Benvenuto al ristorante Ricomincio da tre

Un ambiente completamente rinnovato nel cuore di Pianezza, dove vivrete una nuova
esperienza d'amore per il cibo, per vivere e scoprire le materie prime
che il territorio ci offre attraverso una cucina ricercata ma tradizionale.

Tutti i piatti vengono scelti in base ai prodotti di stagione quindi posso subire cambiamenti nel corso dei mesi.



A questo mondo nulla accade per caso,

RICOMINICIO DA TRE è.....

Ricominciare da una nuova esperienza d'amore con il cibo, rivivere e riscoprire le eccellenti materie prime del territorio, offrire in un ambiente completamente rinnovato, nel cuore di Pianezza, una tradizionale cucina ricercata, con la possibilità di degustare piatti diversi.


Da qui la scelta di togliere i menù degustazione ed inserire le mezze porzioni, per lasciare il cliente di scegliere in assoluta libertà.




  RICOMINCIO DA TRE RISTORANTE Via Caduti Per La Liberta' 25
10044 Pianezza (TO)
italia
0110448978
info@ricominciodatreristotante.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 11412

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ristoranti Ristorante Pizzeria Pane e Olio di Matteo Florio

Orari:

Lunedì:

19:30 - 00:30
Martedì:
19:30 - 00:30
Mercoledì:
19:30 - 00:30
Giovedì:
19:30 - 00:30
Venerdì:
19:30 - 00:30
Sabato:
19:30 - 00:30
Domenica:
19:30 - 00:30

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ristoranti Macalusa di Di Marzio Sonia & C Ristorante

Chi siamo

Macalusa apre nel 2007 a Civitella Casanova, ai confini del Parco Nazionale del Gran Sasso, nel cuore dell’Abruzzo dalla passione di Marco D’Antuono e Sonia Di Marzio. Civitellese di nascita, Marco ha sempre guardato con dedizione la cucina del suo paese, imparando negli anni tutti i segreti culinari della tradizione popolare guadagnandosi l’appellativo di Re degli Arrosticini. Ad oggi Macalusa è divenuto ormai un simbolo in tutta la regione per via dell’altissima qualità delle sue pietanze.


I piatti di Macalusa

Marco e Sonia scelgono con cura ogni singolo ovino da cui poi selezioneranno le parti migliori per i leggendari arrosticini e per la “pecora alla callara”, prodotti genuini, buoni e facilmente digeribili.


Prenota un Tavolo

Se vuoi provare la vera cucina tipica abruzzese e assaporare i nostri piatti nella caratteristica cornice di Civitella Casanova vieni a trovarci, puoi contattarci per prenotare un tavolo!

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ristoranti Trattoria Mediterraneo

Il mio nome è Robert Pinto, sono nato a Zadar in Croazia dal padre Triestino e madre Zaratina. L'amore per la cucina, ancora quando ero ragazzo, mi ha inculcato mia nonna Rosa, una brava cuoca dalla Basilicata, tipico personaggio Feliniano. Nonostante abbia preso la laurea in sociologia e lettere, ho dedicato la vita alla cucina e ristorazione.


Metà della mia vita ho trascorso in Italia e metà in Croazia, pero la mia vita professionale prima come chef poi come gestore di ristoranti é iniziata a Venezia. Dopo alcuni anni di lavoro in cucine degli alberghi e ristoranti veneziani, negli anni novanta, ho gestito con successo come chef e proprietario il ristorante "Ostaria ai Coghi" e negli anni due mila il ristorante"Arca".  


Dopo queste esperienze, l'amore verso mia attuale moglie, fidanzata di allora, che a quel tempo lavorava come enologa mi ha portato in Croazia dove abbiamo gestito  insieme una pensione con ristorante, „Piroš Čizma“. Abbiamo unito il nostro amore ed amore per il cibo ed il vino nel miglior modo possibile. Già dopo un breve periodo siamo entrati nelle guide come uno dei migliori ristoranti di Slavonia, parte interna della Croazia, e nel 2013 siamo stati scelti dall´ Assoccazione agenzie di viaggio come pensione del anno in Croazia.


La mia nostalgia verso la  città natale, ha fatto che nel 2015 sono tornato a Zara dopo 25 anni di assenza. Ho lavorato per qualche anno come chef del ristorante "Groppo" e dell`albergo "Almayer“, dopo di che, ai primi giorni di quest'anno, ho intrapreso una nuova aventura, insieme con un mio amico d´infanzia, pizzaiolo Neven Lemic, ho ristrutturato uno spazio, a Zara nel centro della città vecchia, vicino al Foro romano.


L'apertura e stata un mese fa, abbiamo creato un bellissimo locale con l`atmosfera intima, l`ambiente rustico con le travi a vista centenari, con i muri in pietra e matoni. Tutto l´interno é stato arricchito con le ceramiche rustiche, porcellane e dipinti d`arte. L'ambiente è piccolo con 18 posti a sedere all`interno e 18 all'esterno, che considero perfetto per poter dedicare ad ogni ospite attenzione dovuta.


Dopo molti anni di finefood ho voluto tornare alle radici, fare cibo più semplice, più genuino, senza pretese estetiche esagerate, con massima attenzione alla qualità, usando solo alimenti freschi e ingredienti originali. La mia cucina è un ibrido interessante, tra la cucina italiana e quella dalmata, in cui uso prodotti originali italiani, dalla pasta, al riso, farina, salse, olive, mozzarella, grana, olio e.v.o. e tanti altri e li unisco a prodotti freschi locali: verdure fresche, pesce, crostacei, carne, uova e molti altri  prodotti principalmente da allevatori e produttori biologici locali, per creare piatti unici.


Non ho un congelatore ne una griglia ne una friggittrice, tutto è cucinato con cura in padella, in pentola o al forno. Nel menu c´e una ventina di piatti che cambiano stagionalmente, che vanno dai classici piatti italiani, paste, risotti, gnocchi, arrosti, intingoli, pizze ad alcuni piatti più innovativi realizzati con prodotti freschi locali.

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ristoranti Fratelli Fanelli - Cucina di Mare

Noi lo peschiamo, noi lo cuciniamo!


Vi prendiAmo per la gola!