Da Filippo Artioli non si sbaglia!



Filippo Artioli, ferrarese d'origine ma trapiantato nella verde Umbria, è stato allievo di grandi maestri della cucina del calibro di Igles Corelli e Bruno Barbieri, e delizia col suo estro e la sua professionalità i commensali della Taverna di Oscar nella medievale e suggestiva Bevagna, a una manciata di chilometri da Assisi.
Artioli, attento e sensibile conoscitore del territorio, esalta la sua cucina attraverso prodotti forniti da piccoli produttori e appassionati allevatori di particolari capi.
Grande attenzione viene data alla stagionalità che rende sempre nuovi e accattivanti le sue proposte culinarie.
Il tutto è deliziato e bagnato dal Sagrantino e dal fresco Grechetto delle migliori cantine umbre.
Una tappa gourmet imperdibile!

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In un ambiente familiare,all'insegna di una cucina casereccia, fatta di tradizioni e,perchè no, di fantasia, cerchiamo di proporre alla clientela un mix ricco di sapori, originalità e cortesia,il tutto accompagnato da un buon calice di vino della nostra cantina.
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