LA BOTTEGA DEL FUTURO
CATEGORIA: macellerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.3800
Grazie ad una certosina attenzione e al rispetto per gli insegnamenti della tradizione garantiamo prodotti di alto livello, ricchi di gusto e di sicura qualità!
La bottega del Futuro vuol continuare a produrre secondo le usanze e gli antichi insegnamenti tramandati nel tempo. Orgogliosi del nostro lavoro possiamo garantire prodotti di alto livello, in gusto e qualità.
I suini provengono dal allevamenti locali garantiti da un "marchio di qualità" e vengono selezionati da personale specializato.
I prodotti dopo essere stati accuratamente lavorati vengono introdotti nella cella di salagione dove resteranno il tempo necessario.
Dopo essere stati tolti dalla cella di salagione i prodotti vengono lasciati nella cella di riposo per circa 60 giorni. salamiDopo di che ogni prodotto viene lavorato secondo la propria esigenza.
I prodotti di questa azienda sono tutti lavorati con metodi tradizionali e manualmente. I tempi di maturazione variano da prodotto a podotto. L'azienda si è specializzata a preparare secondo le vecchie tradizioni contadine una varietà di prodotti di salumeria di alta qualità: da salumi tradizionali ai salumi di cinghiale, al salame al tartufo.
I prodotti presentati sono in vendita diretta al pubblico presso numerosi rivenditori sul territorio umbro o on-line sul sito Terra e Arte
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileDal 1968 vendiamo SOLO carne di ALTISSIMA QUALITA’!
Nessun preparato viene utilizzato nella nostra "bottega".
Rispetto per le persone e per le tradizioni sono le nostre regole sempre con un occhio attento all'evoluzione del mercato e ai bisogni dei nostri amatissimi clienti.
Servizio di qualità, sempre attento alle esigenze del cliente!
Ampia scelta di prodotti locali ed eccellenze italiane.
Macelleria Alimentari Gastronomia dal 1960
Era l'anno 1960 quando Amedeo Ceci, da un paesino dell'Abruzzo di nome Nerito, si trasferiva a Roma per aprire un negozio di macelleria in via Norcia 11, presto trasferito in Piazza san Domenico Savio 5.
Grazie alla qualità delle carni abruzzesi e alla sua tenacia, Amedeo è riuscito a farsi conoscere e a conquistare il quartiere.
Nel 1987 si dedica al commercio all'ingrosso e lascia la gestione al nipote Ercole, il quale affianca alla macelleria tradizionale i "pronti a cuocere", mettendo a disposizione la consegna a domicilio.