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Prosciutteria Macelleria Salumeria di Luca Caruso
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Professionisti per passione

La nostra azienda nasce in dimensione ridotte nel 2008, quando l’intraprendenza e l’operosità di due giovani ragazzi, Luca e Francesco, si concretizza nel realizzare una macelleria innovativa e tradizionalista al tempo stesso.

 

Il loro progetto prende forma dalla volontà di entrambi di creare un metodo alternativo di commercio che da una parte rispetti la tradizione della macellazione di carni provenienti dal territorio, quali i classici tagli bovino, suino e ovino, a discapito della grande distribuzione, e dall’altro un utilizzo di tecniche e metodi nuovi e creativi.


 Un tragico evento colpisce l’attività, la perdita di Francesco uno dei due soci fondatori. Con immense difficoltà e paure l’attività prosegue e cresce sotto la guida di Luca, il quale ispirato dal sogno di ingrandire il proprio punto vendita e con uno sguardo rivolto in alto e al futuro, dopo tredici anni riesce ad estendere il suo locale che diventa una vera e proprio “boutique della carne” nella quale trovare prodotti e carni a denominazione locale.


Luca della sua attività dice: “fin dal principio il mio intendo aziendale è stato quello di creare un connubio perfetto tra qualità del prodotto, ricerca di filiere esclusive e valorizzazione delle esigenze del cliente."


La ricerca delle novità è costante come l’inserimento di nuove proposte senza mai abbandonare la tradizione e la selezione delle carni migliori allevato in modo autoctono




  PROSCIUTTERIA MACELLERIA SALUMERIA DI LUCA CARUSO Via Giuseppe Verdi 220-222
87036 Rende (CS)
italia


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macellerie Macelleria Pecoraro

Carni paesane e salumi di produzione propria


Servizio di consegna a domicilio

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macellerie Macelleria La Prima di Sparano Gianluca Dal 1969

La "Macelleria La Prima" è una piccola grande realtà locale.


E' situata in via Ferrarece al civico 45 a Caserta, vanta oltre quarant'anni di esperienza nel commercio al dettaglio di carni.


L' attività è a conduzione familiare. Fondata nel 1969 dal signor Michele Sparano, ora gestita dal figlio Gianluca che nelle sue tradizioni, seleziona solo carni di altissima qualità ed offre un servizio ineccepibile.


Tutti ii prodotti sono di alta gastronomia, preparati freschissimi ogni giorno e pronti per la cottura.


Presso la macelleria puoi trovare:

Carne di scottona nazionale come marchigiana. Podolica. E scottone dell'Appennino beneventano.

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macellerie Macelleria Michelini Coalvi

La qualità al giusto prezzo

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macellerie Carni Shop Polverino

PASSIONE E TRADIZIONE


Carni garantite e certificate, selezione dei migliori tagli, specialità pronte a cuocere oltre ad un ampio assortimento di salumi e formaggi ricercati, questo e tanto altro propone dal 1980 la “Carni Shop Polverino” già storica Macelleria e Polleria di Crescenzo Polverino che rappresenta un punto di riferimento per tutti coloro che sono alla ricerca di un’offerta di qualità che soddisfi anche i palati più esigenti.


La nostra esperienza è rappresentata dalla scelta di non compromettere mai la qualità dei prodotti, mettendo a disposizione della nostra clientela solo carni certificate e selezionate da allevamenti locali e nazionali.