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Pane e Dolci Sas di Ceccarelli Luciano & C.
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“Le ricette della nonna ci sono state raccontate e noi le abbiamo un po’ rivisitate (in meglio)”


Pane e dolci è una pasticceria, panetteria a conduzione familiare situata vicino alle sponde del lago di Bolsena. Da noi potrete trovare i dolci e i prodotti da forno tipici della tradizione laziale e non solo con l’aggiunta di un pizzico di modernità, fatti con materie prime di altissima qualità.


Per spedizioni e informazioni contattare i seguenti numeri:
Giorgia 3453303450
Luciano 3283022877




  PANE E DOLCI SAS DI CECCARELLI LUCIANO & C. Via Santa Lucia 16
01010 Piansano (VT)
italia


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ristorazione Pasticceria Caputo

IL MIX PERFETTO FRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE NELL'ARTE PASTICCIERA E DOLCIARIA!


La Pasticceria Caputo, fondata ad Altamura nel 1981 e sede unica in Piazza Aldo Moro n. 5, è un punto di riferimento sicuro per gli amanti della pasticceria di qualità. Un'arte sapiente che è nel dna della famiglia Caputo, oggi alla seconda generazione con il figlio di Dionisio, Antonio, pasticciere di grande creatività, che ha preso le redini, lavorando con abnegazione e con la consueta passione. Sta conducendo un'attività costante di ricerca ed innovazione, sempre attento ad aumentare l'offerta dei prodotti e pronto a captare i cambiamenti delle abitudini e dei gusti dei consumatori che richiedono prodotti buoni, genuini ed anche accattivanti sotto il profilo dell'estetica (mai fine a se stessa) e della presentazione. Antonio è il fiero portabandiera di una staffetta generazionale nel segno dei valori insieme all'altro fratello Vincenzo, che sta completando il suo percorso formativo.


Una passione che si esprime con la costante attenzione alle materie prime di qualità e la continua ricerca di prodotti in grado sempre di più di esaltare il gusto, i sapori, i profumi e di appagare anche i consumatori più esigenti. E' ferreo, inoltre, il legame con il proprio territorio, sia per le risorse che la terra mette a disposizione che per la storia.


E così, tra le tante prelibatezze, ecco il "Pan di Mandorla', dolce di antica tradizione altamurana, che lo stesso Dionisio Caputo realizza artigianalmente e utilizzando esclusivamente ricette collaudate nel tempo. Un'espressione di originalità, oltre che un'autentica delizia per il palato, sono le "Pancoccole", cioccolatini dalla tipica forma del pane di Altamura, proprio a rimarcare


ulteriormente le origini. Anche da una sfida vinta, da un'iniziale scommessa con se stessi, può nascere un grande prodotto: è l'esempio del Panettone, disponibile in diverse varianti e combinazioni di ingredienti, che è diventato un marchio di qualità della Pasticceria Caputo nonché segno distintivo di un'arte sapiente che sa andare anche oltre le ricette del proprio territorio.


Una produzione sterminata, interamente nel segno dell'artigianalità: pasticceria, cioccolateria, gelateria e yogurteria con ingredienti completamente naturali, caffetteria. Dal chicco alla miscela al caffè: anche il gusto nella tazzina è firmata da Caputo, attraverso un'oculata scelta delle materie prime provenienti da tutto il mondo e lavorate e tostate in modo artigianale sino al caffè da servire al bar o da farne scorta.


Presso la Pasticceria Caputo non manca davvero nulla, interamente di produzione propria: panettoni artigianali, gelati, caffè, dolci alle mandorle, uova di Pasqua, colombe, l'antico pane dolce che valorizza una ricetta della tradizione con la riscoperta delle paste dolci con cereali antichi, olio extravergine d'oliva, mosto di primitivo e lievito madre. E l'arte pasticciera riserva ancora sorprese: torte, cioccolatini, dolci creazioni di pasta di mandorle oppure alla crema.


Caputo è senza retorica un'eccellenza, con la capacità di offrire servizi anche per buffet e catering in cui spiccano le ricette del territorio pugliese ed in cui costantemente, con passione e cura, gli ingredienti possono dare forma e sostanza a nuovi prodotti.

