Una proposta a tutto tondo dalla colazione con prodotti home made e non solo, il pranzo veloce ma curato per arrivare agli aperitivi mai scontati con proposte di soli vini naturali e cocktail accompagnati da sfiziose tapas.

La Trattoria De Gobbi offre da ben 170 anni un’esperienza di cucina vicentina tradizionale. Dal 1850 è gestita dalla famiglia De Gobbi e ora al “timone” c’è la figlia Vettorato Alessandra che ha saputo mantenere negli anni i sapori e i piatti della tradizionale cucina, arricchendo il menù con tanti altri prodotti lavorati dagli chef del team.

In un’atmosfera familiare, con cucine a vista, sale spaziose e luminose si è aggiunto il giardino estivo che si estende esattamente sotto la pergola di glicine.

Pescheria gastronomia enoteca con degustazione

LA STORIA
Il giovane chef Paolo Castiglia vanta 14 anni di esperienza nella ristorazione, passione nata tra i banchi della locale scuola alberghiera e portata avanti grazie a corsi di perfezionamento e all’ambizione di far vivere ai propri ospiti esperienze culinarie uniche.

Insieme alla sua famiglia propone una cucina di pesce e di terra rivisitata, lavorando con cura le materie prime ed esaltandone la qualità.

LA CANTINA
Un buon piatto accompagnato da un buon vino è la conciliazione dei sensi.
Troverete un’importante selezione di etichette sia italiane che estere.

Il team del Ristorante Castiglia vi aspetta per avvolgervi in un’esperienza unica per il palato e la mente.