Storia di una passione che si rinnova giorno dopo giorno con intensità. Dall’estate del due 2010 abbiamo dato vita ad un ristorante pizzeria, raffinato stile marinaro, nell’espressione più alta della cucina moderna.

Con amore e dedizione siamo riusciti a costruire quello che, da oltre 25 anni, è un posto ideale per chi sceglie di mangiare con saggezza.

Lo chef Antonio Malanga e alla ricerca degli ingredienti tipici del territorio, nella sua cucina crea innovazione e armonia dei sapori.

Le verdure selvatiche, il pescato giornaliero, la pasta fatta a mano, fanno di lui di direttore del vostro piatto.

Un elegante cucina a vista diventa il cuore di questo ristorante.
Aspettando di essere serviti al tavolo potrete vedere lo staff al lavoro e potrete capire che l’ingrediente che differenzia i piatti è la semplicità e l’esperienza di chi li realizza.

Ai colori del pomodoro pachino, del basilico fresco, dei carpacci sfilettati al momento, si aggiungono i profumi della mozzarella, del ciccio del pane fatto da noi.

Per chi ama il mare da noi può trovare carpacci (abbattuti per 24 ore a -18°) per garantire la massima igiene.
La tartare di pesce misto, i crostacei sfilettati, le zuppe, i sautè, il consommé e cosa che non può mancare mai:

i frutti di mare.

Su di noi
Fresco e semplice

Bontà Firenze è un'esperienza culinaria unica nel suo genere con un menù ispirato a una cucina semplice e rispettosa della tradizione. Da sempre abbiamo studiato un percorso culinario ad hoc per tutti i nostri clienti usando ingredienti freschi e sostenibili per portarli in un viaggio indimenticabile nel gusto.

Dalle ricette tradizionali alle ispirazioni new age, ogni piatto riflette la nostra passione per la buona cucina presentata in modo semplice ma curato. Tuffati subito in questo mare di gusto. Vieni ad assaggiare i nostri piatti!

Info
Al tuo servizio

Bontà Firenze nasce perché vuole rivoluzionare il modo in cui le persone si godono i piaceri del cibo. Siamo orgogliosi della nostra capacità di scoprire sapori unici per poi condividerli con la città di Firenze. Vieni a trovarci, lo Staff di Bontà Firenze ti aspetta fin dalla mattina dove potrai gustare una dolce colazione con le specialità sapientemente elaborate dal nostro pasticcere Alfredo e accompagnate dai prodotti di caffetteria Top Quality Moka Arra Fiorenero, oppure per un pranzo di lavoro semplice e veloce passando poi dal ricco aperitivo delle 18:00 dove sapienti barman prepareranno i tuoi cocktails preferiti ed arrivare infine al momento più atteso, quello della cena, dove potrai testare le specialità dello chef Niko oppure la nostra famosa pizza proposta con impasto sottile o verace, di farina bianca o integrale e impasto con lievito madre a lievitazione 72 ore ad alta digeribilità.

Il ristorante, uno dei migliori della provincia, propone piatti unici e gustosi,unendo tradizione e innovazione .

Vengono utilizzati prodotti del territorio a Km zero, rigorosamente Made in Italy,carni selezionate,pasta fatta in casaefiore all'occhiello la buonissima pizza, fatta con farine di ottima qualitàe ad alta digeribilità.

Locale molto accogliente ,atmosfera piacevole,grande professionalità e cortesia di tutto lo staff.

Lu Fossu è un ristorante a gestione familiare che offre una deliziosa cucina umbra, caratterizzata dai sapori tipici di una volta. Utilizziamo ingredienti accuratamente selezionati dalle sapienti mani del nostro chef, per offrire sempre il massimo della bontà e qualità ai nostri clienti. I piatti forti della nostra cucina sono le specialità a base di tartufo e la carne genuina cotta alla brace.

Tutte le sere ti offriamo anche uno sfizioso menù di pizze cotte nel forno a legna.

Il locale dispone di un ampio salone in stile rustico con due maxischermi e Sky.

Durante l’estate i nostri ospiti potranno godere di una confortevole veranda con apposita zona fumatori.

Siamo dotati di un ampio parcheggio per consentire ai clienti di gustare i nostri piatti in assoluta tranquillità.

Siamo aperti tutti i giorni sia a pranzo che a cena.