Pasticceria a Ragusa

Prodotti artigianali dolci e salate


L’arte del cake design convive con le specialità salate presso la pasticceria di Ragusa Zucchero a Velo, specializzata nella preparazione di torte personalizzate e prodotti di pasticceria artigianale. Il negozio propone numerosi prodotti da banco, tra cui freschissime torte, biscotti secchi e pasticceria minuta, vantando anche una ricca offerta in tema di gelateria artigianale, frutta fresca, semifreddi e dolci al cucchiaio disponibili anche in versione finger food. La pasticceria di Ragusa effettua il servizio di catering assistendo il cliente nell’organizzazione di rinfreschi, buffet e cerimonie ed è un punto di riferimento per l’allestimento di banchetti nuziali. Attenta scelta degli ingredienti e tecnica sopraffina concorrono all’elaborazione di creazioni di qualità, tra cui torte festive, dolci regionali e un ricco assortimento di rustici e prodotti salati. Presso la pasticceria è possibile assaggiare numerose specialità pronte e acquistare cioccolatini, liquori e vini da dessert di qualità selezionata, impreziosite da eleganti confezioni regalo.


La pasticceria di Ragusa, situata in via Giuseppe di Vittorio 187, ha aperto i battenti nel 2015. Il titolare Paolo Migliorisi ha avviato il negozio dopo una lunga esperienza svolta presso bar e pasticcerie che gli ha permesso di affinare la propria tecnica e passione per l’arte della pasticceria e di offrire servizio di alta qualità al cliente. Il titolare è affiancato da uno staff composto da diversi collaboratori, attentamente formato per venire incontro alle diverse esigenze del cliente. Fra i prodotti più rappresentativi della pasticceria si conta la torta Zucchero a Velo, creata in occasione dell’apertura del negozio, formata da una base di pan di spagna e modellata con strati di croccante al pistacchio, crema al cioccolato bianco, panna al cacao e finitura al cocco. Il laboratorio offre un servizio professionale per l’organizzazione di eventi e buffet, curando nel dettaglio l’aspetto scenografico e la presentazione del prodotto per ingolosire gli ospiti con prodotti esteticamente gradevoli confezionati con ingredienti selezionati. Particolarmente curate sono le creazioni dedicate alle cerimonie di nozze, con la possibilità di spaziare tra numerosi temi e decorazioni, tra cui nastri, praline al cioccolato, fiori ed elementi tridimensionali cesellati con grande maestria su indicazione del cliente o secondo la fantasia del pasticcere.


La pasticceria Zucchero a Velo è specializzata nella realizzazione di torte nuziali multipiano e torte personalizzate per battesimi, comunioni, lauree ed altre ricorrenze speciali. Su prenotazione è possibile progettare la propria torta in tutti i dettagli, dalla scelta degli ingredienti al design delle decorazioni, ideando elementi decorativi tridimensionali plasmati con glassa, marzapane, pasta di zucchero e al cioccolato, applicabili anche a muffin e cupacakes. Il laboratorio confeziona anche splendide torte di compleanno e colorate creazioni dedicate ai più piccoli, decorate con personaggi dei cartoni animati e altri temi a scelta del cliente. Il laboratorio artigianale ospita anche eventi dedicati alle degustazioni e organizza corsi tenuti dal pasticcere Paolo Migliorisi, grazie ai quali è possibile apprendere i segreti dell’arte della pasticceria e imparare a confezionare impeccabili dolci delle feste e specialità decorate, dai prodotti in marzapane ai tipici dolci natalizi o pasquali. Per l’organizzazione di cerimonie e buffet è possibile contare su una vasta gamma di specialità dolci e salate in formato mignon, tra cui bicchierini finger food con panna cotta, creme e dolci al cucchiaio, rustici, tramezzini e bocconcini di sfoglia farciti con deliziosi ripieni. Il banchetto si completa di fresche composizioni a base di frutta ideali per sgrassare il palato.




  PASTICCERIA ZUCCHERO A VELO Via Giuseppe di Vittorio 187
97100 Ragusa (RG)
italia
09321914931
zuccheroavelo@yahoo.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 9937

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pasticcerie Maison Antonella

Maison Antonella 1986, esperienza e artigianalità si uniscono ad una  costante attenzione nella ricerca delle migliori materie prime, seguendo le disponibilità stagionali, per offrire prodotti di altissima qualità.


Premiata dalla guida Bar d’Italia Gambero Rosso come Colazione migliore d’Italia, Maison Antonella propone una vastissima offerta per la colazione, con più di quaranta prodotti da forno differenti, tra proposte dolci e salate davvero per tutti i gusti.

A completare l'offerta ampio e raffinato assortimento di mignon di pasticceria, di monoporzioni e di torte moderne, tra le quali eccelle la torta “29 giugno - una torta unica al mondo”, creata dal Maestro Stefano Laghi in occasione della consegna dell’annullo filatelico speciale il giorno 29 giugno 2017 come onorificenza per l’eccellenza artigiana della maison.


Tra le specialità, anche la produzione artigianale di cioccolato di alta qualità, cioccolatini e praline, tavolette e squisite cioccolate calde.


Assolutamente da non dimenticare la ricercata produzione di prodotti lievitati, tra i quali panettoni e colombe pasquali, realizzati artigianalmente con lievito madre e materie prime di altissima qualità. Disponibile tutto l’anno il famoso “Marocco”, lievitato al caffè con glassa al cioccolato bianco.  

