La Pesceria Re di Roma
CATEGORIA: ristoranti, prodotti ittici
La storia de La Pesceria parla di passione comune, imprenditoria ed amore per il mare.
I due soci fondatori Stefano e Fabrizio, provenienti da solide esperienze precedenti, hanno dato vita in meno di due anni ai primi due locali di ristopescheria: La Pesceria Re di Roma e La Pesceria Barberini.
Stefano, l’esperto del mercato ittico, il cosiddetto “Pesciarolo” dell’antica tradizione romana, e Fabrizio da sempre gestore di attività di successo della capitale.
Guidati da valori comuni ed una stessa visione imprenditoriale, hanno portato avanti questo progetto ambizioso: portare il mare al centro di Roma.
Quello vero, fatto di grande expertise e competenze, che garantisce la presenza di prodotti sempre freschi e nel pieno rispetto delle regole e dell’ambiente.
Dal banco della pescheria, ogni giorno rifornito di prodotti accuratamente selezionati, all’area ristorante in cui queste materie prime prendono vita in meravigliose pietanze, con abbinamenti di sapori sempre diversi.
Il miglioramento continuo e la ricerca costante della perfezione sono il marchio di fabbrica del loro modo di lavorare, lo stesso che viene riversato nella proposta dei diversi servizi e prodotti ai clienti.
Entrando nel locale, si avrà la sensazione di respirare la vera aria di mare.
00183 Roma (RM)
italia
3938834361
pesceriarediroma@gmail.com
ID ANTICONTRAFFAZIONE
N.
11563
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
“La bruschetta e…” sorge nei locali storici dove il nonno Andrea aprì il suo ristorante nel 1928, qui all’angolo con la famosa Via Veneto, nel pieno centro di Roma.
Con il tempo il ristorante, divenuto di grande fama, si è trasferito di fronte e ha continuato la sua storia gestito dal papà Aldo, che ha lasciato così spazio al figlio Raffaele.
Da oltre 25 anni il sig. Raffaele gestisce con discrezione, riservatezza e grande attenzione per i dettagli il suo ristorante-pizzeria “La bruschetta e…” diventando un punto di riferimento per il quartiere.
Nel suo progetto si fondono armoniosamente la lunga, sapiente tradizione di famiglia e la ricerca tesa a cogliere e soddisfare le esigenze sempre nuove dei suoi clienti. Attenzione speciale anche per l’ambiente: tutti i contenitori da asporto sono biodegradabili.
Adesso l’attività si e' ulteriormente ampliata con l' apertura, in un locale adiacente, di un laboratorio di pasta fresca senza macchinari, lavorato a mano con mattarello: “…la fettuccina lab”.
Sale interne e tavoli all’aperto per 100 posti totali.
Aperto tutti i giorni dalle 11,00 alle 24,00.
Pasta l’uovo fatta a mattarello, dolci fatti in casa e forno a legna.
A pochi passi da Porta Pinciana, via Veneto e Villa Borghese.
Orari di apertura:
Lun: Chiuso
Mar: 19:00 - 00:00
Mer: 19:00 - 00:00
Gio: 19:00 - 00:00
Ven: 19:00 - 01:00
Sab: 12:00 - 14:30 / 19:00 - 01:00
Dom: 12:00 - 14:30 / 19:00 - 01:00
Chi siamo:
Ristrutturato a nuova vita nel marzo 2012 dalla Famiglia Ficcanterri e precisamente da Roberto e la moglie Sandra, prende il nome di Osteria del Faro specializzato da sempre in specialità di pesce.
L' Osteria del Faro si trova a 50 metri dal mare.
Rinomato soprattutto per le pietanze di pesce come il Cacciucco, primi piatti di mare, ed il pesce fresco di provenienza della costa livornese.
Ottima la selezione della carta dei vini
Perchè scegliere noi:
La nostra è una cucina casalinga ma al tempo stesso di alto livello, con specialità locali rivisitate in chiave moderna e ingredienti selezionati di qualità.
La location è unica nel suo genere: è arredata con pezzi originali provenienti dal mondo.
Aperto tutte le sere.
Sabato e Domenica aperti anche a pranzo
Web & Social: Collegati al nostro sito internet www.osteriadelfaro.it, potrai trovare maggiori informazioni sul nostro locale.
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