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La Rustica

La Nostra Storia


Quello di pizzaiolo è un lavoro che Marco conosce sin da quando era bambino e viveva a Catania. «A trasmettermi la passione fu mio zio che aveva una pizzeria. Iniziai a dieci anni. Quando gli altri ragazzini se ne andavano in giro a giocare a nascondino o a pallone, io imparavo i primi rudimenti di questo appassionante mestiere». Oggi di esperienza Marco ne ha fatta tanta. Prima come aiutante pizzaiolo in giro per la Sicilia, poi, dopo il servizio militare, al Nord.


«Soltanto con tanta esperienza alle spalle e ingredienti di prima scelta si può realizzare un prodotto finale buono e digeribile. A questo bisogna aggiungere tanta passione per un mestiere che non si può improvvisare».


«Quello che più mi preme è soddisfare la clientela. E questo lo si può fare soltanto se si offre un prodotto d’eccellenza. Il segreto di una buona pizza sta soprattutto nella lievitazione della pasta che deve essere di 24 o addirittura 48 ore. Ciò la rende digeribile al massimo e non mette sete. Quante volte vi sarà capitato di alzarvi la note a bere dopo aver cenato in pizzeria! Il motivo? La pasta non era lievitata nel modo giusto. Qui da noi questo non accade, statene certi.»


«La Rustica» è nata con un intento ben preciso: far gustare una pizza speciale ai castiglionesi. E non solo a loro, anche a tutti coloro che arriveranno dalla collina e da altri comuni limitrofi.


Provare per credere, dunque!





  LA RUSTICA Via Torino 174/a
10090 Castiglione Torinese (TO)
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gelaterie Gelateria Marinari

La gelateria artigianale Marinari  nasce nel 1985  come appendice della prestigiosa  e già storica pasticceria .


Attenta alle esigenze di tutti offre una vasta scelta di gelati  e semifreddi , dai gusti classici  e più tradizionali  a quelli più originali  e golosi , a cui si aggiungono gli ottimi gelati alla soia .


La vetrina propone un'ampia varietà di mignon di gelato  assortiti e di torte gelato , ideali anche per feste e compleanni e disponibili anche su ordinazione.


Il personale qualificato e attento alle diverse necessità del cliente, saprà consigliarvi e indirizzarvi tra le tante dolci tentazioni .

Venite in prima persona ad assaporare la bontà delle specialità dela pasticceria Marinari.


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