getCompanyVOById(10068546)
Pizzeria del Corso Vecchio

Piccola attività concentrata in pochi metri però molto curata in tutti i particolari




  PIZZERIA DEL CORSO VECCHIO Via Sant'Antonio
64100 Teramo (TE)
italia

CONTATTACI


0861285009
morelli.mariolino@libero.it

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
RICHIEDI ID
Segnala un’eccellenza Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Segnala
Foto
pizzerie Lievito Pizza & Dintorni

Voglia di Pizza a domicilio a Bari? Scopri il menu di Lievito - Pizza & Dintorni e ordina comodamente online. Puoi pagare in contanti alla consegna oppure con carta di credito!


La pizzeria Lievito nasce dall'esperienza ventennale nel campo della ristorazione. Dopo anni di studi e di perfezionamenti, ho sviluppato il mix perfetto di farine, dal quale nascono gli impasti serviti in questo locale. Troverete prodotti altamente digeribili, grazie alle lunghe ore di lievitazione(42-72 ore) e maturazione.

Impasti che mescolati all'odore del forno a legna, vi garantiranno un prodotto unico adatto ad ogni tipo di palato. I nostri dolci sono rigorosamente fatti in casa rispettando le vecchie tradizioni, ma riproposti in chiave moderna.


LIEVITO è una chicca nel cuore della città di Bari: scoprirete un locale piccolo ma accogliente dove modernità e vecchie tradizioni si Mescolano per offrirvi prodotti di altissima qualità. Utilizziamo solo ingredienti di prima qualità, farine pregiate di tipo 0 e tipo 1. 3 impasti per soddisfare il vostro palato: Tradizionale, Multicereali, Napoletano.

La pizzeria Lievito Pizza e Dintorni è aperta anche a pranzo ed effettua servizio domicilio.

Foto
pizzerie Serafino's Pizzeria & Friggitoria

... "Sopra una collinetta fatta de peperino"...

A 20 minuti da Roma, ai piedi delle mura medievali del comune di Marino, troverete la pizzeria SERAFINO’S.
La nostra attività è nata 20 anni fa dall’ evoluzione di un alimentari storico a punto di ristoro oggi come allora gestito dalla famiglia Tramontozzi.
Negli anni ci siamo rinnovati puntando tutto sulla lavorazione della pizza, impegnandoci a garantire sempre la genuinità e la qualità dei nostri prodotti, ricercando farine particolari abbiamo imparato a impastare con maestria, cercando di creare gusti sempre nuovi.
Il nostro menù offre molteplici antipasti di friggitoria che potrete degustare accompagnati da una selezione di birre alla spina o insieme a una bottiglia di buon vino rigorosamente del nostro territorio, dal bianco di Marino al rosso dei castelli romani.
Vi invitiamo a scoprire le nostre prelibatezze e vi aspettiamo per condividere insieme in allegria golose serate.

Serafino's

Pizzeria friggitoria


Foto
pizzerie Pizzeria Giulio Cesare

NOME DEL LOCALE:   PIZZERIA GIULIO CESARE  www.pizzeriagiuliocesare.it

NOME DEL PROGETTISTA:  www.simonedestasio.com                                                    


INTRODUZIONE: La Pizzeria Giulio Cesare nasce dalla collaborazione con i docenti della scuola di panificazione di Novara Vco e oggi propone quotidianamente sette impasti differenti di altissima qualità in grado di soddisfare le specifiche richieste della clientela anche in considerazione delle sempre più frequenti intolleranze alimentari come la farina macinata a pietra, integrale, multicereali, , kamut khorasan, carbone vegetale, mais corvino e farina intera.
La scelta dei partner è stata molto importante per la definizione del prodotto finale, una “pizza professionale” dove il giusto equilibrio tra sapori e leggerezza rappresentano i segreti dell’attuale successo.
Qualità del prodotto unita ad un design di ricerca, tutto il locale è stato pensato e realizzato su misura, dall’arredamento al sistema di illuminazione con l’intento di creare una vera e propria esperienza culinaria. Aperto solo la sera, il locale lavora esclusivamente su prenotazione e conta di 50 posti a sedere. Anche lo studio del menù con abbinamenti consigliati, viaggia in parallelo ad un’immagine coordinata di forte impronta contemporanea con pochi prodotti proposti ma curati e selezionati nei minimi dettagli. L’intento è stato quello di creare un luogo raffinato dove ricerca, innovazione, professionalità siano in costante aggiornamento e a servizio del cliente.
SCELTE PROGETTUALI: Il locale inaugurato il 24 maggio 2017, è situato lungo un viale di alta percorrenza ai margini del centro storico di Novara. Facilmente accessibile grazie ai parcheggi pubblici posti nelle vicinanze, si caratterizza nel viale per la sua facciata sobria ed elegante. Nella hall di ingresso è presente la reception di accoglienza, il bancone bar dove poter godersi un cocktail esclusivo (prima e dopo cena) e lateralmente il laboratorio di preparazione della pizza. Quest’ultimo con forno a legna, totalmente a vista e dotato di attrezzature tecnologicamente all’avanguardia, vuole raccontare un’immagine contemporanea, aprirsi verso il cliente ed accompagnarlo sin dai primi minuti in un’atmosfera unica nel suo genere. Dotato di guardaroba comune e di servizi igienici differenziati, wi-fi gratuito e prese elettriche in corrispondenza di ogni tavolo per garantire il massimo comfort al cliente. Di fondamentale importanza è la ricerca dei materiali, lo studio dei colori, dell’intensità luminosa, la geometria e funzionalità degli arredi insieme al corretto dimensionamento degli impianti termici, acustici e di ventilazione.


TARGET ED ATTIVITA’ COMMERCIALE DEL LOCALE: La proposta enogastronomica ed il menù aggiornato in base alle stagioni, favorisce attivamente la collaborazione con i molini, caseifici e fornitori della zona con i quali si organizzano incontri formativi e presentazione di nuovi prodotti al pubblico. Il locale intende inoltre seguire un approccio ecocompatibile con le tematiche e problematiche relative al consumo delle risorse naturali, dei consumi energetici ed idrici. Tutti valori aggiunti che hanno sin da subito favorito l’inserimento dell’attività in un target commerciale ben preciso, non comune, che raccoglie un pubblico attento ed esigente. Un modo diverso di raccontare la pizza ed il ritorno  alle sue origini grazie al supporto di personale esperto e qualificato, basato sulla continua ricerca e sperimentazione di nuove farine in loco tramite corsi dedicati e nei laboratori scolastici. A tre anni dall’apertura, il locale è in forte crescita e al momento al centro del movimento culinario della città per audience, ricerca e qualità del prodotto.




Link – Pubblicazioni: 


  https://issuu.com/pizzaepastaitaliana/docs/pep_aprile_18_total_web/26  

(“Pasta e Pizza Italiana”‐ Aprile 2018)


http://www.objectsmag.it/re‐design‐il‐progetto‐di‐interior‐custom‐design‐di‐simone‐de‐stasio/  (“Objects Mag”‐ Giugno 2017)  


 http://operae.biz/en/espositore/simone‐de‐stasio/ 

(“Operae”‐ Novembre 2017) 


Foto
pizzerie Spicchi Vesuviani Pizzeria & Friggitoria

Dalla passione e dall'esperienza decennale nel campo della ristorazione di una famiglia nasce Spicchi Vesuviani: il Made in Italy che fa l differenza.