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Osteria San Maurizio
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 Diego Mancin 45 anni segno del Sagittario ,e cosi gli amanti degli astri potranno trarre tutte le conclusioni del caso sul mio carattere.

   

Io che non me ne intendo posso dire di essere tenace, al limite dell’ostinazione, orgoglioso, al limite della permalosita’ umorale senza limiti.

   

Gli odori della cucina (gli entusiasti li chiamano profumi) me li porto addosso fin da bambino, merito di mia nonna che mi ha insegnato tempi e discipline di questo lavoro.

   

Dopo la Scuola Alberghiera arrivano le esperienze importanti in Italia e Europa con Gordon Ramsey, Marco Pierre White ma sopratutto con Marchesi che con le buone, ma piu spesso con le cattive ha trasmesso a me e ad altri giovani di belle esperienze il rispetto, l’amore e la sensibilita’ per le grandi materie prime.

   

Qui di seguito alcuni commenti dello chef Diego Mancin su se stesso e la sua cucina: “La mia cucina è in continua evoluzione: leggera con sapori Mediterranei”.

   

Cerco sempre qualcosa di diverso ed eccitante, dopotutto il cibo ed il vino sono uno dei fattori piu’ importanti di un’ esperienza di viaggio.

   

La mia intenzione oltre a soddisfare il vostro appetito e di trasmettere emozioni attraverso un’equilibrata miscela di aromi sapori e colori.





  OSTERIA SAN MAURIZIO Via E. Guarnotta 1
10015 Ivrea (TO)
italia


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ristoranti Nettuno Beach Restaurant - Chef Florian Zaja

IL RISTORANTE

Il fascino di una cena assaporata all’imbrunire sulla spiaggia e l’atmosfera intima, sono solo alcune delle caratteristiche più affascinanti del Ristorante Nettuno.

La cucina proposta è quella mediterranea che si fonde con i sapori del territorio, i prodotti freschi sono abilmente miscelati secondo la tradizione ligure mantenendo fede a due linee guida: ingredienti freschi e invettiva dello chef.

Il pescato locale accompagnato da vini selezionati e tavolo a bordo mare sono la fotografia di un’esperienza sensoriale tutta da gustare.

LA SPIAGGIA

Arredamento dai toni caldi della sabbia, la spiaggia e il mare a due passi, sono la cornice di questo luogo ormai di culto per clienti affezionati.

La parola chiave è “relax” in un ambiente amichevole e professionale.
Cortesia e cura del dettaglio accolgono l’ospite al mattino e lo accompagnano fino alla brezza del tramonto.

IL LOUNGE BAR
L’area Lounge Bar dei Nettuno è un angolo elegante, minimal, dove si propone una vasta scelta di drink e selezione di distillati d’annata, al tramonto vale la pena godersi i colori della natura sulla terrazza che si anima di riflessi diventando fulcro di piacevoli incontri e divertimento.


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ristoranti Ristorante Il Corallo

IL Corallo Ristorante di pesce
terrazza estiva vista mare belvedere di Vasto


Eccoci qua volevo ringraziare chi già e venuto a trovarci e anche a chi deve ancora venire ........
Il ristorante corallo propone una cucina a base di pesce con ricette della cucina del nostro territorio rivisitate dallo chef Mario con qualche spunto anche dalla cucina estera il menù cambierà ogni 3 giorni e sarà sempre ricercato e ben studiato offrendo materie prime del nostro bel paese


Un saluto e a presto dalla nostra famiglia

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ristoranti Novepunto80

Novepunto80 è un ristorante di Sarzana, in provincia di La Spezia, che dal 2013 ha incentrato la sua attività su una proposta gastronomica ampia e variegata. Incentrando tutto il suo lavoro sul concetto di smartfood, cibo "furbo", cioè quel cibo che non fa male al nostro corpo ma addirittura contribuisce ad allungare la vita, Novepunto80 offre alla sua clientela piatti a base di carne, ma anche piatti completamente vegetariani, o portate di cucina tipicamente messicana. Il locale inoltre può essere considerato un hamburgeria, una pizzeria e una focacceria, ma anche una bisteccheria, una griglieria e un'insalateria.


In questo modo Novepunto80 ha la possibilità di abbracciare un ampio raggio di clienti dai gusti più disparati, di fatto presentandosi come un'ottima alternativa, originale e giovanile a tante altre attività dello stesso settore.
Può vantare un'esperienza di 15 anni del suo personale nel settore enogastronomico, possiede qualità come la semplicità, la genuinità, la propensione verso le nuove tendenze culinarie pur mantenendo un filo conduttore con la tradizione.


Per tutti coloro che cercano un locale brillante, moderno dove si organizzano anche cene tematiche, serate musicali, dove si propone ai clienti anche la consegna a domicilio e l'asporto, dove è possibile guardare le partite su maxischermo,


Novepunto80 è il locale giusto. Situato nella splendida cittadina ligure di Sarzana il ristorante smartfood è diventato nel corso degli anni un punto di riferimento per tutti coloro che cercano il divertimento, il relax e il buon cibo da assaporare in compagnia di amici o di una persona speciale.

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ristoranti Ristorante Enoteca Da Lucia

Ristorante Enoteca da Lucia

Dopo undici anni di esperienza Lucia, insieme allo Chef Rosario, esordisce con la nuova apertura: “Ristorante Enoteca Da Lucia”!

Caldo, accogliente e confortevole, il Ristorante è situato in via De Falegnami, una caratteristica traversa di via Indipendenza.

Ambiente piccolo, confortevole, caldo e accogliente, capace di simulare l’atmosfera di casa. Adatto per cene a lume di candela, ma anche per passare una tranquilla giornata in famiglia. Piatti prelibati e gustosi, cucina tradizionale, al contempo rivisitata dal nostro Chef Rosario, il quale nutre una profonda attenzione per il dettaglio.

Con la novità contraddistinta dalla specialità di pesce, passione conservata dalla titolare, ma soprattutto dallo chef, il quale, con sapienza, crea piatti elaborati, con la promessa di farvi assaporare naturalezza e particolarità al contempo.