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Osteria Al Casale Cucina Tipica e Pizzeria


Calda e accogliente, dedicata ai sapori della tradizione lucana e alla buona pizza.


L’Osteria del Casale è nata dalla volontà di valorizzare i sapori e i prodotti dell’enogastronomia materana in particolare e lucana e meridionale in generale.


Alla base c’è la lunga esperienza di Fabio Paolicelli, chef e cuoco con una profonda conoscenza di prodotti e di sapori che sa sapientemente combinare e valorizzare con soluzioni e accostamenti innovativi ma sempre legati alla tradizione culinaria lucana. Il menù è completato da una selezione di pizze cotte nel forno a legna e realizzate e condite con prodotti locali, controllati e di qualità.


La selezione dei vini è ampia e adatta a soddisfare tutti i gusti, sia quelli più raffinati che quelli meno.
L’offerta è versatile e soddisfa i desideri di chi vuole assaporare piatti e sapori lucani, di chi ama il connubio tra ricette tradizionali ed estro moderno e di chi adora la pizza.


Il contesto è informale e accogliente e costituisce la cornice perfetta per qualsiasi situazione che preveda la condivisione del cibo, dalle tranquille serate in coppia al festeggiamento di eventi e ricorrenze, passando per le cene tra amici.




ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 9857

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ristoranti Ristorante Pizzeria Osteria la Frasca

La nostra storia
Oltre ad assaporare dell’ottimo cibo, presso l'Osteria La Frasca potrai gustare piatti tipici della tradizione popolare del nostro amato Abruzzo. Ogni nostra portata è in grado di richiamare tutto l’amore che abbiamo per questa terra e per le sue tradizioni. La nostra filosofia è quella di mantenere nel tempo la passione per la tradizione. L’eccellenza dei piatti proposti, l’atmosfera piacevole e familiare che si respira all’interno dell’osteria di Scerni, il giusto rapporto tra qualità e prezzo, conditi dalla simpatia e dalla professionalità dello staff, costituiscono i nostri punti di forza.


Il nostro menu
Aperto a cena e solo su prenotazione a pranzo, l’Osteria La Frasca propone un ampio e variegato menu seguendo le basi della cucina tradizionale abruzzese. La nostra produzione interna prevede la famosissima ventricina, il salamino bianco e rosso, la lonza e la pancetta. La pasta che proponiamo presso l’osteria è tutta di produzione artigianale, condita con sugo di ventricina o di castrato. Tra i secondi proposti nel nostro menu vi sono la carne alla brace, tra cui la bistecca di scottona o l’agnello di Castel del Monte, le nostre pizze caratterizzate dal bordo tipico napoletano, tutte con impasto a lunga lievitazione e la cottura rigorosamente nel forno a legna.


Gluten free
Da sempre attenta alla qualità, l’Osteria La Frasca propone menu su misura e in base alle diverse esigenze dei clienti. Per questo motivo, oggi, per tutti coloro che desiderano un menu “Gluten Free” al 100% selezioniamo una vasta proposta equilibrata e leggera, adatta anche ai palati più esigenti, senza dimenticare i tanti gustosi piatti per i vegetariani presenti nel nostro menu.Ti invitiamo a scoprire sapori, gusti e profumi delle nostre proposte di carne, ma anche i primi e le pizze senza glutine.


La nostra struttura
 L’Osteria La Frasca dispone di tre sale di cui una dedicata al ristorante che può contenere circa 50 posti, una per la pizzeria con 30 posti e il pergolato che può contenere da un minimo di 70 posti a un massimo di 100 posti. Siamo aperti a cena e solo su prenotazione a pranzo. Infine l'osteria offre un ampio parcheggio.


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ristoranti Castello Degli Dei Ristorante & Banqueting

Castello degli Dei, un luogo incantato e affascinante, che prende vita in provincia di Reggio Calabria.

Questo castello rappresenta la soluzione ideale se volete sentirvi come casa vostra.

La location, polivalente ed elegante, farà da sfondo ad ogni momento della giornata, regalandovi sensazioni uniche e panorami mozzafiato.


Spazi e capienza
Presso Castello degli Dei potrete usufruire di sale interne e giardini esterni, perfetti per suddividere, a vostro piacimento, i differenti momenti di una giornata che si caratterizzerà per il suo stile e per la sua esclusività.

La location presenta sale ristrutturate e arredate con gusto da esperti del settore. Con il desiderio di mixare uno stile di ispirazione medievale ai comfort odierni, hanno dato vita ad un luogo unico nel suo genere, ideale per ospitare cerimonie importanti come quella del vostro matrimonio o banchetti per qualsiasi occasione.


Ristorazione

I menu proposti dallo chef della casa sono preparati nel rispetto delle tradizioni culinarie italiane. A base di pesce fresco o carne, presso Castello degli Dei ogni proposta viene realizzata con ingredienti a km 0, selezionati dai migliori fornitori della zona.


Tutto ciò potrà essere bagnato con una selezione di vini appartenenti alle migliori etichette presenti sul mercato.

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ristoranti Ristorante Le Pinocchio Monaco Une véritable cuisine italienne exclusivement fait maison...
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ristoranti Ristorante Pizzeria Luna Rossa

Orari:

Lunedì:

12:00 - 14:00, 18:45 - 23:30
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
12:00 - 14:00, 18:45 - 23:30
Giovedì:
12:00 - 14:00, 18:45 - 23:30
Venerdì:
12:00 - 14:00, 18:45 - 23:30
Sabato:
12:00 - 14:00, 18:45 - 23:30
Domenica:
12:00 - 14:00, 18:45 - 23:29