Porca Polenta Cucina Tipica
CATEGORIA: ristoranti
Chi Siamo
Porca Polenta, un nome emiliano, con quel tocco di rusticità di canzoni, ballate, mangiate tra amici, in coppia, in famiglia, sempre all’insegna del buonumore emiliano-romagnolo.
L’azienda si occupa in particolare di ristorazione e dispone anche all’interno della sua elegante ed accogliente struttura, di un ottimo servizio bar e di un valido ed efficiente servizio birreria. Il servizio ed il personale è puntuale e viene gestito con ordine e professionalità; le attese non sono lunghe ed i clienti possono beneficiare di cortesia e di posti comodi e sistemati in luoghi arieggiati al punto giusto.
La tradizione
Il richiamo è quello che ricorda la tradizione, la cultura e l’arte tipica emiliana che caratterizza anche la cucina ed i piatti offerti. Le serate e i pranzi all’interno del ristorante sono animati da un’atmosfera rilassante e piacevole dove si possono organizzare ritrovi con amici e parenti per gustare ed apprezzare anche ottimi piatti e specialità composte da alimenti provenienti dalla cucina tradizionale e tipica emiliana caratterizzata da prodotti di terra, dalla produzione di uno speciale gnocco fritto e dalla degustazione di un’incantevole vino.
Il ristorante di Natola Doriano presenta dei locali allestiti in modo raffinato e dotati di un’atmosfera calda e familiare.
Piatti a regola d’arte
Sia a pranzo che a cena si possono gustare piatti eseguiti a regola d’arte come quelli realizzati utilizzando pasta fresca e l’esecuzione di una fantastica polenta accompagnata da una salsa squisita. I primi prevedono piatti composti da gustosi risotti, tagliatelle condite con le migliori salse, pappardelle al cinghiale, pisarei e fasò ed altri primi dal gusto saporito e dall’aspetto invitante.
Le carni vengono cotte e servite seguendo i metodi e le procedure della cucina tradizionale emiliana, con una speciale e gustosa salsa ma anche altre preparazioni tipiche emiliane come piatti di cotolette in umido, cotechino o in galera, braciole di castrato e coniglio saporito; i contorni e le verdure prevedono la realizzazione di piatti composti da frittelle dolci, crocchette di patate, pomodori gratinati, sformati di spinaci e zucchine ripiene.
42124 Reggio Emilia (RE)
italia
3315834603
dorianonatola@gmail.com
ID ANTICONTRAFFAZIONE
N.
11389
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
IL RISTORANTE
Il Ristorante Antica Osteria Croce, situato a due passi dalla famosissima Piazza di Spagna, offre tutti i giorni un vasto assortimento di piatti del giorno e dolci al cucchiaio da deliziare ogni palato.
Per l’aperitivo il buffet cambia ogni giorno con proposte sempre più stuzzicanti per soddisfare anche i palati più esigenti. Il tutto accompagnato da una cantina di primo livello con vini nobili e una vasta scelta di cocktail preparati a regola d’arte dai nostri bartenders. L’Happy Hour reinterpretato con gusto unico e stile elegante, che faranno del Difronte a un impareggiabile punto fermo nel panorama capitolino.
Il pomeriggio, come vuole la migliore tradizione inglese, è il tempo per gustare dell’ottimo tè, benefiche tisane o infusi energizzanti. E, perché no, lasciarsi tentare dai nostri deliziosi dolci. La giusta occasione per staccare la spina da tutto e immergersi nell’atmosfera unica dell’Antica Osteria Croce.
NEL CENTRO DI ROMA
Il Ristorante Antica Osteria Croce, situato a due passi dalla famosissima Piazza di Spagna, è disposto su due piani ed ha una capienza di 200 posti. Il locale offre tutti i giorni un vasto assortimento di piatti del giorno e dolci al cucchiaio da deliziare ogni palato. Per l’aperitivo, il buffet cambia ogni giorno con proposte sempre più stuzzicanti per soddisfare anche i palati più esigenti. Il tutto accompagnato da una cantina di primo livello con vini nobili e una vasta scelta di cocktail preparati a regola d’arte dai nostri bartenders. . Il pomeriggio, come vuole la migliore tradizione inglese, è il tempo per gustare dell’ottimo tè, benefiche tisane o infusi energizzanti. E, perché no, lasciarsi tentare dai nostri deliziosi dolci. La giusta occasione per staccare la spina da tutto e immergersi nell’atmosfera unica dell’Antica Osteria Croce.