La maison offre anche l’opportunità di gustare un ottimo menù di lavoro in pausa pranzo, proponendo piatti con prodotti stagionali realizzati anche con cotture a basse temperature.


Non per ultimo, la maison propone anche la realizzazione completamente personalizzata di bomboniere ed allestimenti per eventi di prestigio, con particolare attenzione ad ogni dettaglio di gusto e stile.

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pasticcerie Caffe' Pasticceria Asti

La tua pasticceria di riferimento a Grosseto

Caffè Pasticceria Asti, da oltre 40 anni la vera arte della pasticceria. Il segreto del successo del Caffè Pasticceria Asti, a Grosseto, risiede soprattutto nel perfetto mix tra innovazione e rispetto per la tradizione. Il maestro pasticcere Danilo Asti diede vita al sogno di questo raffinato laboratorio di specialità dolciarie e salate nel 1978. Grazie alla sua grande esperienza e capacità acquisita negli anni precedenti all'apertura, infatti, già dal 1971, Danilo ha iniziato a muovere i primi passi nei laboratori dolciari fino a diventare un maestro pasticcere. Grazie al suo impegno e alla perseveranza dei suoi collaboratori, oggi mostra orgoglioso nelle sue vetrine degli ottimi e gustosi prodotti, sia dolci che salati, che la clientela apprezza ormai da anni. Danilo si occupa in prima persona della produzione, controllando gli ingredienti e soprattutto la perfetta esecuzione delle ricette, il che rende sempre più speciale ogni sua creazione.

Specialità dolci e salate dal 1978
Tutto nasce a Gavorrano circa 40 anni fa, nel 1978, e dal 2012 ad oggi presente a Grosseto nel Centro Commerciale Aurelia Nord. Per chi ama le cose dolci, o per chi preferisce quelle salate; per chi dice di preferire il salato ma poi si lascia sempre tentare dal dolce: il Caffè Pasticceria Asti viene incontro ad ogni tua voglia e richiesta, che sia per una buona colazione, per un pranzo o uno spuntino, ma, perché no, anche per un apericena. Una volta assaggiate le delizie dolci e salate della pasticceria, diventerà il tuo appuntamento fisso, una fermata obbligata per chiunque si trovi a passare per il centro commerciale.


Servizio catering per eventi

Insalatone, piatti freddi, carpacci di bresaola sono solo alcuni esempi di ciò che potrai trovare in sede, merito dell'esperienza e della grande capacità di Danilo Asti che propone delle deliziose specialità culinarie dando una varietà di scelta incredibile, tra dolci e pietanze salate, perfette in qualsiasi momento della giornata e per tutti i gusti. Inoltre il Caffè Pasticceria Asti offre anche un servizio catering per rendere speciali i tuoi eventi con rinfreschi per feste o per cerimonie seguendo pochi ma fondamentali principi: la ricerca del gusto, di creatività e bellezza. Passa al Centro Commerciale Aurelia Nord a Grosseto per gustare una delle tante prelibatezze proposte da Danilo.




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bar Caffe' Lucrezia

E’ la meravigliosa collina di Posillipo, uno dei luoghi più amati e fotografati della città di Napoli, ad ispirare il Maestro Pasticciere Lucrezia Cerulli nella propria creatività artigianale e  gastronomica. Nel luglio del 2015 lo scorcio di Largo Sermoneta, a due passi dalla storica Fontana del Sebeto e dal mare partenopeo, fa da sfondo alla nascita di ‘Caffè Lucrezia’, una elegante e raffinata pasticceria e caffetteria fondata da una donna pasticciera che sceglie di dar vita alla sua passione e che, con tenacia e determinazione, si trasforma in un’imprenditrice attenta all’ambiente, al territorio, alla città e alla sana alimentazione.


Un luogo accogliente, un ideale salotto posillipino fatto di colori, atmosfere, profumi, attenzione e cura del cliente/amico. Nel piccolo laboratorio della Cerulli si apre un universo di esperienze olfattive e visive, che non abbandona mai l’attenzione alla qualità, alla genuinità e soprattutto alla tradizione dolciaria mediterranea.
La curiosità tipicamente femminile di Lucrezia Cerulli, coniugata con la passione per la ricerca e lo studio dei sapori e dell’artigianato più nobile, hanno spinto questo Maestro Pasticciere a dar vita a creazioni dolciarie come il dolce “Vento di Passione”, le “Meraviglie Posillipine”, la torta “Tuffo al Cuore”, i dolci “Gold” e “Life” o la “Green Vertigo”, apprezzata da pubblico e critica di settore.


Questo piccolo grande salotto dell’area posillipina, con cuore aperto, regala ai suoi clienti momenti di Arte, Cultura, Disegno, Poesia, Spettacolo e Musica attraverso mini-rassegne tematiche, incontri/confronti d’autore, degustazioni, laboratori di formazione per grandi e piccini, iniziative didattiche con le scuole del territorio e attività di volontariato attivo sulla città.
Donna, madre e giovane imprenditrice, Lucrezia mostra un occhio sempre attento a temi come l’ambiente e la tutela del territorio: non  a caso, la sua caffetteria intraprende ciclicamente azioni di sensibilizzazione e di cultura ‘green’ condividendole con cittadini, residenti, istituzioni e media.


Tra le iniziative anche la nascita e la creazione della ‘Biblioteca di Lucrezia’, uno spazio dedicato alla lettura, completamente gratuito e arricchito ogni giorno dai libri donati dagli amici/clienti del Caffè Lucrezia!