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pasticcerie Bellantoni

Un viaggio nel mondo del cioccolato e di altre prelibatezze che coinvolge tutti i sensi.


Nasce dalla passione e dalla creatività del giovane cioccolatiere Giacomo Bellantoni e dalla sua continua ricerca della qualità nella produzione artigianale, dove i migliori ingredienti entrano in sinergia con l’innovazione per creare abbinamenti inaspettati.


I deliziosi cioccolatini, gli innovativi drageés, le pregiate confetture gourmet e gelatine di frutta sono alcune delle nostre proposte.


La bontà del prodotto e l’alta qualità delle materie prime ben si sposano con la veste raffinata della nuova collezione.


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pasticcerie Fabio Longhin Pasticceria Chiara

PASTICCERIA CHIARA RIPARTE.
Alla grande!

Più moderna, ancora più accogliente e più bella che mai… Un cambiamento all’insegna della tradizione e dell’innovazione, con la grande novità dell’angolo caffetteria.


Innanzitutto mi presento, sono Fabio Longhin. Dopo tanti anni in laboratorio e “dietro le quinte” della pasticceria della mia famiglia ho deciso di uscire allo scoperto e cambiare un po’ la filosofia della Pasticceria Chiara. Tante novità in arrivo: la caffetteria e le brioches fresche ogni giorno, yogurt e succhi di frutta che troverai solo da noi, nuove preparazioni e un filo di sperimentazione…


Ma anche tanta voglia di portare avanti la tradizione con le ricette di sempre, quelle che ci hanno fatto arrivare fin qui.

Ti aspetto.


DAL 1974, GRANDE PASTICCERIA A OLGIATE OLONA (VA)
…e da oggi la tradizione si rinnova: spazio a caffetteria, brioches, yogurt di latte di bufala, succhi di frutta creativi e tante altre novità…
Abbiamo cambiato molto e oggi possiamo presentare tanti prodotti innovativi, ma per farlo abbiamo selezionato con grande cura nuovi ingredienti, fornitori e partner di altissimo livello. Perché l’innovazione è importante ma quello a cui teniamo di più è la qualità: vogliamo garantirti l’armonia di gusto, cura e perfezione estetica a cui sei abituato.


Da sempre siamo un punto di riferimento per le torte e i pasticcini di ogni tua occasione speciale, da oggi vogliamo rendere speciale ogni momento della tua giornata: da Pasticceria Chiara trovi la coccola giusta per ogni occasione, dalla colazione prima di andare in ufficio alla merenda tornando da scuola.

Fermati da noi per un caffè o un cappuccino, un marocchino, oppure un caffè d’orzo o un ginseng… lasciati tentare da brioches, biscotti da thè, pasticcini mignon… scopri la cremosità del nostro yogurt! E se hai sete, fatti conquistare dai sapori nuovi e originali dei nostri succhi di frutta.


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bar Vivi Il Dolce

Vivi il Dolce nasce dall’idea e dalla voglia di rimettersi in gioco di due persone dopo un’esperienza durata 12 anni a capo di un altro locale dello stesso settore.


“Vivi” come diminutivo del nome più bello…
“Vivi” come vivere… in questo caso vivere pienamente e in ogni suo aspetto il mondo del dolce.


Il nostro progetto si basa fondamentalmente su una parola: Qualità!
Qualità come l’impegno e la passione del servizio che ogni giorno offriamo, cercando di mettere il cliente al primo posto.
Qualità dei prodotti che proponiamo.


Per poter far questo, partiamo da materie prime di prima scelta, dal lievito naturale per garantire leggerezza e digeribilità ai nostri lievitati, al burro di Normandia, unico nel suo genere, per i suoi profumi e la maggior sofficità che garantisce al prodotto finale.


Arrivando ai gran CRU di cioccolato provenienti da Messico, Venezuela, Madagascar.
E, ancora, nocciole IGP del Piemonte, latte e panna freschi ogni giorno per la preparazione di un ottimo gelato.


Tutto questo insieme alla continua ricerca di gusti e sapori ci aiuta a proporVi ad ogni ora del giorno gustosi momenti da trascorrere in un ambiente moderno e familiare insieme a noi e a tutto lo staff di Vivi il Dolce.