L'Arte Del Dolce nasce nel 2011 da una lunga esperienza nell'ambito dell'arte pasticcera.

La pasticceria conquista subito i cuori dei suoi clienti grazie al vasto assortimento di torte, dolci e gelati artigianali preparati con grande passione.

L'attenta scelta delle materie prime e le ricette originali hanno reso la pasticceria L'Arte Del Dolce un punto di riferimento a Vittuone, Milano, per chi vuole assaggiare un buon gelato oppure vuole ordinare una torta personalizzata per un evento speciale come il compleanno oppure il ricevimento di nozze.


Le nostre torte

Vuoi ordinare una torta per il tuo ricevimento di nozze? La pasticceria L'Arte Del Dolce è specializzata nella realizzazione di torte nuziali personalizzate decorate con molta attenzione secondo le specifiche del cliente. Lo staff della pasticceria realizza torte uniche per gli sposi e le decorazioni artistiche vengono eseguite con grande cura al fine di rispecchiare completamente il desiderio degli sposi. Inoltre, si realizzano torte speciali per feste di compleanno, battesimi, comunioni ed eventi speciali di ogni genere. Chiama subito la pasticceria per saperne di più e richiedi una consulenza specializzata per la realizzazione della tua torta.


Il nostro gelato

La pasticceria gelateria L'Arte Del Dolce è un punto di riferimento per gli amanti dei gelati artigianali preparati nel pieno rispetto della tradizione con ingredienti sfiziosi per un sapore originale ed un profumo invitante.

Un'attenta ricerca e selezione delle materie prime permettono la nascita di prodotti prodotti genuini e ben curati in grado di soddisfare anche i gusti della clientela più esigente.

Personale qualificato lavora ogni giorno per portare alla luce la stessa raffinatezza dei gelati e delle torte gelato che ormai tutti conoscono.


Gastronomia salata

La pasticceria L'Arte Del Dolce, oltre alle torte ed ai gelati, si occupa della preparazione di prodotti salati per l'allestimento di aperitivi a buffet.

Propone una vasta scelta selezione di gastronomia salata per feste private ed aziendale come:

  • torte salate
  • pizzette e focacce
  • tartine e panini farciti
  • frollini
  • salatini farciti
  • tramezzini

Chiama subito la pasticceria per saperne di più e per fare un'ordinazione.





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N. 10597

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ristorazione Marrons Glaces Di Cosentino Bar Pasticceria Gelateria artigianale dal 1988.
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pasticcerie Ellie' Shop
La felicità

C’è un formula assai nota e sempre presente nella comunicazione fra chi fornisce un servizio e chi lo riceve: il cliente e l’unica cosa che conta.

Anche per ellié café il cliente è l’unica cosa che conta, ma da un punto di vista forse leggermente diverso: ciò che conta, del cliente, per noi, non è la sua capacità di spesa o la sua disposizione a tornare, ma la sua felicità.

Certo, non siamo i soli a puntare sulla felicità. In un’epoca come la nostra, a velocità crescente, il cliente viene spesso invogliato verso un prodotto o verso un comportamento attraverso messaggi che agiscono sull’idea di felicità. Ma la felicità indicata da quel tipo di operazione resta spesso ancorata all’immaginazione e spesso non trova pieno riscontro nel prodotto.

Per noi, la felicità non è quella immaginata o percepita o sognata, ma quella vera e piena, vissuta con i sensi, sperimentata nel qui e ora, in uno spazio reale, in luogo fisico preciso.

Potrà sembrare fuori moda o forse addirittura ingenuo, ma noi siamo ancora convinti che dare sia più bello che ricevere. Vedere la felicità negli occhi dell’altro genera in chi l’ha regalata un’estasi speciale. Noi sentiamo quella necessità, quando prepariamo i nostri prodotti. Vogliamo vedere la gioia sprizzare dagli occhi del cliente, per sentirla nostra volta pulsare in noi. Ed è noto che chi sperimenta la felicità vorrà continuare a provarla: noi e voi.


Il sorriso

Per noi, il sorriso è uno stato d’animo. Non ci accade mai di dover pensare al sorriso, perché la nostra disposizione d’animo, fortemente voluta e quotidianamente praticata, è rivolta alla gioia di fare, e di fare bene, e questa predisposizione produce il sorriso vero, quello naturale, quello del cuore e degli occhi, oltre che quello della bocca. E il sorriso vero, quello che nasce dal profondo, lo si riconosce al volo.


Precisione

La perfezione non esiste, ma la precisione sì.


L’aperitivo servito

L’aperitivo è un rito che spezza la fatica del giorno, un’ora senza tempo che riporta a galla il cuore e la mente, dopo il lavoro. Secondo noi, va vissuto in una dimensione distesa, in un contesto di serenità che appaga e stuzzica. Perciò abbiamo scelto la linea dell’aperitivo servito, dove il cliente instaura un dialogo personale con il luogo e con noi, ritrovando se stesso nella formula che più lo rappresenta.


