Ladisa è leader nel settore della ristorazione collettiva, nella fornitura di derrate alimentari, nella ristorazione commerciale e nel banqueting.



Ladisa srl è un'azienda di ristorazione che si colloca tra i principali players del settore: si occupa di ristorazione collettiva (scolastica, socio-sanitaria, militare, istituzionale, aziendale), ristorazione commerciale (gestione bar e punti ristoro), commercializzazione di derrate alimentari, banqueting. L'azienda progetta e realizza cucine industriali e opera anche nel settore del global service (manutenzione e pulizia). Ladisa srl produce oggi oltre 22 milioni di pasti e dà lavoro a circa 4000 persone: è presente da Sud a Nord in 17 regioni servendo complessivamente oltre 700 strutture in tutta Italia.


Ladisa ha improntato sin dall’inizio il suo processo produttivo al ridotto impatto ambientale utilizzando prodotti alimentari bio o di filiera corta, attrezzature e sistemi eco-sostenibili, mezzi a metano e/o elettrici, oltre a una rete di piattaforme logistiche in tutta Italia per ridurre sensibilmente i consumi di CO2 per i trasporti. Nelle proprie sedi l'azienda ha posto in essere azioni di relamping e cogenerezione, utili a ridurre sia l'impatto ambientale, sia ad attuare politiche di saving sui costi energetici. Ladisa srl è la prima azienda di ristorazione del Sud ad aver conseguito la certificazione della Carbon Footprint per ogni pasto prodotto.


L’azienda ha avviato un processo di internazionalizzazione che consentirà di sviluppare in paesi esteri la commercializzazione di Piatti Pronti grazie a un investimento di 23 milioni di euro che prevede un innovativo progetto di ricerca all’interno di un nuovo stabilimento industriale a Bari.

  LADISA Viale Guglielmo Lindemann 5/3
70132 Bari (BA)
italia
0808682111
info@ladisaristorazione.it

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