Benvenuti nella mia piccola pasticceria, che troverete in un angolo incantato del centro storico di Pavia.




  PAULINA PASTICCERIA D'AUTORE Corso Carlo Alberto 50
27100 Pavia (PV)
italia
3926657649
info@paulinapasticceriadautore.com

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N. 9934

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pasticcerie Pasticceria Val D'Agri

La pasticceria Val d'Agri nasce il 1° Maggio 1981 per volontà della Sig.ra Carmela Votta.
In quell'epoca precisamente nel 1980 vi fu' un violento terremoto che colpi' l'Irpinia facendosi sentire anche nella Val d'Agri.


In quel periodo regnava un clima di incertezza nella popolazione ma allo stesso tempo tanta voglia di ricominciare, ed ecco che alla Sig.ra Carmela venne in mente di aprire un'attività commerciale, chiamata Pasticceria Val d'Agri per dare un senso di unione ed un punto fermo nella valle.


Il locale vendita era ricavato in un ambiente precedentemente adibito a garage nel quale il Sig. Giuseppe marito della Sig.ra Carmela utilizzava come deposito per gli attrezzi.
Il laboratorio invece era ricavato in una piccola stanza adiacente di circa  25 mq, nel quale prendevano posto a malapena un tavolo un forno a platea per 2 teglie ed un lavabo.


La tenacia della Sig.ra Carmela nel persequire il suo lavoro con passione e dedizione la porta nel 1990 a compiere un grande passo,l'ampliamento del locale vendita e rispettivo laboratorio.
Il nuovo locale segna una svolta di grande stile per l'azienda che si pone ai vertici della propria categoria.
Attualmente l'azienda conta una superfice totale di circa 250 mq tra locale vendita e laboratorio.
Il senso del dovere e la dedizione al lavoro sono state sempre le prerogative fondamentali della nostra azienda,per dare ai nostri clienti sempre il massimo possibile in termini di qualità,cortesia e servizio.


Vi aspettiamo per condividere con voi tutta la nostra passione.

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pasticcerie Panamore

Tradizione e avanguardia nel panorama della pasticceria e della panificazione bolognese.


La nostra passione per quello che facciamo è iniziata nel lontano 1976, quando aprimmo l’Antica Bologna in via San Vitale. Da quell’anno in poi, fino al 2008, ci siamo impegnati a offrire ai nostri clienti, prodotti all’avanguardia, ricercando materie prime di qualità e portando il nostro sapere e l’amore per il nostro mestiere in tutto quello che sfornavamo giornalmente.


Dopo una breve pausa, dal 2015, abbiamo deciso di riportare una ventata di tradizione e avanguardia nella pasticceria e nella panificazione, nel quartiere di San Donato.


PanAmore, si ripropone oggi con una conoscenza della tradizione solida, ma con una continua ricerca per il moderno, senza dimenticarsi i gusti e i sapori di una volta, sotto nuove vesti, pur continuando a utilizzare materie prime di alta qualità.


Dalla colazione con brioches a lievitazione naturale e con l’utilizzo di solo burro; alla panetteria con pane e prodotti da forno sfiziosi e genuini; alla pasticceria con mignon, paste, torte per ogni occasione e semifreddi; al pranzo con piatti caldi e freddi; all’angolo della pasta fresca, con pasta rigorosamente preparata dalle nostre sfogline; al banco bar che spazia dalla caffetteria alla miscelazione; senza dimenticare l’oggettistica per ogni presente personalizzato, dal piccolo pensiero al regalo importante.


Il nostro desiderio è quello di colmare ogni momento delle vostre giornate con disponibilità, cortesia e un tocco di dolcezza.

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bar Bar Gelateria Pasticceria Tutti Gusti

Il Bar Gelateria Tutti Gusti è il ritrovi di tutti per la degustazione di un ottimo caffè,prima colazione oltre fornitissima pasticceria e gelateria.