Il passato

Ogni mutamento dovrebbe trattenere un segno, un legame con il tempo che lo ha preceduto. Per noi, i valori gastronomici del passato torinese sono fondamentali e rappresentano il punto fermo da cui partire. Tutto il mondo, un tempo, celebrava la maestria dei pasticceri torinesi e della pasticceria mignon, dolce e salata.

ellié café riparte dalle vette di un passato che ha fatto grande la nostra città e rilancia la sfida in un presente variegato e complesso, con la certezza di ridare lustro, piacere e vitalità a Torino.


La qualità

Il tema della qualità è centrale, per ellié café. La scelta delle materie prime è operata con scrupolo, con attenzione, con profondità e con competenza. Ma siamo anche convinti che la qualità delle materie prime non basti, per procurare al cliente la felicità. Perciò abbiamo esteso il tema della qualità anche agli altri elementi dell’esperienza che si vive a ellié café, curando l’ambiente, perfezionando il servizio, favorendo l’armonia, scegliendo colori e sfondi, praticando la disciplina del sussurro e del sorriso.

Il tema della qualità, infatti, non è circoscritto alla scelta delle materie prime, ma include il loro trattamento specifico e particolare alfine della migliore resa. Pertanto, ellié café utilizza la tecnologia più avanzata nel campo del freddo, dell’estrazione, del vuoto, dell’analisi degli ingredienti, per esempio ai fini di ridurre zuccheri e grassi alla luce dei più saggi studi sull’equilibrio alimentare.


Il mese zero: promuovere il tempo e il territorio

Noi riteniamo di essere preparati e pensiamo che il concetto di km zero sia più uno slogan che un vero progetto. Certo, a noi sta a cuore la promozione della territorialità, ma soltanto se collegata alla conversazione con ogni singolo cliente, dalla quale entriamo in contatto con e con le sue abitudini, con la sua storia, con la sua sensibilità.

Ma tutto questo non basta. Noi vogliamo parlare al cliente con serietà e competenza, e indirizzare la nostra visione, quella che promuove i prodotti migliori nel tempo migliore.

Perché il nostro vero obiettivo è il mese zero (più che il km zero).

Non ci son posti riservati
Il nostro non è e non sarà mai un locale di tendenza. Ci piace pensare che elliè cafè sia un locale alternativo, certo, ma nel senso che alterna e accolga persone di ogni ceto, di ogni età, di ogni settore.

Abbiamo fiducia nel credere che le signore che prendono il tè si sentiranno a proprio agio con i giovani che bevono uno spritz, i quali dialogheranno con gli ‘hemingweiani’ che sorseggiano un cocktail martini, a loro volta attenti alle parole del gruppetto di ciclisti che, deviando dalla pista lungo il Po, si disseta con acqua e bibite analcoliche.


Che significa prezioso?

Un prodotto è caro se il prezzo è superiore alle aspettative e alla qualità di quanto abbiamo acquistato. Un servizio è caro se la nostra soddisfazione è bassa rispetto alla spesa sostenuta.

A noi sta a cuore il concetto di prezioso. Un prodotto o un servizio percepito come prezioso non risulterà mai caro, perché porterà con sé un’eco duratura, un ricordo piacevole, un profumo indelebile.


Dalla felice combinazione di artigianato e arte nascono prodotti di alto livello capaci di portare la classicità ai giorni nostri. Lo studio e l’aggiornamento costante hanno infatti permesso a Elliè di adattare la tradizione alle sempre più sofisticate esigenze di clienti informati, attenti, capaci di notare e di apprezzare il felice incontro del passato con il presente.



Ellie' Shop


C.so Casale, 96 · 10132 Torino (Italia)

Telefono: 011 8198865

Email: ellie@monser.it




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pasticcerie Pasticceria Briciole Di Zingarelli Domenico

Briciole è una pasticceria - forneria artigianale a due passi dal centro di Latina, aperta tutto l'anno, giorno e notte con orario continuato, che si serve della professionalità dei suoi dipendenti, diretti e affiancati dal maestro Domenico Zingarelli, per offrire alla sua clientela un'ampia varietà di prodotti a tutte le ore, accompagnata da un servizio notturno di caffetteria.

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pasticcerie Pasticceria Patrizi

La Pasticceria Patrizi a Fiumicino è specializzata nella preparazione di torte per cerimonie e torte per compleanni di qualsiasi forma e gusto; torte classiche; pasticceria da banco, pasticceria da the', colombe pasquali, panettoni artigianali.


La selezione di ingredienti di primissima qualità e la lunga esperienza nel settore, consentono la preparazione di torte freschissime che potrete degustare anche all'interno della nostra sala tè, accompagnate dall'ottimo servizio caffetteria, per una pausa all'insegna della dolcezza.


La Pasticceria prepara, inoltre, aperitivi al banco o calici di vino, serviti con gustosi salatini. Il locale è a vostra disposizione anche per servizio catering per feste e cerimonie di ogni tipo e per consegne a domicilio.Torte su ordinazione per qualunque evento.


L'attività della pasticceria Patrizi-Cerulli inizia nel 1959 con i fondatori Aldo e Agnese a cui si affiancarono negli anni 70 le figlie Angela e Daniela. Nel 1985 entrò nell'attività anche il figlio Arcangelo come pasticcere.


Oggi grazie alla sua preparazione e competenza la pasticceria offre ai clienti prodotti di qualità e con la selezione delle migliori materie prime e facendo sempre attenzione alle novità del settor