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Panificio Monini
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L’attività dei Monini come panificatori nasce grazie a mia nonna Maria.

Donna d’altri tempi, con carattere forte e austero, era la fornaia del suo paese “canterano” ai tempi della guerra.


Terminata la guerra gli furono assegnati i terreni dell’ente maremma così Maria, suo marito Domenico e i suoi quattro figli Alessandra,Tullio, Pietro e Amildo decisero di trasferirsi.


Erano tempi duri senza acqua senza luce dove l’unica fonte di reddito veniva dalla lavorazione dei campi. Mia nonna non soddisfatta e incerta per il futuro dei suoi figli decise allora di indebitarsi e trasformare il proprio capannone adibito a fienile in panificio.


Da lì iniziarono a muovere i primi passi, era il 1964, e cominciarono a rifornire di pane i contadini della zona e i pochi alimentari esistenti.


L’attività della sede storica di testa di lepre è proseguita fino al 2011 grazie a mio padre , che insieme a me e mia madre ha continuato a rifornire di ottimo pane i centri commerciali di tutta la zona.


Mio padre stanco,capisce che i tempi stanno cambiando, e decide perciò di interrompere la propria attività dando a me la possibilità di affinare le mie capacità di fornaio e pasticcere facendo nuove esperienze.


Nel 2016 insieme a mia moglie apro il punto vendita di Aranova.

Io sono Alessio nipote di maria e figlio di Amildo, ho intrapreso in proprio l’attività di fornaio dopo essere stato per anni ”garzone” presso il forno di mio padre.


La filosofia tramandata dalla famiglia e quella che ho formato attraverso la mia esperienza si riflette sulla qualità e la bontà dei prodotti:
uso di materie prime di altissima qualità, cura dei particolari ed amore per il proprio lavoro.


Mio padre da bambino mi diceva sempre ”ricordati siamo noi che andiamo dietro al pane, non il pane che viene dietro a noi!”


Tutto ciò lo mettiamo al servizio del cliente assicurandogli prodotti di assoluta qualità e fragranza.




  PANIFICIO MONINI Via Michele Rosi 203 - Int. 5
00054 Fiumicino (RM)
italia


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panetterie Forno Puccia - Il Pane Come Una Volta

Stiamo cercando di rendere ancora più buono il nostro pane, scavando ulteriormente nella tradizione e attingendo a metodiche sempre più antiche e più sane.


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pasticcerie I Piaceri Del Pane Srl Panetteria Pasticceria

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pasticcerie L'Albero Del Pane

Dalle antiche ricette un gusto unico, gli ingredienti della tradizione più autentica, la cura della lavorazione artigianale: ecco come nascono tutti i prodotti dell'Albero del Pane. Ingredienti genuini e senza conservanti, selezionati con cura, per offrire sempre la più alta qualità.

Torte, crostate, ciambelloni e i prodotti tipici locali sono freschi, prodotti giornalmente e in modo naturale, per regalarvi un'esperienza golosa e soprattutto sana.

I nostri prodotti nascono dalla genuina semplicità degli ingredienti, fatta di sapori autentici nel rispetto delle tradizioni, con particolare cura per quelli che sono i prodotti tipici locali.

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panetterie Danieli - Il Forno Delle Puglie

La nostra azienda
Nel cuore della Puglia, nel caratteristico e rinomato paese a nord di Bari, BITONTO, Città dell’olio extravergine di oliva, la ditta DANIELI nel 2003 affonda le sue radici.


L’azienda fondata e condotta da DANIELE LOVASCIO, con la collaborazione di giovani ragazzi, svegli e dinamici, opera da anni nel campo della produzione e della commercializzazione di prodotti da forno artigianali tipici pugliesi.
Il prodotto principe di questa realtà aziendale a cui deve il proprio successo è IL TARALLO, proposto in svariate forme e sapori.


I Taralli DANIELI vengono fatti a mano, seguendo antiche ricette tramandante in segreto e scrupolosamente custodite.
I taralli DANIELI sono gustosissimi, ma soprattutto friabilissimi snack, questo grazie all’utilizzo di materie prime selezionate, senza mai tralasciare la filosofia originaria che l’azienda si è proposta:


QUALITA’ A TUTTI I COSTI.