Il Re di Panza a Istia d'Ombrone
Pizza
Terra
Mare




  OSTERIA DI MAREMMA ''RE DI PANZA'' Piazza Cavallotti 17
58100 Istia D'ombrone (GR)
italia
0564384935
cosmassimo@gmail.com

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N. 11689

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ristorazione Lo Scalo Dei Sapori

"Lo Scalo dei Sapori" nasce dall’incontro tra una grande passione per la cucina e gli ingredienti di prima scelta offerti dal nostro territorio.

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ristoranti Macelleria Braceria Dante

La nostra non è la storia di una macelleria, è la storia di una famiglia.


Tutto iniziò con nonno Fabrizio, che negli anni '40 commerciava bestiame. Nel 1965 suo figlio Dante eredita quella passione e la incanala nell'attività di macelleria, a cui dà il suo stesso nome. Oggi la terza generazione guida ancora con successo l'attività: Fabrizio Jr. e la moglie Mimma hanno alimentato questa passione inserendo anche la produzione di salumi.


Anno dopo anno, ogni membro della famiglia ha portato avanti la storia di Dante infondendo in essa i nostri valori più sentiti: genuinità, tradizione e qualità sono garantiti dall'accurata lavorazione del bestiame, che Fabrizio seleziona personalmente dai migliori allevamenti del Sannio.


Con cinquant'anni di storia alle spalle, siamo pronti a raccogliere la nostra esperienza per scrivere il futuro: la quarta generazione, incarnata da Michela, compie un passo avanti ancora più grande gettando le fondamenta della Braceria, uno spazio nuovo e giovane dove poter degustare al meglio tutto il sapore della tradizione di Dante.

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ristoranti Trattoria Pizzeria Bar - Skiticchio - Il Sapore Della Tradizione

Il Sapore della Tradizione

Il termine “schiticchio” indica nella cultura siciliana un allegro banchetto fra amici, una grande mangiata, all'insegna del buon cibo e della convivialità. Su questo si basa la nostra filosofia, i piatti tipici della tradizione Siciliana, il piacere di stare insieme in un ambiente sereno, circondato dalle montagne, con il Camino accesso in Inverno o il venticello fresco in Estate, che ricordi un pò la casa in campagna dei nonni.


La nostra cucina riflette questo spirito di riscoperta della Tradizione, la scelta di prodotti a KM0, la ricerca di antiche ricette di tutto il territorio siciliano con un tocco di modernità fanno sì che anche i clienti più giovani possano assaggiare quei sapori di un tempo, ormai perduti.


Anche le nostre Pizze seguono questa filosofia, per questo abbiamo cercato di dare il nostro tocco ad ognuna di loro, dalle Classiche alle Stagionali.


Ogni pizza, grazie ai sapori della tradizione siciliana, ha una storia da raccontare.


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ristoranti La Bruschetta Ristorante e Pizzeria
La Bruschetta è un ristorante e  pizzeria con 30 anni di esperienza.
Nato nel 1989 da un’iniziativa del tutto familiare.

La cucina è fortemente legata al territorio con piatti tipici campani e prodotti caserecci. Altro prodotto di punta dell’attività  è rappresentato dalla pizza che presente un impasto ad alta digeribilità con circa 48h di lievitazione e condita principalmente da prodotti biologici.

La struttura interna è ampia e spaziosa, tale da garantire confort alla clientela. È dotata di un terrazzo esterno dove è possibile gustare le pietanza durante il periodo estivo, e di un area-giochi per bambini.

È presente anche un’altra struttura adibita per eventi di ogni genere.

Orari di apertura:

lunedì11–23
martedì11–23
mercoledì11–23
giovedì11–23
venerdì11–23
sabato11–23
domenica11–23