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LEONZIO RISTORANTE & CANTINETTA MARE & VINO
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Quella che era un’osteria sperduta nella campagna, tra i confini di Casale di Scodosia e Urbana, è diventato un rinomato ed elegante ristorante dove accanto alle “anguille fritte che, poverette, scaraventate ancor vive nella padella, saltavano inviperite nell’olio bollente” come scriveva A. Bertolini nel suo “Veneti a tavola” pubblicato nel ’64, si possono gustare una grande varietà di pietanze a base di pesce, dagli antipasti crudi e cotti, ai grandi e particolari primi, ai secondi alla brace e al forno.


IL RISTORANTE
Il viaggio inizia con la selezione delle materie prime, essa viene fatta giornalmente presso la nostra pescheria, sita in Montagnana in pieno centro storico, dalla quale viene prelevato quanto di più prezioso offre il nostro mare ogni giorno.
Siamo noi stessi che ci occupiamo, per tre o quattro notti alla settimana presso il mercato ittico di Chioggia, della scelta del pescato e delle primizie necessarie a servire piatti che racchiudono in se tutta la qualità e la freschezza possibile.


LA CANTINETTA
tra particolarità ed innovazione
La cura per la vigna nella nostra famiglia risale ormai a molti anni fa… Leonzio, uomo burbero ma dal cuore grande, al tempo era dotato di grande passione per la terra e lungimiranza negli affari, infatti non a caso diventa produttore e manipolatore di uve caratteristiche della zona.


Le tradizioni non si sono perse, anzi, tuttoggi il figlio Fabrizio porta avanti con la stessa passione quello che il padre iniziò, innovando con nuove tecnologie e sistemi di produzione gli appezzamenti lasciati in eredità.
Anche la vinificazione delle uve, seppur fatta in piccole quantità, viene seguita meticolosamente dallo stesso Fabrizio che, assieme al figlio Andrea, si diletta nella creazione di monovitigni caratteristici della zona e non.


La stessa passione che vi abbiamo raccontato viene messa nella selezione dei vini che compongono la nostra carta dei vini la quale, allestita e curata a suo tempo dalla figlia del buon Leonzio, continua ancora oggi, assieme al nipote, ad inserire nuove etichette che si sposino con le pietanze servite e che rispettino le caratteristiche di particolarità e innovazione in cui crediamo da sempre.




  LEONZIO RISTORANTE & CANTINETTA MARE & VINO Via Crosarazze 1113
35040 Urbana (PD)
italia


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Mangiare e Bere BURGER - HOUSE - RAZKAOUI

:BURGER - HOUSE nasce dalla collaborazione di due fratelli che decidono di iniziare un percorso nella ristorazione mixando, la caffetteria con la pizzeria e hamburgheria & con il delizioso Kebab, scegliendo prodotti di prima qualità. Venite a provare.

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ristoranti RISTORANTE PIZZERIA GIGLIO AZZURRO

Lunedí 12.00-14.00
Martedí CHIUSO
Mercoledí 12.00-14.00
Giovedí 12.00-14.00
Venerdí 12.00-14.00/19.00 -22
Sabato 12.00-14.00/19.00 -22
Domenica 12.00-14.00/19.00 -22
Pizza solo alla Sera

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ristoranti L'Ancora Della Tortuga

Locale in stile marina letteralmente aggrappato alla scogliera (una parete è di roccia viva): dal dehors superiore la vista è mozzafiato, mentre la cucina onora il mare, ma non dimentica la terra!

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ristoranti SAPORI D'ITALIA
Ristorante Pizzeria Italiana situata nei Pirenei tra Spagna e Francia precisamente nel Principato di Andorra.

Specializzati in pizza e pasta.

1 premio al campionato del mondo di qualità di pizza
1 premio al campionato di Spagna di qualità di pizza