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Ristorante Castiglia

LA STORIA
Il giovane chef Paolo Castiglia vanta 14 anni di esperienza nella ristorazione, passione nata tra i banchi della locale scuola alberghiera e portata avanti grazie a corsi di perfezionamento e all’ambizione di far vivere ai propri ospiti esperienze culinarie uniche.


Insieme alla sua famiglia propone una cucina di pesce e di terra rivisitata, lavorando con cura le materie prime ed esaltandone la qualità.


LA CANTINA
Un buon piatto accompagnato da un buon vino è la conciliazione dei sensi.
Troverete un’importante selezione di etichette sia italiane che estere.


Il team del Ristorante Castiglia vi aspetta per avvolgervi in un’esperienza unica per il palato e la mente.




  RISTORANTE CASTIGLIA Via Giuseppe Verdi N. 16
29121 Piacenza (PC)
italia

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0523691959
ristorantecastiglia@gmail.com

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ristoranti Al Bistrot Ristorante

E' sempre così: alla domanda "dove andiamo a mangiare il pesce?" le facce si incupiscono, gli occhi si fanno vitrei e un gigantesco punto di domanda comincia a rimbalzare sulle nostre teste prive di idee.


Questo non perchè tra Torino e provincia non ci siano ottimi ristoranti capaci di proporre pescato di qualità, ma perchè trovarne uno che sia qualificabile esclusivamente come "ristorante di pesce" non è facile, e alle volte anche la varietà della proposta gioca un ruolo fondamentale nella scelta del posto giusto.


Al Bistrot è la risposta all'annosa questione.

In questo bel ristorante di Rivarolo, nel cuore del Canavese, il menù è composto quasi esclusivamente da pesce. con piatti che si dimostrano in tutto e per tutto lo specchio del loro ideatore, l'istrionico Alex Oberto.


I classici non mancano mai e il mare, come ci si aspetta, è protagonista di una selezione di assoluta qualità che fa della freschezza e della filiera controllata i suoi punti fermi.


Particolare attenzione viene dedicata al pesce crudo in ogni sua varietà e preparazione.

Questi preziosi ingredienti vengono lavorati con cura estrema, per riuscire a riprodurne all'interno del piatto il sapore inalterato e semmai arricchito da abbinamenti anche insoliti con verdure, salse e materie prime internazionali.


Il Giappone in particolare, con le sue architetture e le sue tecniche di cottura all'avanguardia è molto presente nella materia prima quanto negli abbinamenti e negli impiattamenti, perchè, è bene ricordarlo sempre, il primo assaggio lo fanno gli occhi e il secondo, qui al Bistrot, non fa che confermare la prima, ottima impressione.


A dimostrazione della cura che viene dedicata ad ogni preparazione, anche il pane e i dolci vengono realizzati in casa

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ristoranti Ristorante Da Renzo

Buona tavola, ingredienti freschi e di stagione,antichi metodi di preparazione ed i cottura. La cucina di una volta, con la pasta fatta a mano, il pane con lievito madre prodotto ogni mattina nel forno a legna.


Questo è "DA RENZO", un luogo dove gustare ricette della tradizione e non, con ingredienti sempre freschi ed a km zero.


Come verdure, selezionate da agricoltori locali o i fatastici prodottti della tradizione norcina Versiliese.
La carne dei Pascoli nostrali, la pizza che riposa per più di 48 ore, cosi da garantire croccantezza e massima digeribilità con una lievitazione lenta e naturale.


Vieni a trovarci, scoprirai il sorriso di Samy, che ogni giorno si diverte a creare nuovi dolci ispirandosi alle tradizioni pasticcere di tutto il mondo.

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ristoranti Gigi Ristorante Pizzeria

CARNE ALLA BRACE ,PIZZE GOURMET, SPECIALITÀ AL TARTUFO.


MENÙ SPECIALE AL VENERDI DI PESCE.


MENÙ DEDICATI  LA DOMENICA A PRANZO.


DAL MARTEDI AL VENERDI A PRANZO MENÙ DA 10 € IN SU PER OPERAI.


SPAZIO PER CERIMONIE E CENE DITTE .


SPAZIO GIOCHI BIMBI

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ristoranti RistoBeach Baraonda

Ristorante specialità pesce