Een begrip in Haarlem sinds 1978

 Il posto giusto dove gustare una buona pizza.

Angela e Maurizio sono pronti ad accogliervi nel  nuovo locale di Tivoli  in Via Manzoni 2 a pochi minuti da Roma. Il locale è arredato con gusto  ed eleganza  per ricreare un ambiente confortevole  e decisamente  piacevole anche  all’occhio più critico.

Vastissima scelta tra antipasti, fritti,  bruschette ed insalate ma la regina rimane sempre la pizza ed Angela e  Maurizio saranno li per proporvi oltre alle classiche pizze Margherita,  Napoli e Capricciosa una serie infinita di alternative come la Wonder, una pizza farcita con stracciatella e tartufo o la ALE’S WAY una pizza farcita con fior di latte, pachino giallo e rosso saltato, ciauscolo, chiodini  pizze che esaltano ancora di più la bontà dell’impasto preparato dal sapiente Maurizio.

Mangia Bene, Ridi spesso….Ama molto.

La pizza da sempre è la pietanza che abbraccia la maggioranza, se non la globalità di coloro che amano deliziare il loro palato.

Tipo1 nasce a dicembre 2018, nel super rinnovato centro storico della città di Mesagne,  all’interno di un antico  frantoio ipogeo, in un suggestivo ambiente, accogliente e conviviale.

La pizza è accompagnata da una degustazione di salumi  e latticini Campani e Salentini.
Tipo1 propone inoltre una friggitoria ad ispirazione napoletana.

La produzione della pizza è caratterizzata dall’utilizzo  di  una sapiente ricetta, che si distingue per l’impiego di una selezione di farine pregiate,  prodotti di qualità unici e una prolungata lievitazione che conferisce alla pizza alta digeribilità.

Assieme alla pizza, potrete degustare una vasta gamma di birre artigianali in bottiglia ed alla spina.  O anche dell’ottimo vino prodotto nel nostro territorio.