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Panificio L'Emiliano Pasticceria Rosticceria
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Vasta scelta di prodotti da forno, sia dolci che salati




  PANIFICIO L'EMILIANO PASTICCERIA ROSTICCERIA Via Nicola Serra 53
87100 Cosenza (CS)
italia


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pasticcerie Alla Vecchia Maniera

Ecco chi siamo!


Alla Vecchia Maniera è una panetteria a conduzione familiare che negli anni è cresciuta dando vita ad un gruppo affiatato ed appassionato, in grado di rispondere ad ogni esigenza dei clienti con cortesia e familiarità.


Nata dall’origini calabresi della signora Vittoria e da quelle piemontesi del signor Giuseppe, la pasticceria oggi crea prodotti della tradizione del Nord e del Sud, offrendo prodotti che “anche al mio paese fanno così”!




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pasticcerie Dolce Peccato di Gola di Rosario Carpinelli

“L’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è un vero e proprio gesto d’amore.”

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pasticcerie Pasticceria Caroli

Da decenni, la Pasticceria Caroli svolge  a Locorotondo attività di produzione artigianale dolciaria ed è  particolarmente specializzata in Cioccolateria – Pasticceria – Biscotteria – Gelateria artigianale che produce rispettando le stesse modalità di lavorazione di un tempo e facendo particolarmente attenzione alla qualità delle materie prime.


Per questo, i nostri prodotti si pongono sul mercato come vero prodotto artigianale di alta qualità richiesto da tutti. Seguendo la tradizione della Nostra Terra (la Valle D’Itria) nel cuore della Puglia, abbiamo riscoperto antiche ricette locali che abbiamo tradotto in finissima pasticceria, dove i sapori assumono i contorni della nostra gente: sono semplici, genuini, sinceri e forti…fieri di farne parte….!!!

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bar Pasticceria Tripaldi - Pasticceria Caffetteria Gelateria

Caterina Tripaldi


Va’ dove ti porta il cuore… e il cuore l’ha portata a Perugia, dove il suo sogno è diventato realtà.


Caterina Tripaldi abbandona gli studi universitari per assecondare il suo sogno, diventare pasticcera. Per questa ragione frequenta il corso professionale di pasticceria, all’università dei sapori di Perugia, conseguendo l’abilitazione di pasticcera.


Viene assunta in una pasticceria di Perugia e dopo due anni lascia il lavoro perché si è presentata l’occasione della sua vita: acquisisce la storica pasticceria Ariston in via della Pallotta. Ristruttura il locale secondo un preciso disegno rendendolo moderno, elegante, accogliente, luminoso, giovanile e organizza il laboratorio con le più moderne attrezzature.


L’obiettivo principale però è quello di creare una pasticceria di qualità, uscendo dalla mischia, utilizzando solo ed esclusivamente prodotti naturali proveniente da varie regioni italiane: pistacchio dalla Sicilia, mandorle dalla Puglia, nocciole dal Piemonte ed altre eccellenze italiane per quanto riguarda il resto.


Tutta la produzione viene effettuata nei propri laboratori ed è il risultato di ricerca e sviluppo di nuovi gusti ed equilibrio dei sapori.