I NOSTRI PRODOTTI SONO REALIZZATI IN MANIERA UNICA, SEGUENDO LA TRADIZIONE,  CHE CI TRAMANDIAMO DA QUASI UN SECOLO DI ATTIVITA' LAVORATIVA!



La nostra storia ha inizio nel 1919 con l’apertura della prima macelleria da parte del nostro avo MICHELE CONVERSO, appena rientrato dalla prima guerra mondiale, dedicandosi totalmente alla lavorazione della carne.

La nostra particolarità, che ci contraddistingue da qualunque altro collega del settore, è il processo di stagionatura dei salumi.
In quasi 100 anni non è cambiato, proponendo sulle tavole dei nostri clienti Prodotti Unici (salsiccia, soppressata, capocollo e pancetta), in grado di deliziare i palati più fini e raffinati.

Arrivati alla terza generazione, la Macelleria Converso conserva l’attenzione nel selezionare i capi da macellare, base per ottenere prodotti di qualità eccellente.

La preparazione delle carni avviene nel nostro laboratorio ove al termine di ogni lavorazione, utensili e piani di lavoro vengono accuratamente lavati e sterilizzati, mentre gli scarti sono smaltiti presso apposita ditta convenzionata.

La macelleria ottempera alle normative in materia di HACCP.

  MACELLERIA CONVERSO DAL 1919 Via M. Lettieri 11
70024 Gravina In Puglia (BA)
italia
0803258343
3271833785
info@macelleriaconverso.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 8665

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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salute e benessere Chiuri Renato Specialita' Alimentari

Fedeltà, tradizione ed esperienza

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macellerie Toro Loco Di Maurizio Di Martina

La nostra attvità offre un duplice servizio: macelleria e braceria, con tavoli e sedie, nei quali gustarsi le nostre specialità, a pranzo e cena.

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macellerie Centro Carni Esposito

È' una storica realtà che ha inizio il 17 novembre del 1982 proveniente per tanto da tre generazioni di macellai da sempre uniti da un una passione "carne".

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agroalimentare Macelleria Del Centro Di Iorio Giovanni
Carni iorio dal 1983 situato in un paesino di provincia di Napoli (carditello) macellaio di 3 generazione  tramontato con amore a passione da padre e figli .