Man-InPasta

Every morning our pasta makers produce fresh pasta for many of London’s Fine dining Restaurants, delicatessens, major events and catering companies. 20 Years of experience
in the business

We have worked for twenty years in the restaurant business.
And it is priceless...

As ex owner of an Italian restaurant, we know every state of preparation about pasta, and every knowledge for help your restaurant to prepare a perfect product.

Pasta fresca ma.mi nasce del 2016 è l’evoluzione della nota pasta fresca marinella di lido adriano aperta nel 2002 vieni a provare la qualità

“Crediamo nella creazione di un prodotto gastronomico d’eccellenza grazie ai rapporti che ci contraddistinguono con tutti i nostri fornitori. L’attenta scelta degli ingredienti, estremamente controllati e approvati dall’intero staff prima della loro adozione, oltre alla scelta di seguire con rigorosa attenzione le ricette di un tempo, fanno si che la nostra realtà possa distinguersi da tante altre aziende”.

Una produzione caratterizzata principalmente da una lavorazione manuale. Il 2012 è stato chiuso con circa 70.000 Kg di pasta fresca prodotta in misure e forme estremamente diverse. Ma la produzione è costantemente in crescita grazie alla qualità del prodotto realizzato e all’attento servizio e assistenza che forniamo ai nostri clienti.

Pasta Vadese segue ogni dettaglio della produzione per garantire un livello di qualità del prodotto elevata. Il controllo visivo costante del prodotto, effettuato da personale qualificato e dall’indubbia esperienza, avviene in tutte le fasi: dalla preparazione dei ripieni, alla preparazione dell’impasto, così come durante la chiusura, la surgelazione, il confezionamento e infine la consegna.