L'unica con la vera pizza napoletana a Mediglia!



Sei napoletano e ti manca la tua terra? Sei del nord ma ami la cucina partenopea? La Pizzeria La Terrazza potrà accontentarti in entrambi i casi: siamo gli unici a servire la vera pizza napoletana a Mediglia e San Giuliano Milanese! Come riconoscerla? La vera pizza napoletana deve possedere dei requisiti specifici: dall'impasto fino agli ingredienti, il tutto regolamentato da una disciplinare del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. È per questo che abbiamo deciso di seguire la tradizione passo passo e servire solo le due pizze classiche: la margherita – anche nella versione extra – e la marinara. Vieni a trovarci!


La pizza, una questione di famiglia

Tutti gli italiani sono più o meno segretamente orgogliosi e gelosi della propria tradizione culinaria, in particolare di un piatto così famoso come la pizza. La ricetta della pizza napoletana non è da tutti: è una vera e propria arte tramandata di generazione in generazione, che sia fatta in casa o preparata in pizzeria. Ed è per questo che rappresenta il grande vanto del capoluogo partenopeo e un simbolo dell'Italia nel mondo.  


Celebriamo la tradizione: da noi ritrovi i sapori classici

Giorno dopo giorno perfezioniamo la nostra arte pizzaiola basandoci sulla disciplinare del Ministero e sulla tradizione napoletana. Da noi avrai la possibilità di assaporare gusti classici, racchiusi dentro le due pizze più antiche: la celebre e amata margherita e la marinara con sugo, aglio e origano. Utilizziamo ingredienti specifici nella preparazione: farina di grano tenero 00, lievito di birra, acqua naturale, pomodori pelati o pomodorini, sale marino, olio extravergine di oliva, mozzarella STG o fior di latte appennino, basilico. E se sei goloso, prova la nostra margherita extra con mozzarella di bufala campana DOP.

  LA TERRAZZA RISTORANTE PIZZERIA NAPOLETANA Via Carro Maggiore
20060 Bettolino Mediglia (MI)
italia
0290605297
info@laterrazza.com

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