MEAT SHOP Macelleria e Fornelli è il risultato del giusto mix (dell'oculato incontro) tra, esperienza nel settore delle carni alimentari, che da più di vent'anni rappresenta la nostra attività principale, e passione per la cucina tradizionale e non, nello specifico di specialità alimentari che vedono nell'alta qualità delle nostre carni i loro ingredienti principali.


Per garantire sempre la massima qualità dei nostri prodotti ci affidiamo ad allevamenti e ad aziende di macellazione ad alto livello tecnologico, che seguendo la produzione in ogni sua fase, riescono a garantire un risultato eccellente direttamente sulle Nostre tavole.


Nel collaborare con i nostri fornitori, riusciamo sempre a ritagliarci uno spazio nella verifica dei nostri prodotti attraverso la selezione oculata dei bovini, dei quali seguiamo la provenienza, l'età e l'alimentazione, fino alla macellazione; con riferimento ai polli da noi trattati, questi vengono alimentati esclusivamente con mais e granaglie che accentua il loro caratteristico colore giallo.


La stessa cura e la stessa dedizione la dedichiamo a tutti gli altri prodotti e aspetti della nostra attività.
Avvalendoci della collaborazione di personale altamente specializzato il nostro obiettivo sarà sempre quello di garantirVi prodotti di altissima qualità interamente lavorati da noi nei nostri laboratori.


Esattamente con l'intenzione di condividere l'alta qualità dei nostri prodotti, sia crudi che cotti, nasce all'interno del nostro shop uno spazio ristorante, riservato ad un limitato numero di coperti, dove sarà possibile gustare le più svariate specialità a base di carne dal semplice hamburger a piatti via via più complessi, che richiedono anche una certa abilità ai fornelli di cui andiamo fieri.


Tutte le nostre pietanze, consumate in loco o meno, potranno essere accompagnate da una selezione di vini pregiati e birre artigianali che di volta in volta potrete gustare e divertirvi ad accostare ai nostri piatti, perché il percorso sensoriale dedicato al pasto sia di volta in volta il più completo possibile.


VI ASPETTIAMO




  MEAT SHOP MACELLERIA & FORNELLI Viale Principe di Scalea N. 11/13
90151 Palermo (PA)

3453418445
crudiecottisrl@gmail.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 12377

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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panetterie Panificio Di Cuti

Il Rinomato Pane di Rogliano.

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pasticcerie Pasticceria Dolci Emozioni

Il sapore autentico della dolcezza

Maurizio è un pasticcere giovane, ma capace ed eclettico. Ha più di vent’anni di esperienza nel settore. Ha approfondito ed accreditato la sua passione con stage e master dei più quotati pasticceri italiani.

Alessandra si occupa della confezione e della vendita, per soddisfare ogni esigenza del cliente.


Assaggia le nostre proposte, dalle più tradizionali alle più fantasiose!

Contattaci per qualsiasi informazione, evento o fornitura.

Saremo lieti di offrirti i nostri servizi.


Il laboratorio

Atrezzature professionali per la preparazione, lo stoccaggio e la  confezione. 

Tutto concepito ai fini dell’efficienza e delle nuove tecnologie.

Massima sicurezza igienica dei prodotti attraverso il sistema di autocontrollo HACCP.

Per l’ideazione, la progettazione e l’esecuzione di dolci creativi, combinando sapori moderni ed antichi.


I servizi

Vendita in sede di una vasta scelta di prelibatezze.

Tutto preparato quotidianamente, per assicurare la massima freschezza e bontà. 


Personalizzazione:

realizziamo torte su specifiche richieste, con basi, farciture e decorazioni appositamente scelte.


Consegna a domicilio:

con un piccolo sovrapprezzo, direttamente a casa tua i nostri prodotti appena fatti, con trasporto garantito e refrigerato.


L’assortimento

Una ricca scelta di prodotti rigorosamente artigianali.

Per ogni gusto.

Per ogni occasione.

Per ogni stagione.


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pasticcerie Pasticceria Torinese

Produciamo artigianalmente pasticceria mignon tipica piemontese e locale, torte di ogni genere per qualsiasi ricorrenza, semifreddi e su ordinazione il "vero gelato artigianale" senza farine addensanti.

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panetterie Panificio Emerito

Qualità,Amore,tradizionale e cortesia sono le basi del nostro lavoro!!!


Orari di apertura:


Lunedì:
06:00 - 20:30
Martedì:
06:00 - 20:30
Mercoledì:
06:00 - 20:30
Giovedì:
06:00 - 20:30
Venerdì:
06:00 - 20:30
Sabato:
06:00 - 20:30
Domenica:
Chiuso