PORTIAMO LA SICILIA OVUNQUE

Portiamo la Sicilia, perché nei nostri dolci vogliamo si sentano come retrogusto tutti i colori del nostro mare e tutto il calore del nostro sole.

Dal 1920, siamo estimatori di una tradizione dolciaria, che ha conquistato il mondo.

Perché a noi per primi piace lavorare col profumo delle mandorle d’Avola, con la freschezza degli agrumi della Conca d’oro e con l’intrigante gusto dei pistacchi di Bronte.

Perché i risultati a cui ambiamo sono esperienze sensoriali tramite le quali viaggiare nel gusto, sentendosi a casa.
E ci stiamo riuscendo arrivando con il nostro marchio a Rouen, la città di Giovanna d’Arco e delle facciate di Monet, e sul lungomare della bellissima Barcellona.

E tanti sono i clienti business sparsi in Italia.

UNA STORIA DI AUTENTICA ECCELLENZA

“Solo materie prime pregiate, le migliori che si trovino sul mercato“.

Così nel 1920 sentenziava Santi Palazzolo e da allora nessuno si è permesso di contraddirlo.

La nostra pasticceria porta come marchio i valori della Sicilia più buona, di materie prime eccellenti e di calore umano che diventa passione.

La nostra produzione è attenta nella scelta dei prodotti, nel rispetto delle ricette antiche, per orgoglio della storia che li contraddistingue.

La sapienza dolciaria siciliana non termina con la tradizione, ma si rinnova giornalmente.

L’avanguardia nelle tecniche incontra la professionalità e la creatività dei mastri pasticceri, che reinventano la consistenza delle ricotte, degli agrumi, del cioccolato e del pistacchio per offrire inedite storie di gusto.

LA NATURA DA' I SUOI GELATI!

Il nostro gelato è veramente artigianale, realizzato con prodotti naturali senza l’uso di basi industriali: a base d’acqua i gelati di frutta, a base di latte i gelati alla crema.

Così si sente chiaramente il sapore rotondo del pistacchio e della nocciola, quello intenso del caffè, la freschezza della fragola e dell’ananas, la dolcezza dell’anguria e l’acidità del limone di Sicilia.

CATERING

La cucina siciliana è di nicchia nel mondo della ristorazione.

La sapienza che la sostiene l’ha portata a sperimentarsi in prodotti gastronomici sfiziosi e nutrienti: è la nostra rosticceria, che pur non avendo natura di cibo raffinato deve essere ben fatta.

Da qualche anno abbiamo aggiunto ad essa un servizio di ristorazione completo, nei nostri locali.

Ogni giorno, solo a pranzo proponiamo le ricette più tipiche per soddisfare le esigenze più varie: per pranzi veloci, il profumo di Sicilia e una qualità da gourmet a buon prezzo.

APERITIVO

Se il buongiorno si vede dal mattino, tanto vale concedersi il lusso di una buona colazione.

I nostri cornetti lievitano naturalmente grazie all'azione di un lievito che rigeneriamo ogni giorno da 25 anni.

Mentre il caffè è fatto con una miscela che Santi Palazzolo ha personalmente elaborato con Arturo Morettino.

  PASTICCERIA PALAZZOLO Rambla Poblenou 123
08018 Barcellona
spagna
0918665265
info@pasticceriapalazzolo.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 5671

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ristoranti La Braverja Tipica Osteria-Enoteca nel cuore di Urbania!
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ristoranti Ristorante Le Muse e Il Mare

Dicono di noi:


"Siamo tornati dopo un mese ... Veramente uno dei migliori posti x qualità del cibo e del servizio ... fantastici!"


"Consigliato da un ristoratore del luogo siamo stati in questo locale, molto grazioso e curato nei dettagli. Abbiamo ordinato tutto a base di pesce, accompagnato da un buon vino. Cucina a vista, bravo lo chef che ci ha deliziato con i suoi piatti e tutto lo staff di servizio. Da ritornarci. Prezzo adeguato alla qualità del cibo e del servizio."


"Una chicca nel centro della splendida Polignano a mare. Fiore all’occhiello è certamente il pesce: freschissimo, selezionato e servito in modo impeccabile, negli antipasti, nei primi e come secondo! Personale gentile, disponibile e professionale. Fantastici anche i dolci! Lo consiglio vivamente!"


"Posto molto carino al centro di Polignano..Ottima la cucina con pesce freschissimo. Il primo ci è rimasto particolarmente impresso.. una pasta fresca al nero di seppia con un ripieno di pesce come pochi in giro !! Arrosto di pesce completo e buonissimo! La frittura di pesce croccante e leggere! Si nota la cura del titolare nella scelta della materia prima. Consiglio vivamente!!"

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Ristorante Pizzeria - Ambiente unico, ristorazione di alta qualità, specialità carni e vini selezionati. Pesce su prenotazione. Servizio Catering!