getCompanyVOById(10071466)
Panificio Monini

L’attività dei Monini come panificatori nasce grazie a mia nonna Maria.

Donna d’altri tempi, con carattere forte e austero, era la fornaia del suo paese “canterano” ai tempi della guerra.


Terminata la guerra gli furono assegnati i terreni dell’ente maremma così Maria, suo marito Domenico e i suoi quattro figli Alessandra,Tullio, Pietro e Amildo decisero di trasferirsi.


Erano tempi duri senza acqua senza luce dove l’unica fonte di reddito veniva dalla lavorazione dei campi. Mia nonna non soddisfatta e incerta per il futuro dei suoi figli decise allora di indebitarsi e trasformare il proprio capannone adibito a fienile in panificio.


Da lì iniziarono a muovere i primi passi, era il 1964, e cominciarono a rifornire di pane i contadini della zona e i pochi alimentari esistenti.


L’attività della sede storica di testa di lepre è proseguita fino al 2011 grazie a mio padre , che insieme a me e mia madre ha continuato a rifornire di ottimo pane i centri commerciali di tutta la zona.


Mio padre stanco,capisce che i tempi stanno cambiando, e decide perciò di interrompere la propria attività dando a me la possibilità di affinare le mie capacità di fornaio e pasticcere facendo nuove esperienze.


Nel 2016 insieme a mia moglie apro il punto vendita di Aranova.

Io sono Alessio nipote di maria e figlio di Amildo, ho intrapreso in proprio l’attività di fornaio dopo essere stato per anni ”garzone” presso il forno di mio padre.


La filosofia tramandata dalla famiglia e quella che ho formato attraverso la mia esperienza si riflette sulla qualità e la bontà dei prodotti:
uso di materie prime di altissima qualità, cura dei particolari ed amore per il proprio lavoro.


Mio padre da bambino mi diceva sempre ”ricordati siamo noi che andiamo dietro al pane, non il pane che viene dietro a noi!”


Tutto ciò lo mettiamo al servizio del cliente assicurandogli prodotti di assoluta qualità e fragranza.




  PANIFICIO MONINI Via Michele Rosi 203 - Int. 5
00054 Fiumicino (RM)
italia

CONTATTACI


3807911253
eleonoraottaviani@yahoo.it

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
RICHIEDI ID
Segnala un’eccellenza Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Segnala
Foto
pasticcerie Panificio Pasticceria Guazzo Giancarlo

La nostra specialità sono gli amaretti di vari gusti: nocciola, mandorle, noci, mirtillo, limone, cioccolato, pistacchio, ecc… Gli acquesi al rum, baci di Dama, e soprattutto le torte fatte con estetica ed un sapore unico.


Anche il salato è molto vasto, produciamo 25 tipi di pizza, pane particolare ed anche prodotti per chi ha problemi d’intolleranza alimentare, dando così a tutti la possibilità di assaporare i propri prodotti.

Foto
panetterie Sapori Di Pane

PANETTERIA ARTIGIANALE
DOLCE E SALATO
CAFFETTERIA
VI ASPETTIAMO !!!
Dal lunedì al sabato
dalle 5:30 alle 21:30

Foto
panetterie Forno Stella

Forno Stella è tradizione di una famiglia che non ha mai smesso di svolgere l’ARTE BIANCA con impegno e serietà.


Piera, Umberto, Anna e Giulia hanno unito le loro forze per dar vita a questa nuova fantastica avventura.

Foto
panetterie Panificio Girardi Snc

Panificio Girardi è una tradizione che si rinnova dal 1924. 
Panettieri di terza generazione, sforniamo ogni mattina pane fresco per gli abitanti e le attività del paese.


«Un lavoro impegnativo quello del panettiere, ma che da oltre 90 anni ci riempie di gratificazioni ed orgoglio».
La filosofia del «Pane Artigianale di Qualità» prevede il rispetto di un preciso disciplinare produttivo. Solo ingredienti di prima qualità, farine, impasti e cotture differenti per proporre ai propri clienti un «Vero» pane artigianale».


Non solo pane ma anche torte e dolci della tradizione.
Uno su tutti lo Spongadì, dolce tipico Tremosinese, che continuiamo a produrre secondo la storica ricetta originale.


Panificio Girardi è un moderno panificio storico dove sperimentazione ed innovazione trovano nella sua storica tradizione salde radici.