Vi aspettiamo a provare le nostre pizze

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Consegne anche a pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e a cena dalle 18.00 alle 22:00 

Zone Stanghella bora Pisani e limitrofe

La Conca Ristorante Hotel è il posto ideale dove poter godere di un tranquillo soggiorno in uno dei borghi tipici della Ciociaria, e dove poter gustare tutte le ricette della tradizione realizzati con ingredienti sempre freschi e selezionati.

Ara dell’Etna
Quando qualcuno arriva per la prima volta in Sicilia va a finire sempre alla stessa maniera: tornerà ancora e ancora. I motivi, in genere, sono tre:
persone
posti
cibo
Questa meravigliosa verità converge in un’unica idea divenuta realtà nel 2015, quando a Pedara in Corso Ara di Giove 341 prende forma Ara dell’Etna, pizzeria nata con l’obiettivo di accentuare ciò che di straordinario la Sicilia offre a chi la abita e a chi la visita: persone, posti, cibo.

Recensioni
Ci siamo circondati di uno staff competente e alla mano, abbiamo preso forma alle pendici dell’Etna e abbiamo deciso di usare ingredienti di origine siciliana e di alta qualità.

Il fiore all’occhiello del comprensorio etneo, più che ogni altra cosa, è il pistacchio. Essendo tale ed essendo riconosciuto e amato in tutto il mondo, abbiamo deciso di farne il nostro core business e cavallo di battaglia. Noi di Ara dell’Etna, ci siamo messi alla prova facendoci recensire dal blog specializzato Pistacchissimo, abbiamo provato a regalare libidine culinaria e abbiamo inventato una pizza unica al sapore di pistacchio e Nebrodi insieme al blog Sicilia Food Porn, inserendo quindi nel nostro menù il Pizzolo al Pistacchio e la Pizza Sicilia Food Porn.

Valori della nostra terra

Abbiamo fatto tutto questo per offrire a chi sceglie i nostri prodotti una sensazione di esclusiva territorialità. Siamo attenti ai cambiamenti e alle sfaccettature che la nostra Terra offre e ci adattiamo ad ogni clima e condizione, seguendo un perfetto criterio di stagionalità degli ingredienti.

La nostra felicità è nel sorriso e nel piacere di chiunque venga a trovarci e che vorrà tornare ancora, e ancora, per rivivere l’esperienza esclusiva di godere di ciò che la Sicilia offre a chi ci si trova.

Abbiamo inzuppato tutto questo in una carta dei vini anch’essa di esclusiva discriminazione razziale, ma nell’unico senso buono che può assumere il termine: tutto proviene da un solo posto, quello che amiamo e quello di cui vogliamo enfatizzare i valori: tutto siciliano.

Siamo una pizzeria con cucina dal 1984.

Abbiamo ringiovanito il nostro look in occasione del 35esimo anno di attività.

Siamo specializzati sin dall’epoca in pizze con ingredienti di nicchia del nostro territorio e non.

Ma non finiamo mai di migliorarci.

Il nostro impasto storico rispecchia le origini della pizza romana rivisitata in uno stile tutto nostro che noi chiamiamo Pizza Pugliese.

Offriamo altre forme di impasti innovativi: la Doppio Tranch ai cereali,la Nuvola di Pane,la Nuvola Fritta e l’impasto con il cornicione.

Oltre al nostro must,la pizza,si possono deliziare ottimi piatti con accostamenti semplici ma ricercati!

A terminare dolci fatti in casa non banali e per accompagnare tutta la cena offriamo una vasta scelta di birre artigianali,vini pugliesi e bollicine nazionali.