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Pizzeria Fontana Vecchia di Abbandonato Ferdinando
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Pizzeria, friggitorie e cuopperia d'asporto nel centro di Pignola.

Realizziamo anche servizio Buffet e Catering su prenotazione.




  PIZZERIA FONTANA VECCHIA DI ABBANDONATO FERDINANDO Via Fontana N.7
85010 Pignola (PZ)
italia


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pizzerie L'Arte dei Sapori

pizzeria rosticceria

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ristoranti Ristorante Scala - Ristorante e Pizzeria Napoletana

Eccellenza Guida Peperoncino Rosso 2020
Ristorante e Pizzeria Italiana al 100%

Pizza contemporanea napoletana & Pizza Gourmet

Cucina italiana & napoletana


Un pezzo di Napoli ad Hagen am Teutoburger Wald, cittadina tra Osnabrück e Münster. Ad accogliervi una famiglia originale di Torre del Greco provincia di Napoli, dove ad accogliervi nel ristorante c'è la chef di sala Lucia Scala. La cucina è lavorata dalla chef Pasqualina Sirio con il cuoco Giuseppe Scala, all' interno troverete la vera tradizione napoletana, con piatti classici regionali come per esempio: Pasta e patate, Frittelle di Alghe, Frittelle di Pasta, pasta fresca lavorata a mano e tanto altro.


Come dolci oltre il classico Tiramisù potete trovare la pastiera di grano, pastiera di pasta e il classico babà napoletano.
La pizza è lavorata come da tradizione napoletana, dallo chef pizzaiolo Saverio Scala e da suo figlio pizzaiolo Andrea Scala.

Oltre alla classica pizza napoletana troverete anche gustosi impasti alternativi, la loro forza è sugli impasti: Integrali e Multicereali fatte ad arte con vari gustosi topping creati da Andrea Scala. Il pane è lavorato con licoli. Gli ingredienti provengono tutti ed esclusivamente dall'italia, maggiormente dalla Campania.


Il made in Italy è il vero punto di forza di questo ristorante, che è molto apprezzato sia dai clienti tedeschi che italiani.


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pizzerie Tutto Bono

Pizzeria / Stuzzicheria

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pizzerie Pizzeria Assaje

Il nostro è un Brand specializzato nella preparazione di pizze gourmet e piatti tipici della tradizione napoletana.


Le nostre porzioni sono assaje cosi come la qualità dei nostri prodotti; Infatti, i nostri principali fornitori sono i piccoli agricoltori locali che vantano Presidio Slow Food, in grado di garantire ingredienti sempre freschi e dal sapore autentico.


In ognuna delle nostre pizzerie è presente una CAMERA DI LIEVITAZIONE, oggigiorno definita come la più innovativa tecnologia per la maturazione degli impasti della pizza. La camera ha una temperatura controllata, dove il nostro impasto, composto da un mix di farine semi-integrali macinate a pietra, lievita almeno 30 ore. Tutto questo per servirvi una pizza leggera, sana, altamente digeribile ed assaje saporita.


Scegliamo solo i migliori Pizzaioli che oltre a frequentare corsi di aggiornamento degli impasti, sono assistiti e spalleggiati dai nostri Maestri Pizzaioli Antonio Tammaro e Marco Di Giovanni i quali girano costantemente per ognuna delle sede Assaje, supervisionando e garantendo l alta qualità dei nostri prodotti.


Assaje crede fortemente nei giovani e nella loro determinazione! E’ per questo che il nostro team è composto solo da giovani professionisti in grado di garantire un servizio efficiente ed attento ma soprattutto PERSONALIZZATO alle esigenze dei nostri clienti. Il nostro Staff  trasmette perfettamente l’animo, l’umorismo e la generosità Napoletana in cui il nostro Brand  crede.


Da Settembre 2019, Assaje crea la sua iniziativa #plasticfree, poiché anche noi vogliamo aiutare a liberare l oceano dalla plastica. Per questo motivo tutte le sedi Assaje rinunciano a tutti i prodotti in plastica monouso, come: cannucce, bicchierini,  buste, stoviglie, posate e palette di plastica.


Oggi Assaje opera su cinque sedi: Milano Segrino, Milano Sanzio, Bergamo, Trieste ed Udine. Nuove fantastiche aperture sono state pianificate per fine anno 2019.