Pizzeria La Storia Infinita
CATEGORIA: pizzerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.15404
La pizzeria La Storia infinita nasce nel 2016 dalle ambizioni imprenditoriali di 2 ragazzi con molta esperienza nel settore. La nostra pizzeria e sita in Lama, zona periferica di Taranto a due passi dal mare. L'estate è possibile infatti degustare in una location esterna le nostre pizze, con la possibilità di usufruire tutto l'anno di una sala interna climatizzata.
Effettuiamo contestualmente servizio di consegna a domicilio, servizio d'asporto e buffet.
Servendoci anche dei canali di distribuzione Just eat e Glovo.
Le nostre pizze,derivano da una ricerca ,continuamente attiva, di proposte gastronomiche genuine e prodotti tipici.
La pizza è fatta con pasta a lievitazione naturale ed una ricetta segreta che dosa vari tipi di farina ,acqua,sale e il lievito .
E la possibilità di scegliere tra altri tipi di farine come la multicereali e il grano khorasan (kamut).
I prodotti base delle nostre preparazioni sono quasi tutti di realtà del nostro territorio,che sono divenuti più amici che fornitori…. L'olio extra vergine dop,dei frantoi di Statte .
Caputo produce la farina tradizionale di Napoli, quella che da sempre si usa nelle pizzerie più antiche napoletane.
Mozzarelle fior di latte e prodotti latteari del caseificio Fiocco di Gioia del colle e la mozzarella di bufala DOP Campana.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Il Ristorante “L’ angolo nascosto” è situato adiacente alla strada statale 106 jonica a Corigliano-Rossano contrada Frasso-Amarelli nell’area urbana di Rossano.
Nasce dall’ impegno e dalla passione di Umberto Monaco che ha fatto di un suo sogno una realtà. Il locale è dotato di due sale molto accoglienti, di cui una più riservata adatta per accogliere grandi gruppi e comitive, dove regna un’atmosfera sempre allegra.
Ogni ricetta della cucina viene realizzata con materie prime fresche e di stagione del territorio, in questo modo, ogni piatto è in grado di regalarvi un viaggio nella tradizione culinaria calabrese.
I piatti della cucina proposti dal ristorante sono buoni e genuini, proprio come quelli fatti in casa; raccontano la storia culinaria di un territorio ricco di sapori e tradizioni.
Il menù è sempre ricco a partire dall’ antipasto della casa che varia dagli affettati di maiale nero calabrese di produzione propria, agli assaggi di formaggi, verdure conservate e servite secondo la tradizione e mix di fritti che delizieranno il vostro palato.
I primi piatti sono fatti in casa, i secondi di carne sono preparati direttamente dal proprietario, abilissimo macellaio, che vi offrirà i migliori tagli di carne di primissima scelta; il tutto accompagnato da salse a base di peperoncino e ‘nduja di nostra produzione.
A conclusione del pasto, non posso mancare i dolci fatti in casa che vi lasceranno senza parole.
Impasto a 72 ore di lievitazione con lievito madre,prodotti di prima qualità!
Aperti dal martedì al sabato dalle 10 alle 23 e la domenica dalle 15 alle23:30
ASPORTO & DELIVERY.
Tramite DOMO
Orari:
Mar: 12:15 - 14:00 / 19:10 - 22:00
Mer: 2:15 - 14:00 / 19:10 - 22:00
Gio: 2:15 - 14:00 / 19:10 - 22:00
Ven: 2:15 - 14:00 / 19:10 - 22:00
Sab: 2:15 - 14:00 / 19:10 - 22:00
Dom: 19:10 - 22:00
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Vieni a trovarci o chiamaci per ASPORTO!!!