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La Spiga D'Oro
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La Spiga d'Oro è un'azienda che realizza prodotti da forno e di pasticceria in modo artigianale e con materie prime di ottima qualità, continuando le tradizioni di famiglia dal 1979.


Tra i nostri prodotti è possibile trovare prodotti per intolleranti al lattosio e al glutine (ma non sono presenti prodotti per celiaci).




  LA SPIGA D'ORO Via Salerno 107
75025 Policoro (MT)
italia


Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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pasticcerie Il Dolce Forno di Ale & Jac

La nostra filosofia

“… il piacere  di regalare un’emozione di gusto  con le proprie mani , non ha prezzo…”
La nostra costante voglia di crescere, imparare, inventare, aggiornarci perché…si cambia ma ..non si arriva mai
La nostra grande soddisfazione è poter regalare piccoli attimi di felicità
.Un locale dal concept moderno dotato di laboratorio a vista nel quale nascono tutti i nostri prodotti, sia dolci che salati.
Una scena visibile sia dai clienti  interni che dai passanti grazie alle ampie vetrate che si affacciano sulla piazza principale del paese.

La nostra realtà prende vita dalla forte passione di entrambi per il settore della ristorazione e dell’ospitalità, maturata dopo anni di esperienze.
Una realtà a  dimensione famigliare dove il cliente non è un numero ma un ospite gradito da coccolare e stupire con prodotti di qualità.


“… perdete ogni speranza o voi che entrate…cadrete in tentazione ! …”
All’ingresso lo sguardo viene rapito dal lungo bancone ricco di dolci proposte con svariati gusti e forme, tutto fatto all’interno del nostro laboratorio utilizzando il mattarello e le nostre mani.


Un’oasi di accoglienza e buon gusto dove ogni attimo della giornata trova la giusta proposta:


la colazione con

brioches farcite al momento A SCELTA CON:
CREMA PASTICCERA, CREMA AL CIOCCOLATO, CREMA AL PISTACCHIO, NUTELLA, CONFETTURA DI ALBICOCCHE O FRUTTI DI BOSCO.
ANCHE BRIOCHES VEGANE, INTEGRALI E AI CEREALI, CON FARCITURE CHE VARIANO IN BASE ALLA STAGIONALITA DEI PRODOTTI.
BOMBOLONI
CROSTATINE DI GUSTOSA PASTA FROLLA CON ABICOCCA, FRUTTI DI BOSCO, FRUTTA SECCA, CIOCCOLATO E PERA, MELA.
FETTE DI TORTE DA FORNO PROPOSTE GIORNALMENTE con gusti che variano in base alla stagionalita’
CROSTATE  VEGANE CON FROLLA AI CEREALI E CONFETTURA LIMONE E ZENZERO OPPURE SAMBUCO E LAMPONE

Caffetteria:
tra le tre intensità di gusto dell’unico blend ILLY , 100% ARABICA,abbiamo scelto di servire il profilo tostato intenso, dal gusto pieno e corposo.
 cappuccino, latte di soia, caffè Illy, The in foglia selezionabili tra svariati gusti dal menù ( te’ neri, te’ verdi, infusi e tisane )
 succhi di frutta  biologici senza glutine pera, pesca, albicocca, ace, ananas, mirtillo nero selvatico
spremute fresche,
cioccolate con o senza panna a scelta tra 6 golosi gusti ( classica, fondente, nocciola, bianca, cocco, arancia e cannella) , tutti rigorosamente senza glutine, no ogm, no grassi idrogenati

la pausa pranzo con
Taglieri salumi e formaggi, antipasti caldi e freddi, piatti caldi e freddi
primi e secondi piatti caldi  con contorno, focacce ripiene, toast, piadine, panini, tranci di pizza, insalate, carpacci, torte salate, vino al bicchiere wine selection, insalatone, dessert , al cucchiaio tramezzini,
Pizza forno a legna a pranzo solo venerdi

