Ristorante Natural Food




  LABIGA Viale C. Battisti 46
62010 Morrovalle (MC)
italia
07331825756
labiga2019@gmail.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 12413

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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ristoranti Casa Tua

WELCOME TO CASA TUA - your place for all occasions


Casa Tua is a multi-award winning Italian restaurant based in King's Cross and Camden. They are known for their fresh pasta and home made Italian food. The food is based on old Italian recipes from Puglia with Mediterranean influences.


Casa Tua offers traditional brunches with an Italian twist accompanied by invigorating italian coffee.


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ristoranti L'Angolo Dello Sfizio

Ristorante braceria e pizzeria


Siamo dei giovani ragazzi appassionati per questo lavoro, per noi è VITA, PASSIONE, AMORE..Cercheremo in ogni modo di soddisfare i Bisogni dei Nostri clienti nel miglior modo possibile.
Abbiamo avuto esperienze lavorative non solo in Italia ma anche all'Estero.


"Mi chiamo Ciro e sono lo Chef, le mie esperienze lavorative le ho fatte in: Sardegna, Cantù, Castellammare, Sorrento, Capri(Bagni Tiberio per circa 15 anni)."


"Io sono Francesco e sono il Responsabile della Sala le mie esperienze lavorative le ho fatte : a Londra e sull'isola di Capri(Ristorante da Paolino per circa 14 anni)

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ristoranti Ristorante Polpette

Napoli mon amour

Mon père est né à Vico Equense, un petit village du Golfe de Naples juché sur un rocher. C'est là-bas, sur une plage de sable noir, qu'il a rencontré ma mère, une parisienne de passage dans la région. Depuis toute petite, je passe mes étés à Vico puis dans les Pouilles d'où est originaire mon grand-père Giuseppe. Je suis très attachée à cette région magnifique : de la côte Amalfitaine aux îles (Capri, Ischia, Procida), ce mélange de mer et montagne en font pour moi l'un des endroits les plus beaux du monde...

Le charme de cette région découle aussi du folklore des napolitains : leur dialecte imagé, leur joie de vivre, leur auto-dérision... Et la cuisine y est faite avec tant de bonté, on aime faire plaisir, un vrai moment de partage ! C'est cette ambiance que je veux reproduire dans mon restaurant.


Les Polpette de Nonna Rosa

J'ai baigné dans une double culture et chaque été était pour moi une fête : les baignades sur les plages rocheuses, de sable noir ou de galets, les maisons en enfilade sur les collines, l'odeur du basilic que mon grand-père plantait sur la terrasse, les citrons, ces dîners familiaux qui se terminaient en chansons ou en poésies... et les fameuses Polpette que ma grand-mère Rosa nous préparait dès que nous arrivions car elle savait qu'on en raffolait, c'était une façon pour elle de nous dire qu'elle était heureuse de nous voir !

C'est tout cela que je veux faire ressortir dans mon restaurant : un moment de partage dans un joli cadre, autour de bons plats cuisinés avec amour. Avec mon Chef napolitain Salvatore et ma consultante napolitaine  Maria Angela, nous choisissons d'ailleurs soigneusement nos produits et ne comptons pas rester sur nos acquis !


L'équipe

Notre équipe est composée de talents partageant nos valeurs de qualité et de convivialité. En cuisine, elle garantit le respect de la tradition gastronomique locale. Notre Chef Salvatore, son équipe mais aussi notre consultante Maria Angela, venue tout droit de Capri pour partager son savoir-faire, feront de votre expérience chez Polpette un moment de plaisir et de partage.

En cuisine comme en salle, avec Emmanuelle, Emilie et Manon, notre objectif est simple : vous faire passer un moment agréable en découvrant les trésors de cette culture gastronomique !

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ristoranti Ristorante Bottega Palazzina

Bar bottega cucina