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MONDO FRUTTA DI CAPECE ROCCO
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Lavorazione e confezionamento prodotti ortofrutticoli




  MONDO FRUTTA DI CAPECE ROCCO Contrada Mandarino 3
85058 Vietri di Potenza (PZ)
italia


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enoteche Montana Reggiobirra

CHI SIAMO

L ’azienda Montana Reggiobirra nasce nel 1985 sulla base dell’esperienza maturata negli anni precedenti, con l’apertura nel 1982 del locale “La Birreria” di Castelnovo ne’ Monti, tra i primi locali in appennino ad avere impianti di spillatura con otto tipologie di birre disponibili e oltre 140 birre in bottiglia.


Montana Reggiobirra si presenta così sul mercato come distributore di bevande e installatore di impianti di spillatura, con la visione di fornire a tutti i suoi clienti, prodotti di alta qualità, impianti di spillatura all’avanguardia e un servizio a 360°completo di assistenza tecnica; la nostra missione è da sempre quella di non essere solo fornitori ma di diventare collaboratori dei nostri clienti, scegliendo con loro i prodotti giusti in base alle loro esigenze e al tipo di locale.


A oggi siamo concessionari delle birre Gruppo Paulaner, vantiamo una scelta di oltre 400 etichette di vini nazionali, esteri, biologici e km0 in continuo aggiornamento, oltre ad un completo assortimento di bibite, bevande e acque in bottiglia.


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caseifici Caseificio Albereto

Il Caseificio Albereto è uno dei più accreditati caseifici siciliani: propone una grande varietà dei prodotti genuini e di qualità, che gli hanno procurato la fiducia di una clientela sempre più numerosa.

In particolare i prodotti naturali, sempre più richiesti dai consumatori, fanno del Caseificio Albereto un'azienda leader della mozzarella di bufala di produzione propria.

le deliziose mozzarelle vengono create con il latte proveniente dai migliori allevamenti del territorio siciliano, lavorato con professionalità e passione.

Il caseificio offre anche una vasta scelta di formati come: treccia, bocconcini, burrata, sfoglia.

Il Caseificio Albereto propone inoltre la produzione di ricotta fresca.


La mozzarella di bufala è un formaggio da tavola di pasta filata molle derivato da latte intero di bufala.
Il bufalo della mozzarella, è un bovino originario dell'Asia, di corporatura massiccia, di colore scuro e con pelo corto, abituato a vivere in zone paludose, nei cui fanghi suole rotolarsi per la salute della propria pelle e per difendersi dall'eccessiva irradiazione solare.


Il gusto è il risultato di sensazioni che si avvertono sulla lingua. Il dolce viene percepito sulla punta della lingua, il salato lateralmente, l'acido in fondo. Si mette in bocca un pezzo di Mozzarella e, iniziando la masticazione si cerca di individuarne i gusti ricorrenti.
Resta il fatto che il suo sapore è inconfondibile...

Le ipotesi sulla nascita della mozzarella sono diverse, ma si collocano tutte nel Medioevo.
Secondo alcune fonti storiche molto accreditate, il fertile incontro delle genti campane con il bufalo e il suo prodotto principe, la Mozzata avvenne alle foci del fiume Garigliano. Secondo queste fonti sarebbero stati i Saraceni a trasportare i bufali prima in Sicilia e poi nella paludosa piana del Garigliano.

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prodotti ittici La Pescheria di Poleggi Marco e Mauro

Pescheria gastronomia con pesce fresco dei nostri mari e prodotti di gastronomia fatti in casa, catering e forniture per ristoranti

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bar Agrilys di Ippolito Paolo

Qualità ad alta quota