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Ristorante Al Marchi



  RISTORANTE AL MARCHI Via Concezione 4
09074 Ghilarza (OR)
italia

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078552280
sasmendulas@gmail.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N.18846

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ristoranti Pizzeria Braceria L’Ammiraglia

Pizzeria Braceria L'Ammiraglia una vera e propria eccellenza nel mondo della ristorazione.

Due attività in una, Pizzeria e Braceria, per chi è alla ricerca di un connubio perfetto.


La nostra pizza rispecchia la tradizione cilentana, arricchita da prodotti nostrani a km 0.
La  Braceria è tutta da scoprire, innovativa permette di immergersi nella degustazione di  diverse tipologie di carni vaccine.


La vera novità però è la cottura, con un sistema che consente al cliente di cuocere la carne sui carboni ardenti in modo da adattare la cottura al proprio palato.


Ci trovate in Olevano Sul Tusciano alla Via Risorgimento n 58.


Non ti resta che prenotare il tuo tavolo

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ristoranti La Reggia Dei Borbone

La passione nasce nel 2016 con un piccolo locale a Caserta a via acquaviva di soli 20 posti a sedere toscano vincenzo e sua moglie alessia mingione inaugurano  il loro primo locale con mille ed  una difficoltà …


Dopo mesi e mesi di prove giornaliere e innumerevoli nottate , di prove per equilibrare un impasto al quanto decente , con studi approfonditi , con  impasti alternativi e con lo studio delle farine da utilizzare , grazie anche alle esperienze di grandi  maestri panificatori,  siamo arrivati a creare un impasto invidiato e apprezzato  da tantissime persone. Uscendo dai canoni di impasti banali ed esaltando il gusto,  creando una biga a modo nostro,  equilibrando quattro farine di mulini diversi ……


Dopo tre anni di apprezzato lavoro, mi sono trovato costretto di ampliare il locale da soli 20 posti a piu di 100 cercando collaborazione di un caro amico pizzaiolo di Pozzuoli  Simone Scuotto che con la sua esperienza  siamo riusciti in pochissimi mesi a portare il locale a numeri da me impensabili .


Ma il nostro lavoro non e solo sugli impasti , ma soprattutto nella ricerca di prodotti  di altissima qualità ,  cercando produttori di tutta italia,  Ogni ingrediente viene abbinato minuziosamente dai nostri chef   per  far esaltare e distinguere gli ingredienti di altissima qualità…………….   


Gli ingredienti ricercati e selezionati donano un tocco finale per  il palato fine dei nostri clienti .
      
    Le farine che usiamo sono tutte  con germe di grano estratte a freddo .


Il germe di grano è uno degli integratori alimentari naturali più completi. Inserendo il germe di grano nella nostra alimentazione siamo sicuri di apportare principi nutritivi ricchi ed equilibrati. L’elevata presenza di vitamine lo rende uno dei più efficaci antiossidanti naturali, mentre l’apporto degli acidi grassi polinsaturi ,ci aiuta a rafforzare e proteggere l’integrità cardiovascolare e cellulare del nostro organismo .


Un impasto con germe di grano conferisce  più profumo, sapore, gusto, e leggerezza, fornisce calcio, fosforo, magnesio, aminoacidi e vitamine, favorisce maturazione completa dell’impasto grazie alla presenza di zuccheri semplici biodisponibili all’interno del germe di grano .


I nostri impasti sono seguiti passo per passo con sala a temperatura controllata , a lunga maturazione non meno di 36 ore ….


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ristoranti Ristorante da Francesco Scuriatti Bar

A San Severino Marche, nella località Taccoli si trova il ristorante Da Francesco di Scuriatti Francesco, che lo gestisce dal 1974 con la sua famiglia.
Il locale propone piatti tipici regionali marchigiani abbinati con i vini del posto e il menù viene variato stagionalmente per garantire pietanze e cibi sempre freschi.

Ristorante adatto per ogni occasione dal semplice pranzo di lavoro ai meeting aziendali alle cerimonie e per tutti gli eventi speciali.
Cucina tipica marchigiana nel rispetto della tradizione ma resa innovativa e accattivante dalle rivisitazioni dello chef.


Accanto al ristorante si trova il moderno Scuriatti Bar, dove si possono gustare ottime colazioni e sfiziosi aperitivi e stuzzichini. Presso questo locale si possono, inoltre, acquistare i prodotti tipici della zona come salumi, formaggi, marmellate, vini, spumanti e liquori e specialità gastronomiche come dolci, panettoni e torroni artigianali.

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ristoranti Ristorante Pizzeria Per Bacco

PerBacco nasce nel 1997 come attività di famiglia con Giovanni di Palma, l'attuale titolare, e il figlio Raffaele in cucina.


Gli interni regalano subito un clima familiare che fanno sentire a casa il cliente; inoltre il menù variegato permette una vasta scelte, dai primi alla carne, passando per le pizze di cui quelle preparate con farina petra e per i panini, fino ai fritti.


Si consiglia la prenotazione, in particolare nei fine settimana.