la merenda con
Merenda, The, cioccolate, muffin, bombolone, , biscotti a tema per bambini, crostatine, fette di torta, ciambelloni, succhi biologici senza glutine selezionati,
 vasto assortimento di prodotti da forno,pasticceria secca o pasticceria mignon, fette di torta da forno, frolle
l’aperitivo con
drink e stuzzichini serviti al tavolo

 linea vegana senza glutine e senza glutine confezionati, selezionati da laboratori artigianali di nicchia pizza forno a legna in serata. La pizza che viene prodotta nel nostro locale è il risultato dell’utilizzo di prodotti di qualità, una  lievitazione lenta e cottura in forno a legna la pizza e’ disponibile anche da asporto.

Per diversificare  i nostri prodotti utilizziamo varie farine tra cui farina di grano saraceno, farina integrale e farina di riso.
Dalla Valtellina reperiamo la farina di grano saraceno e la confettura ai frutti di bosco per le nostre crostate che affiancano le immancabili realizzate con frolla classica  e confettura all’albicocca.
Un accogliente giardino esterno è il luogo ideale per ogni pausa durante il periodo estivo.
Organizziamo inoltre catering per qualsiasi evento

Pranzi e buffet aziendali,  eventi aziendali, ticket, convenzioni,
Apericena con buffet su prenotazione
Giropizza su prenotazione

Banqueting

Catering
Rivolgendoti a noi stileremo una proposta personalizzata in base alle richieste curando ogni minimo dettaglio riguardante l’allestimento del buffet, tavolate e angolo bomboniere.
Eventi festeggiati presso il nostro giardino oppure internamente se il clima non lo permette riservando il locale, oppure in location scelta dal cliente.

Rinfreschi a domicilio

Feste e ricorrenze (addi al nubilato, celibato Feste di laurea, maturità, di classe, compleanni bimbi e adulti, cerimonie battesimo, cresima, comunione, matrimonio, San Valentino, festa della donna, anniversari, Natale, Pasqua, ultimo dell’anno, festa della mamma
Serate a tema organizzate periodicamente con menù a prezzo fisso comprensivo di acqua, vino e caffe , cocktail party, serate musica,

Pasticceria artigianale produzione propria

Pasticceria secca, Biscotti venduti a pezzo oppure confezionati in sacchetti da 250 grammi
biscotti avena e mandorle senza farina, con farina di riso senza burro, integrali al miele, baci di dama e cantucci, cioccolatini, praline,frolle, biscotti da confezione regalo, meringhe torte classiche, personalizzate per eventi , Feste o ricorrenze( cake design)in pasta di zucchero, decorate con foto su cialda, crostate, semifreddi anche in versione mono porzione,  strudel, torte natalizie Paste e pasticcini, sfogliatelle, muffin, Brioche salate Panettoni realizzati in formato da kilo o da mezzo kilo, gusti che variano di anno in anno dal classico con uvetta e canditi, ai piu golosi come cioccolato fondente e pera,mela e cannella, cioccolato bianco e lampone, saraceno e frutti di bosco, veneziana classica e cinque cereali con fragoline di bosco.
Panettone premiato nel 2017, realizzato con lievito madre e materie prime di qualita, una volta terminata la lunga lievitazione naturale, viene cotto e appena sfornato viene infilzato per essere sospeso a testa in giu in modo da raffreddare mantenendo forma, morbidezza e fragranza tipica derivata dall’utilizzo di materie prime di qualità .

pandoro artigianali , cesti natalizi confezionati con i nostri prodotti  panettoni artigianali, praline, torrone morbido, biscotti, crostatine, meringhe Panettone gastronomico farcito a scelta con carne o pesce oppure misto Colombe ( partecipazione a “ una mole di colombe e cioccolato “ TENUTASI A TORINO 2018, VEDI FOTO CON LOGO uova di Pasqua con sorpresa e altri soggetti di cioccolato, galline pulcini, alberelli di cioccolato e soggetti natalizi come pupazzo di neve, renne, slitte

