E' la Pizzeria con cucina di Fabriano.
Situata lungo la strada maestra della principale frazione: Albacina; nasce nel 2010 come locale dove poter abbinare la cena al ballo e prosegue con l'intento di ampliare l'esperienza nell'ambito della ristorazione.


Grazie alla passione per i lievitati Alessio Ferioli insieme alla moglie Rosa decidono di allestire per i propri clienti una sala dove poter gustare le diverse forme della pizza; un locale dove quindi è possibile scegliere tra numerosi gusti ed impasti per poter sperimentare un nuovo affascinante viaggio intorno al mondo della pizza.


Quotidianamente selezioniamo le materie prime utilizzate per garantire una qualità eccellente del prodotto finito;
farine macinate a pietra provenienti da molini certificati dove vengono accuratamente scelti i migliori grani locali.

La mozzarella di latte vaccino proveniente esclusivamente dall'Appenino Umbro Marchigiano mentre quella di bufala del caseificio Perla delle Marche di Fabriano; utilizziamo solo pomodoro 100% italiano prodotto da CO.PAD.OR.
(Consorzio Padano Ortofrutticolo) che si colloca tra le maggiori e moderne aziende di trasformazione del pomodoro operanti in Europa. Il Consorzio nasce nel 1987 con l’acquisizione, da parte di un gruppo di agricoltori delle province di Parma e Piacenza, degli impianti della Ferrari & Figna, prestigiosa industria alimentare
situata nel cuore della Food Valley italiana.


PER GLI IMPASTI SEGUIAMO ACCURATE TECNICHE DI PREPARAZIONE COME: " Biga - Poolish - Lievito madre naturale "
E LUNGHI TEMPI DI MATURAZIONE (MINIMO 24 H) PER RENDERLO PIU' LEGGERO PROFUMATO E DIGERIBILE.


Tutti gli impasti compreso quello INTEGRALE e quello MULTICEREALI
non sono mescolati con farine di "rinforzo" ma proposti al 100% e realizzati esclusivamente con farina, acqua, olio, sale e lievito ed una buona dose di passione.


La cucina è su prenotazione o abbinata ad eventi di ogni genere e vanta della sua semplicità e freschezza dei prodotti scelti per l'occasione; che spaziano: dai salumi con formaggi e confetture bio, alle carni di prima scelta provenienti da allevamenti locali, passando per i primi piatti realizzati con pasta fresca.


I dolci, quelli freschi di giornata sono curati da Rosa che mette in campo tutto il suo amore per la pasticceria realizzando ricette semplici ma nello stesso tempo deliziose
come il suo tiramisù "...favoloso".




  PIZZERIA GATTO MATTO DI ALBACINA Via San Romualdo S.n.
60044 Fabriano (AN)
italia
3203896658
gattomattodiscobar@libero.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 12372

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ristoranti DaAL Bistrot&Cocktail Bar

Restoring authenticity to food from the ground up is the missioin that drives us. Restauration is the realization of a dream.


Il 10 Marzo 2017, nasce nel cuore di Spoleto, alle pendici del “Borgaccio”, il Bar Ristorante “DA AL”, un locale moderno, stile “industrial” che conserva tracce “vintage” con i suoi soffitti a travi in legno con luci a filamento. Il locale è stato creato in tempi brevissimi ma non a discapito dell’arredamento realizzato con mobili in ferro che conferiscono eleganza e al tempo stesso comodità, grazie alla maestria dei ragazzi spoletini che li hanno realizzati a mano. L’ambiente si divide in due zone. Una cocktail e wine bar, dove troverete personale esperto e disponibile che saprà esaudire ogni richiesta, realizzando ricercati e gustosi cocktail e aperitivi che vi accompagneranno nell’altro ambiente, quello della ristorazione e del relax, dove potrete sorseggiarli in attesa di degustare la nostra cucina fatta di prodotti locali che saranno realizzati dal nostro chef che nella cucina completamente “a vista” vi darà modo di seguirne la preparazione.

Nei week-end ascolterete musica live. Inoltre il locale è dotato di Pay TV che vi consentirà di assistere ad ogni evento sportivo. Nelle immediate vicinanze, si trova un ampio spazio libero per la sosta delle auto così anche il parcheggio non sarà un incubo.

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ristoranti Sunshine Ristorante Pizzeria

Bellissimo ristorante posizionato al centro del golfo di castellammare con accesso diretto sulla spiaggia di alcamo marina, il ristorante sushine gode oltre che di ottima fama sia nella ristorazione che nella pizzeria nell'offrire un personale esperto e di ottima qualità.


Il tutto accompagnato da un ottima cantina di vini selezionati e scelti accuratamente da un esperto someliere per garantirvi un indimenticabile servizio.


Orari di apertura:

Lunedi10:30 - 02:00
Martedi10:30 - 02:00
Mercoledi10:30 - 02:00
Giovedi10:30 - 02:00
Venerdi10:30 - 02:00
Sabato10:30 - 02:00
Domenica10:30 - 02:00


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ristoranti Trattoria Del Volante

Fondato nel 1977, da Arduino e la moglie Ester.


All’inizio era poco più di una baracca in legno e offriva ai soli operai della zona due soli piatti: pasta e fagioli e galletto alla brace.


Con il passare degli anni e l’aumentare dei clienti le esigenze di spazio sono cresciute, subendo varie ristrutturazioni e ampliamenti. Oggi, la Trattoria gestita dal figlio Gianluca e dalla moglie Tania ha tre sale: una interna ampia e spaziosa, un’altra sala ben illuminata costruita nel 2008 completamente in legno e vetro ed infine una piccola verandina, aperta solo per la bella stagione molto intima e graziosa.


Negli anni la Trattoria del Volante ha attirato oltre a operai e camionisti anche famiglie, comitive di amici, uomini d’affari e turisti essendo posizionato in un punto strategico a soli 500 metri dall’uscita autostradale Pescara Ovest e a pochi minuti di macchina dal mare e dalla montagna.


La cucina è tipicamente abruzzese, troviamo le classiche penne all’arrabbiata, pasta e fagioli, carne alla brace e i famosi Arrosticini di pecora o se si predilige il pesce chitarrina allo scoglio, soutè di cozze e vongole e frittura o zuppa di pesce cotta negli appositi tegami come vuole la tradizione in modo da poterci “tuffare dentro” una volta terminata dei favolosi spaghetti.


I piatti sono tanti e vari, almeno un paio di volte a settimana possiamo trovare il famoso Maialino al forno con patate e le succulenti sagne e ceci ai frutti di mare, entrambe protagoniste della trasmissione con Chef Rubio di “camionisti in trattoria2” andata in onda nel novembre 2018