La storia dell’Osteria il Gallo risale all’anno 1995 quando, la mia famiglia, acquista l’immobile e vi crea un ristorante di pesce molto noto ai tempi. Al raggiungimento dell’età pensionabile, Vittorio e Camilla, i miei genitori, mi cedono l’attività e, piena di energia, comincio a pensare a qualche novità…


E’ così che nel 2003 decido di creare ed importare a Rimini la ormai famosa “Pizza al Metro”!


Forte di un’esperienza trentennale tramandata dai miei genitori, abbino il saper fare, i rituali e le regole codificate all’arte della pizza alla passione e all’amore per la cucina, perché si sa: per dare vita ad “un’opera culinaria” è necessaria una certa filosofia di vita e nobiltà d’animo.


Per i miei clienti scelgo solo prodotti di qualità e certificati con D.O.C, D.O.P

e I.G.P. Coccolo anche i palati più esigenti con partner selezionati tra cui l’azienda agricola Zavoli per la fornitura dei salumi; per gli Hamburger, l’azienda Ham Gourmet Burger e per la fornitura di carne, l’azienda agricola San Giobbe.


Una cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna. Portate apparentemente semplici, ma ricercate nei minimi dettagli. Gli amanti della cucina genuina potranno gustare la bontà tipica del ristorante km0, con prodotti selezionati e freschissimi.


La nostra Pizza al Metro è un mix di sapori, abbinamenti e gusti che vi conquisterà al primo boccone, per un momento di gusto… indimenticabile!


Buona degustazione,


Silvia





  OSTERIA IL GALLO - RIMINI - SINCE 1995 Via Tristano E Isotta 18
47922 Rimini (RN)
italia
0541775813
l_osteria@libero.it

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ristoranti Ristorante Virginiae - Cucina Romana

Posizionato in Via di Parione 41, a due passi da Piazza Navona, il ristorante e’ sintesi di tradizione e innovazione attraverso sapori autentici, ricette antiche e piatti che non dimenticano la tradizione del territorio locale e nazionale.


Bernardo e Daniel De Luca, due fratelli con una lunga esperienza in attività di ristorazione al Centro Storico, sono proprietari e responsabili del ristorante. Bernardo De Luca è anche lo Chef che ogni giorno prepara con passione e creatività i piatti tipici della cucina romana.


Materie prime selezionate con scrupolosità vengono fatte arrivare fresche ogni mattina. Il ristorante Virginiae vi aspetta a pranzo e cena per farvi conoscere la propria la cucina.


All'interno del locale ci si può accomodare nella sala centrale o nel ballatoio superiore. Elegante e luminoso è il posto dove trascorrere una piacevole serata oppure un pranzo veloce nel cuore di Roma.


Lo scorrere repentino del tempo spesso distoglie la nostra attenzione dalle piccole cose. Il nostro lavoro viene scandito da quello stesso tempo che tentiamo di fermare nella memoria dei nostri Clienti, lasciando loro un gustoso ricordo della nostra Cucina.


Sessanta secondi di una giornata al Ristorante Cucina Tradizionale Romana Roma Centro nel cuore di Roma. Veniteci a trovare.

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ristoranti Ristorante Golgo

In mezzo ad un bosco di olivastri su una collina calcarea dell'altopiano del Golgo, una costruzione in pietra con il tetto in ginepro, con dentro un grande camino, dove cuociono lentamente capretti, maialetti e la rinomata capra di Baunei.


CosÌ si presenta il Ristorante Tipico Golgo; duecento coperti fra sala interna ed esterna, climatizzate, con ampia terrazza che domina sulla omonima piana. A nove chilometri da Baunei, gestito da una cooperativa di giovani, che in maniera semplice e genuina portano avanti le tradizioni dei loro nonni.


Affettati, formaggi locali, culurgiones, strangulaus, malloreddos furriaus. Gli arrosti di porcetto e capra da loro stessi allevati. Il tutto annaffiato da una vasta scelta di vini.


A chiudere dolci tipici rigorosamente fatti in casa.



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ristoranti Ristorante Il Porticciolo - Anzio

Ristorante Il Porticciolo,un paradiso tra mare e cucina.

Vi diamo il benvenuto nel nostro tradizionale Ristorante Il Porticciolo, immerso nella natura marina di Anzio. L'antichità e l'esperienza sono il nostro punto forte, insieme, naturalmente, ai prodotti sempre freschi e genuini.

Nella bellissima città di Anzio, di fronte al mare si trova un luogo pieno di storia e di tradizione culinaria: Ristorante Il Porticciolo.


La sua tradizione risale oramai a tempi antichissimi. Le usanze antiche che si sono tramandate da madre a figli, trovano oggi un dolce compromesso con la cucina dei nostri giorni, e Emiliano grande innovatore di gusti, onora con sapiente entusiasmo quella che è la storia di questo locale.

Il Porticciolo vi invita a riscoprire sapori gustosi e antichi, arricchiti con la sapiente mano di Emiliano.

Non perdete l'occasione di assaporare i famosissimi antipasti: es. polpo adagiato su un letto di puré di patate e servito su una conchiglia.


Stupefacente... Per ulteriori informazioni, vi preghiamo di consultare il nostro sito Web. Per prenotazioni potete telefonare al numero di lato riportato.


Grazie, vi aspettiamo.


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ristoranti Antico Granaio

Ristorante pizzeria con specialità di mare e di terra e farine speciali.


Tutti prodotti a km 0 sempre freschi.


Nuovo look e nuova sede in via Vittorio Veneto a Bisceglie.