino Rosato Frizzante
Brachetto d'Acqui
Merlot
Cabernet

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ristoranti RC Corner Restaurant

ChefRoberto Conti
Un sogno, un progetto ambizioso che diventa realtà

Già celebrata stella Michelin del prestigioso Ristorante Trussardi alla Scala di Milano, lo Chef Roberto Conti fa ritorno nella sua terra di origine e, con il socio ed imprenditore Elio Stangalino, realizza il suo sogno da Chef Patron, un progetto ambizioso che ha preso forma in RC Resort.

Da sempre una grande passione per la cucina, coltivata nel tempo a partire dalle scelte formative.

Una grande esperienza maturata nel corso degli anni al fianco di chef di fama internazionale (Maurizio Bosotti, Pietro Leemann del Joia, Andrea Berton e Luigi Taglienti) e in ristoranti che hanno sempre raggiunto traguardi significativi.

Rispetto della tradizione gastronomica italiana, creatività, utilizzo di materie prime d’eccellenza e tecniche innovative contraddistinguono la cucina di Roberto Conti.


CucinaLa Filosofia
Leggerezza e Gusto

Nel piatto ritroviamo servita tutta la filosofia di Roberto, attraverso una cucina dove una attenta ricerca e la selezione maniacale di materie prime di qualità, sta alla base delle scelte e delle proposte e dove la tecnica mai invasiva è al servizio della leggerezza e del gusto.