“Tutti i nostri piatti sono preparati al momento, le nostre ricette sono elaborate nel rispetto della tradizione e della stagionalità.
La nostra pasta è realizzata a mano dallo chef, seguendo le ricette tradizionali tramandate dalla nonna con un tocco di originale modernità che, insieme, definiscono lo stile innovativo dei nostri piatti.”




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ristoranti Ristorante Gli Orti Di S Domenico

Ristorante nel centro storico di Siena

Il nostro ristorante nasce nel 1870 nel centro storico di Siena, di fronte alla basilica di S.Domenico, nello Stradone degli Orti di S.Domenico, oggi Viale Curtatone. La ricerca delle materie prime, la passione per la buona cucina e la cura per il servizio è ciò che ci identifica nella ristorazione senese. Accanto alla tradizionale cucina toscana, troverete anche l’inventiva nella creazione dei nostri piatti, prevalentemente di carne, ma anche di pesce.
Un’esperienza culinaria accompagnata da un’ottima selezione di vini locali e nazionali da degustare in un ambiente elegante e tradizionale, sotto ampie volte a mattoni o all’aria aperta, durante l’estate, nel nostro piccolo, ma graziosissimo giardino. E per le occasioni più romantiche potete riservare il vostro tavolo nella nostra cantinetta privata.


Orario di apertura:

Il pranzo è servito dalle 12.30 alle 14.30,
la cena dalle 19.30 alle 22.00

Siamo aperti dal Lunedì al Sabato

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ristoranti Agriturismo San Mauro

Situato nelle dolci colline del Mandrolisai (terra di grandi vini), immerso nei vigneti e nel cuore della Sardegna , paesaggi silenziosi che offrono relax al turista e intense emozioni per gli appassionati della natura , Dista 200 m dal santuario campestre più grande della Sardegna (San Mauro) , da un parco archeologico ricco di Menhir (oltre 200), tombe dei giganti, domus de janas e nuraghi. Piscina e barbecue, cucina tipica barbaricina , carni arrosto eccellenti e ottimi vini dei nostri vigneti .

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ristoranti da Edoardo Il Pescatore

LA NOSTRA STORIA

Si parte dal lontano 1969 quando il nostro chef, appena quattordicenne, Edoardo Di Leginio intraprende gli studi all’Istituto Alberghiero di Rieti; fin da subito la passione prende il sopravvento e le lezioni di pratica nell’Istituto reatino, molto rinomato su tutto il territorio nazionale per l’ottima formazione dei suoi studenti, sono un vero divertimento.


Grazie all’Istituto, Edoardo inizia le sue prime esperienze lavorative lontano dall’amata patria, il Cicolano, dove ha passato la sua infanzia nel piccolo ma stupendo paesino di Oiano nel comune di Petrella Salto, con l’intento sempre crescente di tornarci a vivere e di creare una casa accogliente per gli amanti della buona cucina. Le prime esperienze culinarie lo portano nella capitale, a Roma il nostro chef inizia il suo lungo percorso che lo porterà a lavorare per le zone del centro come Piazza di Spagna, Piazza Navona e Fontana di Trevi, ma, la vera intuizione sarà di trasferirsi appena terminata la carriera scolastica sui laghi che circondano la capitale, prima Bracciano,  poi Albano dove termina il suo viaggio lavorativo romano per ritornare finalmente a casa, con tanta esperienza e tante storie da raccontare e cucinare.


Passarono alcuni anni e l’intento del nostro chef era sempre quello, portare la buona cucina nelle splendide zone del Cicolano ed è proprio da questa idea e da questa voglia che nasce il nostro ristorante e la sua cucina, nel 1987 sulle rive del lago Salto a Borgo San Pietro inizia la nostra e la vostra splendida avventura, da Edoardo “Il Pescatore”. Da oltre 25 anni al vostro servizio con una cucina semplice fatta di ingredienti genuini e di qualità; tutti i piatti principali sono composti con i prodotti più famosi della zona, il tartufo, i funghi porcini, l’agnello, il cinghiale, i formaggi, vere e proprie prelibatezze create per leccarsi i baffi. Da sempre riusciamo ad abbinare qualità e quantità, inoltre, potete visitare gli splendidi posti del Cicolano partendo dal Lago del Salto e dalla sua valle, passando per l’Altopiano di Rascino, il monte Nuria, i monti Navegna e Cervia, le montagne della Duchessa, le grotte di Val de Varri, posti incantati e incontaminati dove poter passare una giornata o una vacanza di completo relax a contatto con la natura, gustandovi ottime prelibatezze nel nostro ristorante.


IL RISTORANTE

Il nostro ristorante è dotato di due ampie e accoglienti sale, di cui una all’aperto, con la possibilità di accogliere circa 180 ospiti, inoltre, si possono organizzare aperitivi pre-cerimonia all’aperto grazie ad un ampio giardino floreale.

Le nostre sale possono ospitare qualsiasi tipo di cerimonia con la possibilità di mangiare all’aperto durante la stagione estiva sulla terrazza panoramica affacciata sul lago del Salto con una vista mozzafiato che vi permetterà di gustare magnifiche pietanze a contatto con la natura e respirando l’atmosfera fiabesca che tutto il territorio del Cicolano ci offre con la sua natura incontaminata.

Per la vostra cerimonia offriamo la possibilità ai nostri ospiti di creare menù specifici con i prodotti e i piatti caratterizzanti la cucina del nostro ristorante, con prezzi estremamente vantaggiosi, inoltre, si possono creare menù sia con pesce di lago che di mare il tutto di alta qualità e freschezza.

Per il servizio della cena offriamo a tutti i buongustai uno dei prodotti italiani più internazionali e apprezzati, la pizza. La nostra pizzeria offre impasti preparati ad hoc dallo chef con lievitazioni di massimo 72h, rendendo il prodotto altamente digeribile e leggero per il cliente. Ogni pizza è un’opera d’arte grazie all’abbinamento con i migliori ingredienti locali freschi e genuini; porcini tartufo, gallette e salsiccia, cicoria e scamorza oltre alle classiche e per i veri amanti della pizza la “XXL” (pizza gigante per 2/4 persone).

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ristoranti Restaurant Le Central

"Le Central" est un tout nouveau restaurant italien à Vevey, qui mise sur la cuisine du sud de l'Italie pour séduire sa clientèle, avec des plats typiques et authentiques qui mélangent des ingrédients de régions comme les Pouilles  la Calabre et la Sicile.

M.Nocente et sa femme Stefania, qui était présente lorsque ce projet mûrissait déjà en lui depuis 3-4 ans, ont décidé d'ouvrir un restaurant de cuisine méditerranéenne, ayant pour but de faire découvrir au grand public les saveurs du sud de l'Italie.

Dans son café restaurant, vous pourrez déguster des spécialités comme les orecchiette au cime di rapa avec Saucisse fraîche au fenouil; la fameuse Burratina des Pouilles, les salamis piquants calabrais (la schiacciata) et autre. Venez découvrir sans plus tarder ce restaurant traditionnel au charme à l'italienne!