Il Bar, pasticceria e gelateria Tutti i Gusti offre a Eboli tante e variegate specialità da gustare: per la tua colazione solo il migliore caffè sul mercato, preparato come da tradizione per dare alla tua giornata un piacevole sprint, e ancora cappuccini, caffè latte e tanta pasticceria dolce come croissants e brioches, e pasticceria secca. 

Prima di pranzo e prima di cena, passa al bar per un aperitivo: gli esperti barman sono in grado di creare aperitivi e cocktail personalizzati con innata abilità e puoi accompagnare il tuo drink preferito, alcolico o analcolico, con gustosa stuzzicheria salata di produzione propria artigianale. Ricorda: per l'happy hour il menù varia di giorno in giorno e tra le proposte salate, le macedonie di frutta fresca di stagione, le spremute e i centrifugati avrai l'imbarazzo della scelta.

La gelateria

Tutti i Gusti a Eboli è il locale ideale per chi è in cerca di un gelato artigianale come vuole la tradizione: la gelateria propone un'ampia e variopinta gamma di gelati da consumare in loco o da gustare durante una piacevole passeggiata, o ancora da ordinare per la tua attività ricettiva. Puoi scegliere tra tantissimi gusti di frutta e di crema con il classico cono o con la coppetta, oppure optare per una granita di pura frutta fresca e articoli di pasticceria fredda.


La pasticceria

Cosimo La Torraca è il Maestro pasticcere e gelatiere che, presso Bar Gelateria e Pasticceria Tutti i Gusti di Eboli, ogni giorno realizza i piccoli capolavori d'arte pasticcera che puoi comodamente gustare nell'accogliente sala o dove desideri. Prova i babà, le brioches senza farcitura, quelle con creme e quelle con il cioccolato, oppure scopri la pasticceria dolce e secca realizzata artigianalmente, anche accompagnata da bevande alcoliche o analcoliche. 

Inoltre i pasticceri di Tutti i Gusti sono a tua disposizione per realizzare dolci e torte personalizzate per ogni occasione, anche con consegna a domicilio: è possibile recapitare torte per matrimonio, comunione, compleanno, battesimi, feste di laurea, cresime e ogni altra ricorrenza o evento.

Puoi richiedere anche la realizzazione di una torta unica e inimitabile per un dono speciale, rendendo deliziosamente raffinata ogni occasione. 
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pasticcerie Cakeamoredizucchero Di Giusy Capone

Cakeamoredizucchero è una piccola e INCANTEVOLE Bakery nel centro di Catania.


Nel laboratorio posto alle spalle della sala da the si sfornano delizie con ingredienti di primissima scelta e cioccolato d’eccellenza. Cakeamoredizucchero è la sintesi perfetta di tutto ciò: arte, design, musica, scienze gastronomiche…


Grande attenzione ai vegetariani e ai vegani, agli intolleranti al latte o alle uova. Per i dolci la scelta è pressoché infinita: molte delle ricette sono di origine anglosassone ma tutte sono ampiamente modificate e personalizzate. Si spazia dai semifreddi ai parfait, dalle cheesecake ai crumbles, per arrivare a biscotti, fino alle torte classiche o decorate con la pasta di zucchero.


Al mattino fragranti cornetti per tutti i gusti, dai più tradizionali ai più stravaganti, pancakes caldi farciti al momento con sciroppo d’acero bio, muffin e Cup cakes da degustare con caffè, cappuccino, the, smoothies e milkshake artigianali.


Nel pomeriggio si veste da tipica sala da te francese, la raffinatezza e l’innovazione si manifesta nell’accurata scelta delle ceramiche e dei più svariati gusti di te, tisane, infusi e profumati biscotti.
E se 12 ore di dolcezza non sono bastate, i golosi potranno portare a casa tutte le delizie già provate anche da asporto.


Quando pensi di organizzare una festa, una ricorrenza indimenticabile, ecco che arriva il momento di rivolgersi a noi per creare la “Torta che sogni”


Si chiacchiera, si ascolta buona musica e soprattutto si sorride. Tanto!