Pasticceria di Favara che propone dolci prelibatezze che sembrano quasi opere d’arte. Gero Sicilia, maestro pasticcere, sin da piccolo apprende le basi del mestiere del pasticcere e frequenta corsi presso l’Etoile.


Nel 2008 apre la pasticceria omonima per dare sfogo alla sua creatività, dedicandosi alla manifattura dolciaria in toto, realizzando diversi prodotti, tutti con impronta artigianale.


La pasticceria diventa così una vetrina attraverso cui il pasticcere presenta alcune sue creazioni di arte dolciaria contemporanea: torte classiche e moderne, semifreddi anche mono porzione, uova di cioccolato, decorazioni di zucchero artistico, colombine di pistacchio e la “torta della pasticceria di Sicilia”. Per pasqua la fa da padrone “l’Agnello pasquale”.

La Pasticceria di Sicilia offre:

   

Prodotti della massima qualità


Un ottimo servizio clienti






  LA PASTICCERIA DI SICILIA Viale Aldo Moro 199C
92026 Favara (AG)
italia
092231404
info@pasticceriadisicilia.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 11793

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
RICHIEDI ID
Segnala un’eccellenza Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Segnala
Foto
bar Bar Pasticceria La Perla

Dolce e salato - Rinfreschi per eventi


Orari di apertura:

Lunedì:

06:00 - 14:00
Martedì:
06:00 - 20:00
Mercoledì:
06:00 - 20:00
Giovedì:
06:00 - 20:00
Venerdì:
06:00 - 20:00
Sabato:
06:00 - 20:00
Domenica:
06:00 - 14:00

Foto
pasticcerie Pasticceria Sogni Golosi

La nostra storia prende forma dal sogno di nonna Giulia, che nel 1984 fonda la Pasticceria Bonizzi, un piccolo bar senza laboratorio, in cui si poteva far colazione percependo passione e calore famigliare.


Con il passare degli anni nel 1991 l’attività passa nelle mani delle figlie Silvana e Laura che con studio dedizione e duro lavoro, trasformano il piccolo bar in un vero e proprio laboratorio di pasticceria, definendo questo nuovo traguardo  cambiando il nome dell’attività in Pasticceria Sogni Golosi.


A metà degli anni ’90, la figlia di Silvana prende il posto della zia. Cinzia è Pasticcera specializzata e porta grandi novità nell’attività, studiando nuove strade fino a far nascere il laboratorio di gelateria. 


Quelli sono anni difficili, ma Silvana non si fa trovare impreparata e grazie alla sua determinazione all’unione della famiglia, all’arrivo del preparatissimo figlio Daniele e il grande senso del dovere che li contraddistingue, superano il momento fissando un nuovo traguardo.


Dal 2017 Cinzia e Daniele decidono di far fare un’ulteriore salto di qualità alla Pasticceria, rinnovando i locali, ampliando gli spazi con nuove aree dedicate alla degustazione e rivisitando le proposte che sono il frutto di una ricerca costante e di una dedizione assoluta al mondo dei dolci; decisione che li ha coronati con l’assegnazione dell’ambito premio di Eccellenza Italiana 2020.


Questa è la nostra storia, fatta di famiglia, tradizioni e duro lavoro, con l’unico obbiettivo di continuare ogni giorno a lavorare per creare un’esperienza che parta dai dolci ma arrivi ai vostri cuori.

Foto
pasticcerie Pasticceria Gelateria e Cioccolateria Chocolat

Pasticceria artigianale

Foto
pasticcerie Panificio Pasticceria Perdonati

Il pane a lievitazione naturale più genuino a Ferrara


A Ferrara, il Panificio Pasticceria Perdonati prepara da oltre 60 anni le più genuine specialità tipiche locali: situato in una posizione favorevole nel cuore della città di Ferrara, in via di San Romano 108, il panificio porta avanti un’abitudine secolare fatta di ingredienti e sapori freschi e naturali. Qui è possibile trovare, assieme ad altre specialità, il pane a lievitazione naturale preparato secondo le regole della tradizione, pani preparati con diversi tipi di farine biologiche e tanti diversi dolci tipici locali. La cura nella preparazione dei prodotti, il rispetto della tradizione gastronomica ferrarese e l’utilizzo di materie prime genuine e naturali fanno del Panificio Pasticceria Perdonati un punto di riferimento per tutti gli amanti dei buoni prodotti da forno nella

Tradizione della panificazione ferrarese
Il Panificio Pasticceria Perdonati è un locale storico della tradizione della panificazione ferrarese: fondato nel 1949 nei pressi della cattedrale della città, circondato dalla suggestiva atmosfera del centro storico, il panificio si è specializzato nella produzione e nella diffusione del tipico pane locale, la cosiddetta “coppia ferrarese”: caratterizzato dalla sua particolare forma costituita da due cornetti di pane attorcigliati e uniti tra loro, questo pane è adesso un prodotto a indicazione geografica protetta, nonché un vero e proprio simbolo della tradizione gastronomica cittadina.


Prodotti da forno locali
Oltre alla coppia ferrarese, presso il panificio è possibile trovare tante altre specialità tipiche della città, che nel corso degli anni hanno reso lo storico forno un punto di riferimento per il pane e i dolci locali: ad esempio le gustose treccine all’olio d’oliva condite con ingredienti quali olive, sesamo, prosciutto, formaggio e rosmarino, e tanti diversi tipi di pane, preparati con varie farine: da quella di kamut a quella di segale, da quella ai cinque cereali a quella integrale.

I migliori dolci artigianali nel centro storico di Ferrara
Nel cuore di Ferrara è possibile assaporare da più di 60 anni i dolci artigianali più buoni e genuini al Panificio Pasticceria Perdonati: i pasticcieri e i panificatori del forno, infatti, usano da sempre per le loro preparazioni gli ingredienti più freschi, naturali e semplici, per dar vita a pagnotte e dolci dal sapore autentico e inconfondibile.

Pane realizzato con tanti tipi di farina
I clienti del panificio hanno ogni giorno a disposizione un vasto assortimento di tipi di pane, realizzati con tante farine diverse: pane a lievitazione naturale, pane realizzato con farina biologica di farro, kamut, avena, segale, cinque cerali, soia e integrale; grazie a questa varietà, i prodotti da forno del Panificio Pasticceria Perdonati sono perfetti per adattarsi a tutti i tipi di dieta e regime alimentare, per accontentare le esigenze di una clientela vasta ed eterogenea.


Dolci artigianali tipici ferraresi
Oltre a numerosi tipi di pane realizzati con farine per tutti i gusti e tutte le esigenze alimentari, il forno offre alla propria clientela tanti dolci artigianali tipici ferraresi: qui, infatti, è possibile acquistare vere e proprie delizie per il palato come il pampapato di Ferrara, dolce tradizionale cotto al forno a legna a base di mandorle, nocciole, pinoli, cannella, noce moscata e altri ingredienti gustosi e genuini, la ciambella ferrarese o i cosiddetti “mandurlin dal pont”, biscotti tipici a base di mandorle, albume d’uovo, zucchero e farina, cotti al forno.