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Pizzeria Al Ritrovo

Orari di apertura:

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
Chiuso
Giovedì:
19:00 - 00:01
Venerdì:
19:00 - 00:01
Sabato:
19:00 - 00:01
Domenica:
19:00 - 00:01




  PIZZERIA AL RITROVO Via America 3
83030 Savignano Irpino (AV)
italia
0825867197
cibellipatrizia88@gmail.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 12613

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pizzerie The Little Italy - La Pizza per Tradizione


La nostra filosofia


Far riscoprire i sapori di una volta grazie ai prodotti realizzati da piccole realtà che seguono ancora la tradizione: questo è che ciò che ci ha spinto a dare vita a questo luogo magico in cui sembra che il tempo non sia mai passato.

Abbiamo ricreato un ambiente vintage: abbiamo scelto una vecchia fabbrica in mattoni e abbiamo realizzato i tavoli a mano per trasmettere il calore tipico delle case di un tempo e la bontà dei cibi di una volta, esaltando in ogni piatto la tradizione.

Abbiamo dato vita ad un ambiente in cui il tempo non è mai passato, un ambiente in cui riscoprire il valore della convivialità e dello stare insieme, un luogo in cui la domenica resta ancora un giorno da passare in famiglia con i propri cari.


Atmosfera, arredamento e cibo: tutto è stato pensato per farvi fare un viaggio alla scoperta dei sapori di un tempo, un viaggio alla riscoperta della lentezza e della tradizione.

Abbiamo scelto farine macinate a pietra per i nostri impasti e abbiamo rispettato i lunghi tempi necessari per una lievitazione a regola arte. Lentamente e bene, per riportare in tavola i sapori di una volta.

Abbiamo scelto lieviti adatti anche ai vegani e la legna dei boschi delle nostre vallate per offrire un prodotto sano, sicuro e adatto a tutti.


Un prodotto in cui tutti i gusti si sposino perfettamente dando vita ad un’esplosione in bocca, in cui tutti i sapori vengono esaltati senza che nessuno copra gli altri.

Per il nostro progetto abbiamo scelto vini locali da agricoltura biologica, farine macinate a pietra, pomodori italiani delle migliori coltivazioni e prodotti nati dall’amore e dall’impegno quotidiano di tante aziende agricole che hanno a cuore il loro territorio e le tecniche tradizionali.


Tutto questo perché in ogni morso e ad ogni sorso possiate sentire il sapore della genuinità e della tradizione, in compagnia delle persone che amate.


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ristoranti Il Casale da Renatone di D'Angelo Francesco

Ristorante, Pizzeria, Braceria


Prenota al numero 0865927275 oppure al 3807832956

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pizzerie Pizzeria La Lanterna di Mottola Michele

Innamorati del Nostro Mestiere


Si parte per gioco, nel 1983, una sorta di scommessa, divenuta oggi dopo oltre 30 anni di attività, una splendida e solida realtà.


Ciò non sarebbe stato possibile se non mi fossi innamorato di questo mestiere!
Giorno dopo giorno tutto è servito a forgiare la mia conoscenza in materia ed a formarmi professionalmente, fino a rendermi il pizzaiuolo che sono oggi.


Ma andiamo per gradi:
Ho parlato di scommessa perché quel lontano settembre 1983, quando ho deciso di intraprendere questo percorso, non avevo la più pallida idea di dove mettere le mani!


Come qualsiasi persona che inizia un'attività, ignorandone quasi completamente le basi, mi sono "servito" di un aiuto, di un amico che per qualche mese mi ha mostrato da dove cominciare.
Sono stati pochi mesi ma ho assorbito tutto come una spugna, con l'entusiasmo che solo i giovani hanno, riuscivo a far mio qualsiasi cosa quell'amico pizzaiolo di Napoli mi mostrasse ( ed anche a rubargli quei piccoli trucchi del mestiere che evitava di rivelarmi!)


Sarò sincero, corsi e scuole per imparare questo lavoro non ne ho mai fatti, ma dalla mia ho sempre avuto una smisurata passione per quello che faccio, cosa che mi ha permesso di migliorarmi quotidianamente!
Il mio banco da lavoro è stata la mia scuola, e voi, i miei clienti, i miei insegnanti.


È vero che non si finisce mai di imparare ed è per questo che provo costantemente a migliorarmi, in modo da potervi offrire sempre e solo prodotti all'altezza delle vostre aspettative


Mottola Michele
Pizzeria La Lanterna
#SoloAllaLanternaDaMichele
Corso Umberto I, 644, Casal di Principe (CE)

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pizzerie Pizzeria Verace Assaje

Raffaele di stasio chef executive e fondatore della catena pizzeria Verace Assaje, appassionato ed innamorato del suo lavoro.

Le nostre specialità sono le  pizze napoletane studiamo ogni giorno tecniche di lievitazione naturali per garantirvi massima digeribilità della nostra pizza , inoltre siamo specializzati in  pizze  contemporanee, nelle nostre sedi troverete ben 5 tipi di pizza di cui :


Pizze napoletane
Pizze gourmet
Pizze scrocchiarella romana
Pizze senza glutine
Pizze al trancio .


Tutte queste specialità consegnate direttamente a casa vostra con i nostri driver .


Per info e prenotazioni visitate le nostre pagine Instagram e Facebook ( pizzeria verace assaje)


Disponibile anche la nostra App per poter ordinare direttamente dal telefono    - app pizzeria verace assaje -


Inoltre per chi è appassionato di pizza e vuol entrare nel mondo della pizza il nostro chef Raffaele Di stasio potrà con tanto di attestati e certificazioni darvi la possibilità di diventare maestri della pizza facendovi conoscere tutti i segreti della farina, lievito, lievito naturale e tecniche di lavorazione .


Le nostre sedi -
Corso Milano 88 Bovisio masciago  0362593956
Via monsignor Cattaneo n.9 desio 03621974166
Lissone a breve ......