LA CUCINA
I nostri ristoranti sono vere e proprie oasi di gusto, dove la cucina mediterranea regna sovrana. Chef di fama internazionale propongono menu dalla tradizione italiana, “pescando” nei migliori prodotti di stagione e nelle offerte agro-alimentari del territorio.
Il ristorante pizzeria Tramonto è a gestione familiare, garanzia di affidabilità e cura nei dettagli. Le porzioni sono abbondanti e il rapporto qualità prezzo ottimo.
Inoltre, specialità a base di pesce il martedì, mercoledì e venerdì. Venerdì baccalà. E' possibile prenotare pranzi a base di pesce per banchetti e cerimonie.
La struttura dispone di n. 11 camere (10 con balcone esterno e tutte con bagno privato) per un max di 25 posti letto. Piscina all'aperto con area solarium e zona idromassaggio.
La pizzeria “IL SAGITTARIO” è stata inaugurata il 9 maggio del 1998 dalla passione per questa professione dei fratelli Amadio,che da sempre operano nel settore della ristorazione.
Giusy dopo aver frequentato la scuola alberghiera ha seguito sin da subito le orme del fratello Vito, che operava già nei migliori ristoranti e pizzerie di Torino e non solo, sin dal 1987.
Anche la scelta del nome non a caso ricade per l’appunto dal fatto che i due fratelli sono nati entrambi nel mese di dicembre sotto il fortunato segno del Sagittario.
Da sempre il nostro punto di forza è stata l’unione e la conduzione familiare dell’azienda.Il nostro interesse primario è soddisfare il cliente,ma anche e soprattutto essere soddisfatti noi stessi del nostro operato, per questo motivo da sempre siamo continuamente alla ricerca delle migliori materie prime,selezionando con cura tutte le aziende che collaborano con noi affinché sulla tavola arrivi sempre un prodotto fresco , genuino,col miglior rapporto qualità-prezzo.
Date un occhiata alla nostra fotogallery,potete seguirci anche su facebook,e se vi và potete scriverci all’indirizzo email che trovate sul sito.
Se siete già venuti a trovarci lasciate un vostro commento sulla nostra bacheca,accettiamo gli elogi ma anche sopratutto le critiche perché sono utili per migliorarci.
Grazie per aver visitato questa pagina.
VITO e GIUSY.
Dal 1978 al Vostro Servizio!
Egidio è uno dei locali più conosciuti della città di Latina non solo per la sua longevità (dal 1978) ma soprattutto per la sua ottima cucina genuina.
Oggi come ieri ricerchiamo i prodotti più genuini, rispolveriamo le vecchie ricette delle nonne e proviamo a riproporvele.
Formaggi e Salumi Selezionati Pasta fresca, sughi con lenta e lunga cottura. Pietanze a base di pesce ed arrosti vari. Ovviamente da non trascurare l'evoluzione di Egidio che negli anni è diventato oltre che ristorante, anche braceria dove le braci ardenti per la ciccia la fanno da padrone, e pizzeria con forno a legna. Tutto seguito dai dolci sempre di nostra produzione. Che altro dire……… Veniteci a trovare.
Dopo gli innumerevoli riconoscimenti ottenuti e la riconoscenza della nostra clientela possiamo vantarci di una cucina Nazionale ricercata nei sapori di una terra che offre una moltitudine di pietanze gustose .
Le Braci
Sapevate che il segreto del sapore e profumo di una bistecca oppure di un pesce cucinato alle braci è la scelta della legna che dona profumi e fragranze al prodotto che viene cucinato!
La Pizza
Egidio mette a disposizione dei vostri palati oltre 30 varieta' di pizze studiate nei sapori e profumi pronte ad ingolosirvi!!.