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Una festa, una cena, un compleanno: tutto può essere evento e trasformarsi in un viaggio allegorico, a cavallo tra la fantasia e la realtà. Cosa ci rende un po’ magici? Lo studio meticoloso della personalizzazione, elemento chiave dei nostri prodotti e l’attenzione verso il particolare.

Che cosa offriamo?

Un menu’ completo per il nostro cliente che desideriamo coccolare e guidare attraverso la scelta accurata di colori, forme e sapori. Ogni prodotto e’ frutto di una ricerca e di un processo creativo che inizia con la progettazione della personalizzazione relativa ad un tema o un brand e si sviluppa nella tecnica con cui viene costruito ed elaborato il prodotto finale: una torta, uno snack, un finger, un bigne’.



Una tradizione iniziata oltre 60 anni fa e tramandata di generazione in generazione. Una passione che ha dato vita alle pasticcerie Caldarola rinomate per qualità e bontà. Utilizziamo prodotti d’eccellenza italiana, scelti attraverso un’accurata selezione e lavoriamo artigianalmente “Non solo gli ingredienti fanno la differenza in una ricetta, il procedimento è determinante! Per questo cuociamo ancora la crema sul fuoco, per mantenere un gusto autentico, contrario alla standardizzazione dei sapori dettata dal mercato. La stessa cura la applichiamo a tutti i prodotti che lavoriamo e il risultato si nota”.

  Pasticceria Caldarola Paolo VIA PIAVE 5/A
28100 Novara (NO)
italia


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pasticcerie PASTICCERIA COTANA
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pasticcerie Sfogliacampanella Di Vincenzo Ferrieri Lo store della Sfogliacampanella© un vero e proprio spazio di show cooking diretto da Vincenzo Ferrieri e Antonio Caldarelli.