Carnevale, chiacchiere multi varietà, tortelli alle mele, bugie ai frutti di bosco e mela uvetta, chiacchiere al kamut , farro. Soia,integali, classica, al cioccolato

Materie prime fresche e genuine , farine pregiate, frutta di stagione, qualità eccellente

Forno
Pane fresco disponibile tutti i giorni, bianco, grano duro, croccante cotto in forno a legna, segale, integrale, cinque cereali, arabo, bocconcini, baguette
Tranci di focaccia genovese, focaccia ai cereali e pizza

Parcheggio, Wi-Fi, giardino esterno, accesso consentito amici quattro zampe

COLAZIONI E APERITIVI CONSEGNATI A DOMICILIO PRENOTANDO IL GIORNO PRIMA AL 3464917774


Pizzeria forno a legno,
Su prenotazione cene a tema inverno 40 persone, estate con giardino esterno 60.

Orari
7:30-15 lunedì
Mar-giov 7:30/18
Ven sab 7:30/20
Dom 7:30/13 16/22

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pasticcerie I Turtin del Franz Pasticceria - Cioccolateria

La pasticceria I Turtin del Franz nasce a Teglio, uno splendido angolo della Valtellina in provincia di Sondrio.
Francesco, dopo un esperienza decennale all'estero, decide di aprire la sua pasticceria per trasmettere tutta la sua passione nei prodotti che si possono trovare dai Turtin del Franz.


Il nostro paese è il simbolo del grano saraceno, Teglio infatti è conosciuta come la patria del Pizzocchero. Non può così non nascere la " Torta Teglio", una punta di diamante della pasticceria; un connubio tra Pan di spagna al grano saraceno e confettura di mirtilli dove ad ogni morso ritroviamo tutta l artigianalità e la qualità degli ingredienti che contraddistinguono la pasticceria.


I Turtin del Franz ha molto da offrire, brioches artigianali, i grandi lievitati, la linea di praline e soggetti in cioccolato fatti rigorosamente da Francesco. Per non parlare di tutti i prodotti della tradizione Valtellinese quali la Bisciola, la Cupeta e la torta di noci caramello e miele.


La filosofia dei Turtin del Franz è quella di tenere fede ai prodotti locali mantenendo sempre la massima qualità in tutte le sue creazioni, impegnando a soddisfare al meglio i desideri dei propri clienti.


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ristoranti Del Monaco

Ristorante, pasticceria, gelateria, pizzeria, bar, panificio Del Monaco


Del Monaco è una realtà affermata nel settore della ristorazione e della pasticceria per i residenti della zona e per le persone di passaggio che la prediligono per la qualità e la varietà dei prodotti offerti.


Nell'unica sede, sita a Maddaloni, con ampio e comodo parcheggio, si possono trovare prodotti come: pane, taralli, cornetti, torte, gelati, pizze e piatti di alta cucina.


Tutto interamente di propria produzione.

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pasticcerie Laboratorio Artigianale Sapore e Gusto Simeri Crichi
Il laboratorio Artigianale Sapore e Gusto nasce da un progetto maturato negli anni allo scopo di abbattere tutte le barriere alimentari che si vengono creare con le intolleranze.

Il nostro laboratorio oltre a produrre prodotti di pasticceria rosticceria e da forno con glutine e' specializzato nella produzione gluten free in ambienti separati garantendo al 100% l anticontaminazione.

Negli anni siamo riusciti a riprodurre sia nell aspetto che nella forma tutto quello che c'è nel commercio con glutine. Facciamo parte dell' AIC per l alimentazione fuori casa.

Il nostro punto vendita è situato a Catanzaro centro in via Daniele 22 punto di facile arrivo dalle principali strade.

Qui TUTTI possono consumare senza nessuna particolarità alimentare. Vi aspettiamo per assaporare i nostri prodotti.